Masayuki Midorikawa

夜は500円ピザのお店の二毛作。 ビザを捏ねてる女性スタッフがラーメンを作っていました。 メニューは濃厚海老味噌の普通か辛口かの２択、今回は辛口をチョイスしました。 8分ほどで出来上がってきたラーメンは、見るからに濃厚で食べる前から期待大。麺の上に辛子味噌とおろしニンニクがのせられていましたが、まずはベースのスープを一口。濃厚な海老の旨味を口いっぱいで感じることができました。 麺は、太縮れ麺で濃厚なスープに良く絡みます。 途中、辛味噌とおろしニンニクを混ぜていただきましたが、更に濃厚な辛旨スープに変身。 最後の一滴まで美味しくいただきました。

エビスビール坂にできた鉄板焼きのお店。 昼はタルタルハンバーグスタンドというハンバーグ専門のお店、夜は肉トロワインハウススタンドという名前の鉄板焼きに変わります。 ランチで訪問しましたが、メインメニューはハンバーグのみ。まず、3種類の大きさの中からハンバーグを決め、定食セット、肉まぶしセット、ハンバーガーセットと組み合わせていただくスタイル。　今回は真ん中の大きさのハンバーグを肉まぶしセットでいただきました。ハンバーグは炭火で両面に焼き色がつけられた状態で提供されましたが、中は完全にレア。これを目の前の鉄板で自分好みの焼き加減に仕上げていただくというもの。 サラダ、ご飯、生卵は食べ放題だったため、一杯目は月見ハンバーグ丼、二杯目は薬味、スープをかけたハンバーグまぶしでいただきました。 満腹だ！

Go To Eat かながわのクーポン利用締め切りが9月末迄だったため、駆け込み利用しました。 お蕎麦屋さんでクーポンが使えるお店が少ない中、海老名の人気店で使えてラッキーでした。 土曜の13時過ぎに伺いましたが、ちょうど満席だったため少し待ちましたが、10分程で席に案内いただきました。 悩んだ末、天せいろ蕎麦の大盛りを注文しましたが、冷水でキリッと締められた細切りの蕎麦は蕎麦の香り・喉ごしともに抜群、非常に美味しい蕎麦でした。　熱々に揚げられた天ぷらは、ふんわりサクサクでこれまた美味でありました。 ご馳走様でした。 また伺いたいと思います。

前から気になっていたお店。 ランチで利用しました。 人気店らしいので多少並ぶ覚悟で伺いましたが、12:30過ぎだったせいか、行列も無く入ることができました。 ランチのメニューは¥1500の粗挽きハンバーグ膳1択のため悩むこと無し。 ハンバーグは、1個90gの小振サイズながら3個迄はおかわりできるので勿論3個いただきました。 お店の名に恥じない超粗挽きのハンバーグは、肉食べてる感が半端なく食べ応え抜群でした。 ハンバーグの食べ方はいろいろありましたが、個人的には下味のみのハンバーグを溶き卵に着けていただくのがベストでした。 ハンバーグ自体は、美味しいしボリュームもあって良かったのですが、信じられない硬さのご飯と煮詰まり過ぎの味噌汁はあまりにも残念でした。 改善に期待したいですね。