福島 安雄さんのMy best 2024

祐天寺駅近くのカレー屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 Lサイズのランチセットで、チキンのセミホットを、頂きました。 相変わらずの辛さです。遅めの時間帯でしたが、ほぼ満席でした。

銀座松屋のレストラン街のお蕎麦屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 山かけで、熱燗を頂きつつ、野菜天せいろを、頂きました。 山かけは、ねっとりした食感で、凄く美味しかったです。 蕎麦は、やや柔らかめですが、しっかりとコシがあります。ツユは、濃口です。 天ぷらの衣が薄くて、いくらでも行けそうでした。

玉川高島屋南館６階、レストラン街の手打ち蕎麦のお店です。 遅めの昼食で、利用しました。 冷奴とかき揚げ天せいろを、頂きました。 そばは、細め、コシがあって美味しいです。ツユは、濃口でした。 かき揚げもカラッと揚がっていました。

大森赤十字病院の近く、池上通り沿いで営業されている手打ち蕎麦のお店です。 遅めの昼食で、利用しました。 山菜盛合せで、冷酒を頂きつつ、天ざるを、頂きました。天ざるは、¥1,700でした。 蕎麦は、平打ちの太めです。ツユは、甘口で、太めの蕎麦に良く合います。 天ぷらは、揚げ油が香ばしく、大きめの海老が二尾付きます。揚げ油が甘口のツユと交わって、旨さが増しました。 #東京二八蕎麦

自由が丘駅南口、自由通りで営業されているお蕎麦屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 冷たいそばから、野菜天せいろと、冷酒を頂きました。野菜天せいろは、¥2,200です。 そばは、歯ごたえがあって、美味しかったです。ツユは、濃口で、好きな味付けでした。 駅前の再開発の影響で、移転先での営業です。 #東京二八蕎麦