福島 安雄さんのMy best 2019

関内の老舗、牛鍋屋さんです。 夕食で利用し、牛鍋のコースを、頂きました。 お肉は、柔らかく、割下の味付けも絶妙でした。 接客も完璧で、また、訪問したいお店です。 #牛鍋

横浜駅西口の日本料理、お蕎麦のお店です。 お盆休みの夕食で利用し、しゃぶしゃぶのコースを、頂きました。 食前酒、先付け、八寸、本日の一品に続いて、メインのしゃぶしゃぶが、提供されます。 本日の一品は、まぐろの山かけでした。 しゃぶしゃぶは、きのこ、野菜がたっぷりで、お腹一杯になります。付けダレのポン酢が、程よい酸味で、箸が進みました。 〆は、手打ちのお蕎麦で、ツユは、カツオ出汁が効いています。 #手打ちそば

名古屋市、空港線と山王通が交差する東郊通の交差点近くで、営業されているうなぎ屋さんです。 いつも混んでいるので、気になっていましたが、たまたま、平日に時間があったので、訪問しました。 平日の開店、30分前に行ってみましたが、すでに待っている方がいました。ただし、平日だったので、１順目で、入店できました。 上うな丼を、頂きました。¥4,700です。 注文してから15分程で、うな丼が配膳されました。 うなぎは、身が厚く、柔らかい焼き加減です。タレは、くどくなく、ご飯にたっぷり掛かっていますが、パクパク行けます。 #うなぎ

あま市甚目寺、県道７９号線沿いのランチで人気の喫茶店です。 昼食で、利用しました。 から揚げ定食、¥920です。 から揚げは、お皿に山のように盛られています。衣には、しっかりと下味が、付いているので、ごはんが、進みます。もちろん、中身は、ジューシーです。 定食にすると、赤だし、小鉢が付きますが、おかずに、ごはんだけの組み合わせも、可能です。 お昼時には、満席です。 #喫茶店

名古屋市南区、宝小学校の近くで営業されている手打ち蕎麦のお店です。 Rettyで検索して、訪問しました。 冷たい蕎麦から、並蕎麦の天ざるを、頂きました。¥1,800です。 付き出しの小鉢が、提供されて、程なく、揚げたての天ぷらが、提供されます。 今日の天ぷらは、こごみ、わらび等の山菜が、添えられて、結構、ボリュームがありました。 蕎麦は、細目ですが、しっかり、コシがあります。ツユは、旨味、甘味と、辛味のバランスが、絶妙で、蕎麦の味と香りを、十分に楽しめます。 店内も落ち着いた雰囲気で、くつろげました。 蕎麦は、細目の並蕎麦と、太目の粗挽きが、選べます。 #手打ちそば

JRいわき駅南口、東一番通りの外れで、営業されている中華料理のお店です。 夕食で利用しました。 麺類から、五目あんかけラーメンを、頂きました¥830です。 スープは、優しい醤油味です。餡がたっぷりかかっていて、最後まで、熱々でした。 付きだしは、キュウリのキューちゃんです。 #街の中華料理屋さん #日曜日は空いてました

JR元町駅の北側、鯉川筋から１本東側の筋で、営業されている台湾料理のお店です。 昼食で、利用しました。 麺類から台湾ラーメンと、青菜炒めを、頂きました。どちらも、¥500です。 青菜炒めは、にんにくが程よく効いています。 台湾ラーメンは、澄んだ中華スープに、細目の中華麺が、良く合いました。 写真付きのメニューが、分かり易かったです。 #台湾料理

名古屋市千種区、今池駅から徒歩10分位、環状線沿いで、営業されているお蕎麦屋さんです。 早めの昼食で、利用しました。 冷たい蕎麦から、かき揚げ天ざるを、頂きました。¥1,650です。 提供とともに、揚げ油の香ばしい香りが、漂います。かき揚げは、小えびがプリプリで、沢山、入っています。 蕎麦は、細目で、しっかりとコシが、あります。ツユは、濃い口の関東風です。 お店の裏手に、駐車場があります。 #蕎麦

名古屋市千種区の四川料理のお店です。 Rettyで、検索して、訪問しました。 休日のランチメニューから、台湾ラーメンを、頂きました。¥760です。 スープは、テールスープのように、透き通っていますが、食べ進めるうちに、挽き肉の辛味が、混ざって、辛さが増して行きます。 風味付けのゴマ油も、良い感じでした。 #台湾ラーメン

東京駅、新丸ビル内のうなぎ屋さんです。 昼食で、利用しました。 うまきを、つまみつつ、うな重を、頂きました。 うまきは、甘めの味付けです。うなぎは、ホクホクで、あっさりした甘味を抑えたタレです。 山椒は、香りが強く、独特でした。 #うなぎ #関東風 #食欲の秋投稿キャンペーン