知らない人はいないであろう、柚子塩ラーメンで有名なAFURIさんに初訪問。 まだ自分が行ったことなかったのが不思議です。 食券購入ですが、現金払い不可のキャッシュレス決済となっていますので注意して下さい。 私は大葉香る梅塩ラーメンを注文。 麺は全粒粉の細麺、この麺がとても美味しかった。 淡麗の塩スープに大葉の香りと梅干しが爽やかでさっぱり、これは飲んだ後の〆ラーメンとしても食べられちゃうかも。 チャーシューは鶏むね肉、柔らかくて美味しい。チャーシューの脂っぽさが苦手な時があるのでこれくらいさっぱりしているのが好きです。 シンプルなんだけど見た目以上の満足感がある一杯でした。 ほんとに美味しかったです。 食べたかったおかかご飯を注文するのを忘れていたので次回に持ち越します。
Aya.Tさんの My best 2023
シェアする
銀座での買い物帰りに歩いて東京駅方面へ。 洋食が食べたい気分だったのでレストランサカキに行きました。とても人気店で30分程並びました。 平日だったけど常にお客さんが絶えない様子で盛況です。 私はエビフライを注文しました。 お皿の真ん中にエビフライ３本が綺麗に立てられています、１本がとても大きい、パン粉でごまかしてない感じがしてこれは絶対食べる前から美味しいのが決定。 その下にはたっぷりのタルタルソース、ソース多いと嬉しいですよね。そしてキャベツにマカロニサラダが付いてきました。 エビフライにソースとタルタルソースをたっぷりつけてまずは一口。 サクサクに揚げられたエビはプリプリでタルタルソースの酸味ととてもよく合います。 タルタルソース濃いけどくどくないのでたっぷりつけて食べるのが美味しい、こんなに大きなエビフライ食べられるのは大満足です。 最初はライス少ないかなと思ったけど、エビフライのボリュームと付け合わせのキャベツで結構お腹いっぱいになるのでこの量でちょうど良かったです。 牡蠣やポークジンジャーもとても美味しそうだったから次回の楽しみにします！
改装中だったチャオバンブーが再開していたので来店しました。 開店すぐに伺いましたが次から次にお客さんは来ていたので人気店ですね。 注文したのはタイでは定番のガパオ。 こんもりご飯の上に目玉焼き、そして回りに引き詰められるたっぷりのひき肉。 辛さは控えめで油分が多めでご飯に合うシンプルな味付けで美味しいわ、さらにナンプラーをかけるとナンプラーの風味がプラスされてさらに美味しくなりました。 目玉焼きをわるととろとろの黄身、焼き加減抜群。黄身と食べるとマイルドになります。 ボリュームもあって1000円だったら安いかなっておもいました。 お弁当も売っているのでそれも気になりました、次回はお弁当試そうと思います。
クリニック帰りでランチに伺ったのは西新宿のfishさん。 開店して15分ぐらいでお店に着きましたがすでに満席、30分程待ちました。 店内はアジアンチック内装でミントグリーンの壁紙が雰囲気を出していて素敵です。 注文したのは３種コンボ、日替わり+キーマ+MIX豆。この日の日替わりは明太フィッシュカレーです。 それからちょこっとパクチーも無料なのでトッピングしました。 シーフードカレーではなく白身魚のカレーはなかなか見かけないので楽しみです。 サラダセットを一緒に注文したかったけどすでに完売だったのがすごい残念。 ３種が綺麗に盛り付けられたカレー、ゆで卵にマッシュポテト、アチャールにパッパル(豆のおせんべい)付き。 これで普通盛りなんだけどボリュームあります。 MIX豆は癖がなく豆そのものの味がしてやさしめ、メニューにも記載してあるけどキーマや日替わりのカレーと混ぜて食べる味変カレー。混ぜて食べた方が美味しいです。 キーマカレー、トマトベースの肉肉しいカレー。この３種の中ではスパイス強めかな。 明太フィッシュカレーはクリーミーなカレー。揚げてある白身魚はジューシーだけど胃にもたれることなく そして明太子の粒々、この食感が面白いな。カレーにも負けてない存在感がすごい。 ３種ともに辛さはそこまでないので辛いの苦手な方でも大丈夫。 最後はアチャールやパクチー、３種よく混ぜて食べました。 単品も美味しいけど混ぜて食べるのがおすすめです。
マンションの一階にあるイタリアン料理屋さん、入り口ここに入っていいのか一瞬迷ってしまいました。 店内はカウンター席のみで席数も少なめです。 パスタは日替わりパスタ1種類にオイル、クリーム、トマト系のパスタから4種類ありそこから選びます。 ボロネーゼやカルボナーラも気になりましたが、ここはオイル系を注文。 パスタ バジルとアンチョビとパルメザン Bセット かぼちゃのポタージュ 茄子とツナのマリネ、スモークサーモン、丸パン 注文するとまずはポタージュが運ばれてきました。 かぼちゃのスープ、甘いと思いきや塩味のあるスープで燻製の香りが強い。 次にすぐ前菜二種、まずはマリネですが酸味がなくて味気なかったのがちょっと残念。サーモンとパンは美味しかったです。 そしてメインのパスタ。バジルもアンチョビもパルメザンも主張が強い味だけど、それぞれの味が活かされていて美味しい。 なによりこのパスタ麺が美味しい、太めでモチモチの麺にオイルソースがよく絡みました。 美味しくてあっという間に完食してしまいました。 残ったオイルはパンに着けて食べても美味しかったです。 今まで食べたパスタの中で一番美味しいパスタ、お気に入りです。
Instagramで見かけて気になっていたスコーンのお店。 日によってはイートイン出来ますがこの日はテイクアウトのみ。気になったいたスコーンを買いました。 まず、どのスコーンも外はカリで中はふわふわ、ずっしりと重みがあるスコーンです。 無花果と和紅茶 紅茶はふんわり優しく香り、無花果の甘さが引き立つスコーン。ナッツが入っていて良いアクセントです。 プレーンの自家製クロテッドクリームサンド 杏のジャムがサンドされていました、店員さんがこの杏ジャムは美味しいですと言っていましたがほんとに美味しかった。 自家製のクロテッドクリームも美味しかったです。 雪塩ミルクスコーン 甘さは控えめまろやかな塩味があるスコーン、ジャムとクロテッドクリーム挟んでも美味しいスコーン。 他のスコーンも買えば良かったなと後悔しましたが、またの楽しみにとっておきます。 どれも美味しくて今まで食べたスコーンの中では一番好きです。食べたくなったら、しばらくはこちらのスコーンを購入したいと思いました。
久しくラーメンを食べていなくて、ずっと行きたかった五反田の彩音さんへ伺いました。 ラーメンは醤油、塩、油そばの３種類、そして３種類に日本酒ペアリングがセットになったものがありました。 今回は特製醤油を注文。 味玉、ワンタン、チャーシュー2種がのっている見目綺麗な醤油ラーメン。 あっさり淡麗、大山鶏と名古屋コーチンを使った地鶏のスープは塩味は控えでちょっと淡すぎるかなと感じる方もいるかもしれないですが、コクがあって私はとても美味しかったです。 麺は細麺でかため、味玉見た目の色はうっすらだが味はしっかり染み込んでいる。 ワンタンは大葉が入っていてさわやか。 私好みの醤油ラーメンだった、これはリピート確定。 個人的には日本酒のラインナップが好きなので、日本酒ペアリングを次回は絶対頼みたいし、ラーメンの塩の方も人気があるようなので塩食べたいなと思います。
行く度に並んでいて諦めていたPATHさん。 ふと通りかかったら席が空いていたので入店、タイミンが合って嬉しかったです。 PATHさんのメニューで人気のダッチパンケーキ、ワンドリンク制とのことなのでホットコーヒーを注文。 30分かけて焼き上げられるパンケーキは外はこんがりサクサク中はふわふわ食感。 そこにブッラータチーズのクリーミーなあじわいと、生ハムの塩気が絶妙で想像を越える美味しさでした。 生地自体ほんのり甘いですが、お好みでメープルシロップをかけることもできます。 メープルシロップかけると甘くなりすぎちゃうかなと思いましたが、むしろかけることをおすすめ。 甘じょっぱさがとても美味しいです。 それからテイクアウトで購入したスコーン、外はカリカリほんのり甘いでこちらも美味しかったです。 行列が出来る理由がわかるお店でした、土日は並ぶので平日の朝8時ぐらいがいいかなと思います。
今年の大阪旅行は行きたかったハンバーガー屋さん、ザマンチズバーガーワークスさんからスタート。 この週はお盆のためスペシャルバーガーはお休み中でレギュラーメニューのみ。 ブラウンマッシュルームモッツァレラチーズバーガーにセットドリンクを注文。 ドリンクは辛口ジンジャーエール、飲んだ後に舌がピリッとして美味しい。 一番人気なのはマカロニ&チーズバーガーらしいけど、マカロニが食べきれる量か不安だったので次回の楽しみにします。 程なくしてハンバーガー到着。 パティって合挽きだったりとにかくミンチ肉だと思うけど、ここのパティはステーキ肉のような一枚肉で食べた瞬間驚きました。 お肉がめちゃくちゃ美味しい、柔らかくてとてもジューシーで歯切れもいい。 それに脂っぽくはなくて胃にもたれない、お肉食べてます感が半端ない。 お肉の美味しさにマッシュルーム負けちゃってるかも、それぐらいお肉が勝ってます。 味付けは玉ねぎにトマトのシンプルなソースで、これがまたお肉を引き立ててる。 あっという間に完食してしまいました。 今まで食べたバーガーとはまったく違うハンバーガーでクセになりそう。 大阪に来たときには必ず寄ろうと思います。
ずっと行きたかったスパイスカレーのガネーシャmさん、夜営業に伺いました。 この日はスパイスチキンカレーとレンズ豆と野菜のベジカレーです。 2種のあいがけを注文。 まず、結論。 カレーめちゃくちゃ美味しくて私の好みすぎました。 ベジカレー、じゃがいもにトマトも入ってる。レンズ豆の豆感はそこまで強くない。 またスパイス感はあるけど辛さはマイルドで食べやすいスパイスカレー。 そしてスパイスチキンカレー。 ベジカレーよりも辛さ、スパイス感は強めです。 そしてミントチャトニ、バジル色のこのチャトニが梅干しみたいな酸っぱさが合ってこれがスパイスチキンカレーにとてもよく合って美味しかったです。 そして2種混ぜて食べても美味しくて、大根のサラダもしゃきしゃき感がいいアクセントでした。 卓上に辛さを足せるスパイスがあるので、辛いのが好きな方はかけてほしい。 本当に美味しいスパイスカレーでした、お気に入りです。