Aya.T
池袋駅
うどん
池袋で遅めのランチで伺ったのがうちたて家さん。 遅めに行ったけれど絶えず人が並んでいて40分程並びました。 券売機で食券購入、辛肉汁うどんを注文。 うどんが想像以上に太い、これが武蔵野うどんの特徴のようです。 コシがかなり強く通常のうどんのようにつるつると啜ることは難しいです。たくさんいれると噛みごたえがあるため咀嚼が大変です。 辛汁ほんとに辛かった、辛と名前はついてるけどそこまでじゃないだろうと高を括っていましたが名前に偽りなしでした。 辛いの好きな人にはおすすめ、とても暖まりました。 冬は煮込みうどんも人気のようで注文する方が多いようですが、提供までに時間がかかるみたいでした。