Norio Mizuno

Norio MizunoさんのMy best 2024

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Norio Mizuno

◆舟盛り定食 ¥1,800 ◆ご飯大盛り•お替わり 無料 ※税込 茅ヶ崎に2024年4月オープンしたこちらに初訪しました。 料理、味、コスパ、接客どれもとても気に入り、今年の外食マイベストで、絶対通います。 海街に住んでいると、こういう店に出逢えてほんと嬉しいです。 <料理> 刺身は①カマス②舌平目③マゴチ④アジ⑤ハモ⑥ワラサ⑦マグロ(おそらくキハダ)⑧シラス 種類はその日に網にかかった魚によって変わります。 お椀は伊勢海老でだしをとった味噌汁。 小鉢は冷たい鯖の煮込み。 ご飯は大盛りもお替わりも無料。 こちらの経営はサザエと伊勢海老漁の網元だそうで、毎日その日の朝に漁の網にかかった地獲れの魚をこの店に出し、しらすだけはサザエと伊勢海老の網にはかからないので同じ茅ヶ崎の網元「萬蔵丸」さんから仕入れるそうです。(店主さんとの会話で聞きました) どおりで新鮮なわけです。 <味> 刺身はどれもプリップリで新鮮なのがすぐわかります。 伊勢海老の味噌汁が旨味タップリ。 小鉢も全部めちゃくちゃ美味しい〜! <コスパ> 仕入れは市場を介さないので低価格で提供されます。それみしてもこの充実さで¥1,800って脅威的! <接客> 店主さんはとっても気さく。 僕が着ていた地元のJ1サッカーチーム「湘南ベルマーレ」のTシャツを見ていきなりサッカー談義になり意気投合しちゃって、初訪なのにほんとリラックスして食事を楽しめました。 若い女性スタッフさんも刺身の魚の名前の説明に、何度もアンチョコを見に戻りながら最後までしっかり説明してくれて、そのちょっと恥ずかしそうな笑顔が可愛らしく、好感度高いです。 <駐車場> 店から3分ほど歩きます。 店の前に案内がありますが、ちょっとわかりずらいので詳しく書きます。 店の前の通りを海方向に向かってすぐの信号がある浜見平北口交差点を右折し右側の先にサンドラッグがあり、そのさらに先にコインパーキングの「三井のリパーク」が2つあり、手前の「三井のリパーク」奥側の月極エリアの中間の12番と13番の2台分(ゆうまん丸食堂駐車場の案内あり)と、あとは2つ目の「三井のリパーク」の先の狭い道を右折してすぐ左の「月極 内藤D駐車場」の奥から3台分1番、2番、3番(ゆうまん丸食堂の案内は特になし)の合計5台分あります。

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神奈川県

ラーメン

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◆メガ丼ラーメン付きセット ¥1,100(税込) よしもと芸人さんがYoutubeで紹介していたのを見て来ました。 単なるデカ盛りの店かなと思いましたが、とんでもない! メガ丼(豚バラ丼)もラーメンも物凄く美味しいし、しかもハイコスパ! それにご主人がユニークで面白い♫ 久しぶりに自分の中で大ヒットのお店でした。 店の前でメニューをチェックしているとドアから顔を出したお姉さんに 「どうぞいらっしゃいませ」 と声掛けられたのでメガ丼のご飯の量を尋ねると 「中で丼をご覧になって」 と入店を促されながら 「Youtube見て来ました?」 を聞かれて 「はい、そうです」 カウンター席に案内されてラーメン丼と同じくらいの大きさの丼を見せてくれて「これにご飯をこのくらい、そしてキャベツと豚肉をのせて、こんな感じ」と手で盛りの高さを示してくれて、何とか完食できそうと判断してメガ丼セットをオーダーしました。 さらに 「ラーメンの麺は大盛り?特盛り?それとも普通でいい?」 を聞かれて 「普通で」 を答えるとさらに 「食べてみて足りなかったら替え玉もできるので」と。 流石に替え玉はいらないだろうと思いながら約3分でメガ丼が着丼。続いて2分でラーメン着丼。 まずはメガ丼の豚肉から。 甘めのタレがめちゃくちゃ美味しくて一口で楽勝で完食できる自信が持てました。 ご飯は400gくらいかな、千切りキャベツがけっこうあります。豚肉は250gくらいかな。大食いの男性なら普通に完食できる量です。 続いてラーメン。 美味い!の一言です。油多めのこってりスープが本当にいい味で、シコシコ中太麺の食感も良し。 美味しくてバクバク食べているとご主人が 「足りなかったら替え玉するから言って」 に続いて 「Youtube見たんだって? あのよしもと芸人は3人前のメガ丼と3人前のラーメンを平らげていったよ。最初は食べ切れないだろうと思ってまずメガ丼を食べ終えてからラーメンに、と言っても「一緒に撮影したいから」と言うので両方出したけど全部食べたよ」 のお話しから始まって、最近は各局からの取材要請が多いそうで色々なメディア担当者の名刺を見せてくれて一番面白かったのは「オモウマイ店」の話。新入社員が失礼な態度でいきなり入店して来てご主人が頭に来て怒りつけると、それが取材側の作戦で、そこから時間をかけて徐々に仲良くなっていくストーリーを制作側は意図していたけど、ご主人が一切受け入れず、放映には至らなかったそうです。そのエピソードを詳しく話してくれたのが面白くて暫く箸を止めて聞き入りました。 スタッフのお姉さんお2人も笑顔でとても親切。 いやぁ、美味しいしボリュームはあるしサービスはいいしご主人のお話しが楽しいしで、100点満点です。 店内を見回すと地元のたくさんの小学校の職場体験学習を受け入れてるんですね。子供教育にも協力して、好感度がさらに高まりました。 また来ます。

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神奈川県

うなぎ

Norio Mizuno

◆うな重(特上) ¥3,400(税込) かなり先まで予約でいっぱいの地元のウナギ店、初訪です。 約1年前に何とか予約できて、誕生日が4日違いの嫁さんと合同誕生日祝いで来ました。 柔らかくてフワッフワの上等な鰻がこの価格でいただけるのは幸せです。 次はいつ行けるかな...

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神奈川県

イタリア料理

Norio Mizuno

◆シェフお任せディナーコース 横浜市泉区中田町にイタリアンの名店があります。 4人がけテーブル席2席、カウンター1席の小さなお店でオーナーシェフのワンオペです。 抜群に美味しいイタリア料理をリーズナブルなお値段で提供してくれます。 横浜市営地下鉄ブルーライン中田駅1番出口の隣り