Norio Mizuno

Norio Mizunoさんの My best 2023

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Norio Mizuno

<大アジ干物定食(小盛) ¥600(税込> 伊東の大人気道の駅「マリンタウン」にある日帰り温泉に入浴に来て館内通路の「伊東といえばひものはかかせません」の貼り紙に惹かれて昼食後なのに入店。いやぁ最高で、絶対お勧めです! ◆お勧め理由 ・その1 空いている。マリンタウンのレストランはどこも大混雑で行列必至だけどここは空いています。入浴せずに食事利用のみでもOK。 ・その2 美味しい。アジの干もののしょっぱ過ぎない絶妙な塩加減で旨味たっぷりでした。 ・その3 ハイコスパ。ご飯は小盛りでも普通の茶碗の量は十分にあり、味噌汁、海苔、漬物が付いて600円(税込)は驚きです。マリンタウンのレストランはどこも人気観光地価格なので、ここのコスパの良さが際立ちます。 ・その4 眺め最高。目の前がヨットハーバーで、その向こうは相模湾を一望できます。今日は生憎の悪天候でしたが晴れた日の眺めは素晴らしいでしょう。 ・その5 くつろげる。広い畳み部屋の座敷席もあり、入浴施設内なので、のんびりくつろげるようにテレビや稲取名物の吊るし雛飾りもあって、癒しスペースになっています。

2

東京都

魚介・海鮮料理

Norio Mizuno

<大海鮮丼 ¥1,100(税込)> 探し求めていた海鮮丼に巡り会えました! ボリューム、海鮮ネタ豊富、酢飯、そしてハイコスパで求めていた条件全てをクリアしてます。大きくて底が深い丼に酢飯たっぷり500gはあり、海鮮ネタはマグロと白身数種をメインに海老やイクラまで乗っかり、さらに小鉢、味噌汁、漬物も付いてこの価格はかなり嬉しい♫ リピート即決定! 爆盛りの「みこちゃん丼」で有名な三是寿司と同系列なのかな...

3

神奈川県

定食

Norio Mizuno

<釜揚げシラスと生シラスの二色丼 ¥1,490 (税込)> 鎌倉小町通りからほんの少し横、初訪です。入り口は狭くてあまりパッとしない感じだけど、店内は広々としていてスタッフの若いお姉さんもとっても親切。そしてシラス丼が驚異的! 自家製のタレが新鮮ピチピチのシラスにばっちり合って感動ものです。これを食べるためだけに鎌倉に来ても全然OKな美味しさでした。待たずに入れるし、どの店も激混みの小町通りの穴場かも!

4

大阪府

割烹・小料理屋

Norio Mizuno

◆大阪神戸出張初日ランチ 大阪在住の友人の長年のご贔屓店、僕のために店長と事前に打ち合わせて特別にスペシャルランチセットを用意してくれました。これがめちゃくちゃ美味しくて、まず蕎麦に乗ってる鶏天に感動! 刺身も新鮮プリプリ! いい味のブリ煮付け! 極めつけは鯖棒寿司、これを食べるだけのためにまた大阪に来たくなる美味しさです。一見クールな店長さんの料理人としての心のこもった神対応に感動しっぱなし。ごちそうさまでした。そして、ありがとうございました。

5

東京都

ラーメン

Norio Mizuno

<貝出汁の冷やしらぁめん ¥900 + しらす丼 ¥300(税込)> 会社の同僚のSNS投稿を見て食べに来ました。めちゃくちゃ美味い♫こんなに飛び上がるほどの美味しさに出逢ったのは久しぶり。冷やし中華と言っても酢味はまったくなく貝出汁ラーメンを冷たくしたもの。でも冷めたラーメンなどというヤボなものでは絶対なく、冷たい貝出汁ラーメンとして一から作り上げた完成度の高い逸品。8月末までの予定を延長してくれて有難い。通年で提供して欲しい。そして しらす丼の薬味がこれまたべらぼうに美味い。鈴蘭 恐るべし!

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<貝だしラーメン(醤油) ¥1,000(税込)> 大好きなラーメン、片瀬江ノ島駅の前の橋を渡って左側すぐ。3連休の2日目正午12:00到着で満席&3人客1組、2人客2組、1人客が2人待ち、約20分で入店の相変わらずの人気ぶりです。貝だしラーメン店の多くはアサリを使うけどこちらは珍しくムール貝を使い、スッキリ淡麗ながらとても風味豊かでコク深い感動的な美味しさで、やや低加水っぽいシコシコ食感の細麺もこのスープによく合い、チャーシューは柔らかくて噛まなくても口の中でホロホロと崩れて美味しさが広がります。ほんとに美味しいラーメン、毎日でも食べたい♫ 券売機の上に置いてある江ノ島灯台のジオラマに旧灯台が今の灯台と並んで立っていてとても懐かしかったです。

7

東京都

Norio Mizuno

2023/8/4にオープンした日本で唯一、4chサランドの音響機器を備えたロックバーで、特にスピーカーは店主が退職した音響機器開発製造会社のFostexがこの店のために特別に製造したスグレもの。16坪の店内はシンプルかつシックな落ち着いた雰囲気で音楽を聴くにはちょうど良い広さです。保有レコード枚数は約2,300枚、‘70〜’80 の US & UK のロックアルバムをメインに店主が長年かけて集めた厳選コレクションです。お支払いはクレジットカード、SUICAなど電子マネー、PayPayなどQR決済、全てOK。仲睦まじいご夫婦で営む美味しい音楽とお酒で和めるお店でした。

8

神奈川県

イタリア料理

Norio Mizuno

イタリアンの名店に出逢いました! 前菜からピザ、パスタ、メイン、そしてデザート、何もかもがとても美味しくて感動しっ放しでした。 しかもお値段がリーズナブルなのが嬉しいです。 オーナーシェフのワンオペの小さなお店なので予約がおススメです。 横浜市営地下鉄ブルーライン・中田駅1番出口すぐ隣り。