Aya.T

映画帰り、寒かったのでラーメン食べて温まろうと思いこちらに。 くろ渦ははやし田の兄弟店だそうです。 トッピングは太めメンマ、のり、白髪ネギに山椒、煮卵に3種類のチャーシュー。 まずはスープを一口。 のどぐろのしっかりした味が感じられるスープは、あっさりかつ上品な感じで飽きがこず全部飲み干してしまいそう。 魚臭さはそこまでなくて私は大好きなスープです。 山椒も時折感じられて、またそれがスープと合間って美味しい。それに細麺との相性も抜群です。 チャーシューは三種類、鶏と豚かな？レアチャーシューが美味しいです。 そして煮卵、中の黄身はゆるすぎず固すぎずとろりとしていて味付けが濃厚で最高に美味しい。 全体的にバランスがよいラーメンになっています。 次は醤油ラーメン食べに行きます❗

やっと行けましたクリームパンベイクズさん！ 店名にクリームパンとあるけどクリームパン専門店ではなくコーヒー専門店。 住宅街にぽつんとあって通りかかった時、見逃しそうになりました。 注文したのは チョコレートカフェラテ ブラウニー チョコとくるみのマフィン この日もとても寒くてチョコレートラテの甘さと暖かさに歩きながらホッと一息。 甘すぎずでこのくらいの甘さ、理想的。 家に帰ってからまずブラウニー。 ブラウニーってケーキのようにしっとりしたものが多いイメージだったけど、ここのはサクサクしている。 温めて食べるとチョコの風味が増して美味しい。 マフィン、チョコとくるみたっぷり食べごたえあり。 これもちょっとトースターで温めるとチョコが溶けて美味しさアップ。 次は気になっている米粉のマフィンとカヌレを食べにまた伺いたいと思います！

2022年、スパイス活躍から始めたいと思います！ 皆さん、よろしくお願いいたします。 恵比寿にある間借りカレー店、東京コロンボさん。 カレーと名をうっているが、カリブ地方のスパイス煮込み料理とのことです。 私は２種あいがけ(東京コロンボ、キーマ)で東京コロンボの辛さをストロング１号で注文。 東京コロンボデラックスは豚肉が脂身までトロトロ、スパイスも辛さも美味しい。ストロング１号、辛いほうだと思う。 それとなにか酸味を感じる気がするけど何のスパイスだろう。 キーマはひよこ豆たっぷり、辛さはそこまでではないけどコロンボとは違うスパイス。 コロンボとキーマを混ぜて食べても美味しい。 個人的にレモンのピックルと調味料のレモン胡椒ヨーグルトがお気に入り。 レモンの酸味、ヨーグルトの酸味が見事に融合してキーマ、コロンボカレーにめちゃくちゃ合う。 是非味変は試して欲しい。 あと辛さを求めるならハバネロソースもおすすめ。 少し入れただけでも辛さが増す、でもこの辛さがクセになって美味かったです。

大晦日、最後の投稿はこちらのパン屋さん。 白トリュフの塩パンが有名で大人気なトリュフベーカリー、 門前仲町が本店でこちらは有楽町京橋改札口出てすぐにあるにトリュフベーカリーさん新業態の店舗になります。 店内は小さめですが、本店でも販売している主要パンが揃っています。 購入したのは 白トリュフの塩パン パンオショコラ カカオニブ 前々から食べてみたいと思っていました、白トリュフの塩パン。 一口食べるとまずトリュフの香りが広がります。どこから食べてもトリュフが香ってくるのすごい。 パン生地は柔らかくもちもちで甘め、これは何個でも食べられちゃうパン。人気があるのも分かります。 食べ過ぎ注意な塩パンです！ パンオショコラは温めて食べるのがおすすめ、バターの風味が広がり生地はサクサク。チョコは少なめだったからチョコ好きの私としてはチョコ多めが嬉しいかも。 カカオニブは後日食べたいと思います。