m.kanada

デートで来たいぐらいのリゾート系映え内装に、本格沖縄食材で遊びの効いたメニューが出てくるかなり穴場の店。 いろんなメニューをちょっとずつ食べられるランチは飲みの下見なんかにいいかもです。島野菜のピクルスおいしかったな。 小物ひとつひとつまで凝ってて別世界感◎の浸れる隠れ家。ハブ酒も気になるし、また行きたい！！

相変わらずサックリ軽い薄衣にフルーティなソースがよく絡んでやみつき。この間のランチがおいしかったからディナーでも来ちゃった。 ディナーはストップをかけるまでおまかせ揚げ。 どれもおいしかったけど、特にいま旬の春野菜が最高。 そら豆の串揚げは香り高くてホクホク食感、山椒塩をつけると味が引き立っておいしい。 新じゃがは甘みが濃厚でなめらか食感。ソースと合わさるとあまじょっぱくて何ともおいしい。 たけのこの串揚げも食べた！　噛み締めるたびに春の味がしておいしかった。 お肉とお魚も美味しく揚がってたな〜。 手羽先はジューシーな鶏肉にシソと海苔が巻いてあって、旨みたっぷりの脂とシソのさわやかな香りと海苔の風味が合わさっておいしかった。 お魚は……たぶん鱧だったと思う。反り上がってふっくら揚がった白身のお魚。綿みたいに空気をたっぷり含んだフカフカの身にレモンを絞って山椒塩をつけたら完璧なおいしさだった。 今日もおいしいものを食べた！！

串揚げが絶品の、電車を乗り継いでも来たいお店。 さらっと軽い薄衣のいくらでもいける串揚げ。 チェーンの串カツは３つで苦しくなる私でもランチの８本を難なく食べられちゃったぐらい。 海老のシソ巻き揚げ、軽い衣の歯ざわりとシソの香りとぷりっとした海老がおいしい。 鶏肉揚げ、旨みの詰まったジューシーな鶏肉はひと口サイズでも存在感があっておいしい。 ねぎ豚揚げ、ネギの甘みと豚の風味が合わさってサワーのアテに最強おいしい。 チーズちくわ揚げ、もちっとした弾力のあるすり身にチーズが絡んでおいしい。 新玉ねぎ揚げ、水分をいっぱい含んだ玉ねぎが歯ごたえを残しつつ溶けておいしい。 新じゃが揚げ、ホクホクした甘いじゃがいもに塩っ気のある薄衣がサクサク乗っておいしい。 ピーマンの肉詰め揚げ、ほろ苦くとろけるピーマンとほのかにスパイシーなお肉がおいしい。 今はアルコール規制中だけど、自家製のレモンサワーが酸っぱ旨くてノンアルでも満足度かなり高い。おいしいお店でした！

限定15食の親子丼がおいしい。 半熟というよりはジャスト固まりたてフワフワの卵に優しい鶏の出汁がきいておいしい。 とろろ昆布のおすましに生ハムの入ったサラダ、お店の内装まですべてがきっちりとしていて上品で、いい小料理屋さんにお邪魔させてもらったなという感じ。西京焼きもおいしそうだった。