Akiko HatakeyamaさんのMy best 2025

2025年最初の投稿は大好きなお店を。 ここ何年も気に入りのお店、風と手と土。 美味しいパスタと新鮮な蒸し野菜が たくさん食べられるヘルシーなお店です。 ランチは ①本日のポタージュ ②蒸し野菜サラダ ③全粒粉パスタまたはリゾット ④珈琲または紅茶 がセットで税込1419円。 ポタージュは野菜だったり、卵だったり。 ほっこり優しい美味しさです。 蒸籠蒸しの野菜は日替わりで、キャベツ、白菜、 じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、人参、豆。 芥子菜、かつお菜なんて珍しい葉物も。 自家製ドレッシングやオリーブオイルで 野菜の旨味、甘みを満喫。 野菜ってこんなに美味しかったのー？ メインのパスタ・リゾットは 3〜4種類のソースから選べます。 オイル系、クリーム系、トマト系など 系統が違うソースなので、 きっと好みの味がみつかると思います。 パスタ×ソースでお好みの組み合わせを。 この時期は牡蠣のパスタがオススメです♡ 余ったパスタソースでさらにお野菜もりもり♡ パスタの麺の種類も選べるのが嬉しい。 野菜入りのショートパスタなんて なかなかないですよね。 土日はもちろん、平日もランチタイムは混み合います。 デザートも充実していますが、 いつも食事だけで身も心も満たされ、 辿り着いたことがありません。 お店の前で息子さんが野菜を販売していることも。 ちよっと遠いけど、足を運びたくなるお店です。 ※最近はセットからスープがなくなったようです #ランチ #パスタ #リゾット #野菜たっぷりヘルシーランチ #蒸し野菜 #仙台 #宮城県 #お気に入り

地元庄内の食材の旨味を生かしたイタリアン。 素材の良さに職人の知恵と技が加わると こういう化学変化が起こるのね！ と感じられる秀逸なお皿の数々。 うまく文字化出来ずもどかしいのですが、 いろいろ複雑なんです、 食材の組み合わせと味付けが。 ひとつひとつのポーションが少なめなので デザート&コーヒーまでしっかり頂きました。 ワインやソフトドリンクのラインナップも充実。 店名のジーラジーラとは「巡り巡って」 という意味だそうです。 シェフのこれまでの色々なご経験あっての 現在地、といったところでしょうか。 今回の訪問は秋でしたが、 違う季節にまた行ってみたいお店です。 #鶴岡 #庄内 #イタリアン #山形県