Tetsuto YamadaさんのMy best 2025

こだわりの手作り料理♪ ベビーカーOK「串揚げ＆創作鉄板　テツクシ」 【神戸・ランチ2店舗目】 2025.2.19(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 11時29分に到着するもすでに何組か着席。 感じの良い女性スタッフさんに席を案内されました◎ その後も女性客が続々と。 ランチメニューがたくさんあってめっちゃ迷いました、ヒヒィ〜ン！(笑) そこでスタッフさんを呼んで質問。 ここで間違っても聞いたらダメな質問は「どれがおすすめですか？」 お店からしたら全部に決まってるやん、ガォー！(笑) そこで鉄人の必殺技「このメニューの中で1番皆さんが頼んでるのはどれですか？」 この質問で外れた事はない。 スタッフさんは、「チキン南蛮ランチです」と即答！ 「じゃあそれでお願いします」と鉄人。 期待大です、ガォー！(笑) ●チキン南蛮ランチ　900円 ご飯は小100g、中180g、大300gから選べます。 鉄人は中に。 自家製タルタルソースは2種類。ピンク(しば漬け入り)と卵と2種類を半分半分にしたハーフから選びます。 鉄人は両方楽しみたいのでハーフに、ガォー！(笑) チキン南蛮はもも肉と思ってたんですが、なんと2日間漬け込んだむね肉。 しっとりとした食感と、風味豊かな味付けが絶妙で、ご飯が進む味わい♪また、2種類のタルタルソースのクリーミーさと漬け込んだ肉のコンビネーションが楽しめます◎ 野菜もたっぷり♪ 自家製ポテトサラダ←クリーミーでリッチな味わい◎お店独自のドレッシングや隠し味がある場合もあります。 そして、ご飯がめちゃくちゃ美味しい♪ ブロガー「料理の鉄人28号」の鉄板法則 『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』 ご飯に心遣いをしているお店はあらゆる事に細かな心遣いをしてます。 今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します！ ただし、逆もまた真なり！ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 オープン日 2022年7月7日 鉄人、2025.2.19訪問レコード ①焼きそばとごはんのお店　貴久 ②串揚げ＆創作鉄板　テツクシ #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #兵庫区 #和田岬 #定食 #チキン南蛮 #ランチ #タルタルソース #ご飯がめちゃくちゃ美味しい #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

2024年9月20日オープン！名物・だし巻きと唐揚げはサイコー♪「おもろ亭」 【神戸・ランチ1店舗目】 2025.1.15(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 ネット情報で知ってたんですがようやく行けました。 おもろ亭とは 『おもろとは、沖縄の方言で想いと言う意味があります。 家族への想い、料理への想い、お客様への想い色んな人の想いを背負って、様々な想いを込めて おもろ亭と名付けました。 地域の方々や子供達とともに一緒に作り上げる。 まるで第二の我が家のような暖かいお店を目指しています。 どうぞよろしくお願い致します。 おもろ亭 亭主』 メニュー(税込)は、 ☆定食☆ ●人気No.1 【おもろ亭特製】だし巻き定食　800円 ●人気No.2 唐揚げ定食　880円 ●人気No.3 おもろ定食（限定5食） 小鉢2種・惣菜2種・お刺身　980円 ●とんかつ定食　980円 ●【市場直送】刺身定食　1,480円 ●カキフライ定食　1,380円 ●チキンカツ定食　800円 ●コロッケ定食（3個）850円 ●メンチカツ定食（2個）　900円 ☆丼物☆ ●ソースカツ丼　850円 ●海鮮丼　1,100円 ●唐揚げ丼　780円 ●親子丼　700円 ●海鮮ユッケ丼　980円 ☆その他☆ ●ソース焼きそば　480円 ●出汁茶漬け　380円 鉄人のオーダーは、 ●人気No.1 【おもろ亭特製】だし巻き定食　800円 人気No.2 唐揚げも食べてみたかったんでダメ元で聞いたら1個50円で快諾してくれました。 【おもろ亭特製】だし巻き← 出汁がたっぷりのだし巻き◎口に入れた瞬間、出汁の旨味が広がり、卵の優しい味わいと絶妙に絡み合います。しっとりとした食感も心地良く、何度でも食べたくなるような魅力があります◎ シンプルながらも素材の良さと技術が詰まった料理であり、食べる人を幸せにする一品だと感じました◎ 唐揚げ(1個)50円← 外はカリッと中はジューシーで、揚げたての香ばしさが非常に食欲をそそります◎ しっかりと味が染み込んでるんでご飯との相性も抜群で、シンプルながら満足感のある一品です◎ お惣菜が2品◎ 味噌汁 そして、ご飯がめちゃくちゃ美味しい♪ ブロガー「料理の鉄人28号」の鉄板法則 『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』 ご飯に心遣いをしているお店はあらゆる事に細かな心遣いをしてます。 今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します！ ただし、逆もまた真なり！ 大盛り無料なんで大盛りに、ガォー！(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 オープン日 2024年9月20日 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #兵庫区 #定食 #だし巻き #唐揚げ #丼 #だし巻き定食 #唐揚げ定食 #ご飯がめちゃくちゃ美味しい #兵庫区ランチ #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

2025年2月5日オープン！神戸の粉もんと鉄板焼「二代目昭和や」 食べログ、Retty初登場！！ガォー！(笑) オープン初日1番乗り、パォーン！(笑) 【神戸・ランチ1店舗目】 2024.2.5(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 かなりわかりにくい、ヒヒィ〜ン！(笑) 鉄人も歩けば新店舗に当たる、ガォー！(笑) 神戸駅の地下街・神戸タウンにある「昭和や」さんの2号店。 昼定食(税込) 11:00～14:30 （ごはん・味噌汁・お漬物付き） ●豚焼きそば定食　880円 ●豚野菜焼き定食　900円 ●豚生姜焼き定食　950円 ●お好み焼定食 ＊各種お好み焼＋180円 ●その他焼きそば定食 ＊各種焼きそば＋180円 ★すべての定食ごはん大盛り無料 鉄人のオーダー(税込)は、 ●すじ玉　980円 ●ランチ定食　180円 (ご飯、味噌汁、漬物) 鉄人はドロソースをリクエストしました。 そしたら出てきたのが「どべ」って書いてました。 神戸のグルメな皆さんならわかるよね。 そう、あのソース。 ネット情報より 『ばらソース。 昭和30年創業から地元長田・神戸の一般のご家庭や、お好み焼き店で愛された味。 程よい酸味が食欲をそそります!特に焼きそばソースは、絶妙なブレンドで、麺との 絡みが最高です。もちろんそばめしにもおすすめです。』 そのばらソースの中でも入手しにくい希少品の幻の「どべソース」。 店主さんに聞くとテーブルに置かないのはレアな商品だからだそうです。 鉄人も納得！ 贅沢にもめっちゃかけました。めっちゃ辛い、ヒヒィ〜ン！(笑) でも、めちゃくちゃ美味しい♪ 初日、しかも1番乗り！ オペレーションも問題なかったです。 心地よい時間をすごせました。 神戸タウンにある本店よりこちらの方がゆったりしてるんで鉄人おすすめです。 ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ お店より 兵庫駅1分◆昭和レトロな空間で神戸の粉もんと鉄板焼を堪能！ランチから夜の居酒屋利用まで◎ 地元で人気の「昭和や」の系列店として、この度兵庫駅近くに『二代目昭和や』をオープンしました！昭和歌謡が流れる店内に一歩入ると、”ジュワッ”と香ばしいソースの香りが広がります。ふわふわのお好み焼や神戸のB級グルメであるそばめしなど、様々な鉄板焼をお楽しみください◎お昼には定食をご用意、夜は居酒屋としての顔を持ち、仕事帰りのサク飲みにも最適です！気の合う友人や同僚との集まりに、ぜひご利用ください。 オープン日 2025年2月5日 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #兵庫区 #兵庫駅近 #お好み焼き #焼きそば #鉄板焼き #ランチ #兵庫区ランチ #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

2024年10月24日オープン！テイクアウト中心ですがイートインも出来ます「Mel cafe」 Retty初登場！！ガォー！(笑) 【神戸・ランチ1店舗目】 2025.3.12(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 兵庫区・神戸新鮮市場(東山商店街)にあります。 イートインの女性客と入れ違いで入店。 テイクアウト中心ですがイートインも出来ます。 感じの良い、明るい女性店主さんなんで女性の方も入りやすいと思います◎ メニュー(税込)は、 ●とんかつ丼 並650円/大750円 特大850円 ●プルコギ丼 並650円/大750円 特大850円 ●みそ豚丼 並650円/大750円 特大850円 ●酢豚丼 並650円/大750円 特大850円 ●チキンカツ丼 並650円/大750円 特大850円 ●豚塩丼 並650円/大750円 特大850円 ●ガーリックライス 並600円/大650円 特大700円 ●とり塩 並600円/大700円 特大800円 ●てりやき 並600円/大700円 特大800円 どれにしようかなぁと迷いましたが、鉄人の必殺テクニック「どれが1番出てますか？」と聞いたら、即答で「プルコギ丼」と。 ●プルコギ丼　並650円(税込) 韓国料理の人気メニューであるプルコギを丼スタイルで楽しめる一品です◎ 柔らかく味付けされた牛肉がたっぷりと乗せられており、スパイスと甘みが絶妙に調和しています◎食材の新鮮さや風味が際立っており、特にプルコギ独特の甘さと旨味がご飯と一緒に口の中で広がるのが楽しめます◎ ボリュームもあるため、満足感があり、リーズナブルな価格も加わってリピートしたくなる一品です◎ タレなど全て自家製◎ 味噌汁はサービス◎ 気になるメニューがいっぱい！ みそ豚丼、酢豚丼、豚塩丼、ガーリックライス。 ウマソー♪(＠￣ｑ￣@) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず行きます！ 鉄人おすすめ！ ガォー！(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #兵庫区 #湊川 #定食 #丼 #プルコギ #カフェ #テイクアウト #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊