Takeshi OkaさんのMy best 2014

会社を終え、湯島にて。。。 今日は、飲み友さんたちと、大好きな湯島の「きくち」さんにやってきました。 きくちさんでは、春から夏にかけて「じゅんさい鍋」が食べられるというので、 飲み友さんを誘ってやってきました！！ まずは、生ビールで乾杯！！ 料理は、 〇枝豆 〇じゅんさい 　う～ん、プルプル。。。この食感がたまりません。 〇ふぐのにこごり 　これは、酒のあてっすね！！ 〇ふぐ刺し 　すごいボリュームのふぐ刺し。。。 　いつも多いのですが、今日は特に多いなぁと思っていると、 　どうやら、今日は間違えて１人分多いらしい(笑) 〇白子の天ぷら 　サービスで特別に白子の天ぷらを出していただきました！！ 　衣の中は、アツアツ、トロトロ。 　これ、やばいっす！！ 〇じゅんさい鍋 　本日のメインのじゅんさい鍋。 　こちらはスープが絶品！！ 　鶏肉、じゅんさい、そして野菜たっぷりで、ヘルシーな感じ。。。 　そして、やはりじゅんさいの食感が心地よいですねぇ。。。 　さらに、きりたんぽ、団子を投入して、ボリュームもたっぷり！！ お酒の方も、リースリング、ひれ酒をいただいて、 ほどよく酔っぱらっちゃいました！！ さぁて、本日の２次会は、「湯島6vinスタンド」さんへ。。。

週末は、三ノ輪にて。。。 今日は、飲みニストの大好きな焼きしゃぶのお店「かがやき」さんに 飲み友さんたちを誘ってやってきました！！ まずは、生ビールで乾杯！！ まずは、お豆腐から。。。 【豆腐】 豆腐は、藻塩でいただきました！！ 【スティック野菜】 水なすがめっちゃ美味しくて、皆、追加オーダーしていました！！ そして、いよいよ待ちにまったお肉タイムに突入！！ １発目は、「シンシン」 【シンシン】 うわぁ～、めっちゃ肉厚で、柔らかくって、美味いっす！！ 焼肉のたれはこちら。 そして、焼き野菜。 色々な野菜とキノコがたんまりと載っています 【焼き野菜】 【巻き野菜】 お次は、しゃぶしゃぶタイム！！ 【仙台牛Ａ５サーロイン】 いや～、めっちゃ美しいっすねぇ～！！ 目で楽しみ、しゃぶしゃぶして口で楽しむ。。。幸せっす！！ 【しゃぶしゃぶ野菜】 しゃぶしゃぶのたれは、３種類。 ごまだれ、そばつゆ、ぽんず。 飲みニストの好みは、ごまだれにたっぷりとにんにくを入れたたれでした！！ 【スプリングラム】 いや～、骨をもってラムにかぶりつく。たまんないっす！！ 【アグー豚焼き】 アグー豚、脂たっぷりで、いいっすねぇ。。。 【つみれ】 【イベリコ豚しゃぶしゃぶ】 やっぱ、豚といえば、イベリコ豚っすよね。。。 さぁて、こちらで一通りお肉が終了！！ ここからは、自分が好きなお肉を注文する形になります。 さぁ、色々と食べるぞ～！！ 【ともさんかく】 【シンシン】 【アグー豚しゃぶしゃぶ】 【イベリコ豚焼き】 いや～、食べたぁ～！！おなかパンパンっす。。。 おなかパンパンでも、〆のラーメンは別腹で。。。 【〆のラーメン】 器にスープを入れて、つけ麺のようにしていただきます。 そうそう、お酒もたっぷりといただきました！！ 【一滴千山 TAKE１】 【明鏡止水】 【津島屋】 【高千代】 【石鎚】 【車坂】 【グレープフルーツサワー】 【焼酎】 今回のかがやきも、最高のコスパでサービスいただきました！！ 「かがやき」さん、ありがとうございました！！

会社を終え、浅草橋へ。。。 今日は、大好きな豚肉ワールド「グラシア」さんで、 飲み友さんを誘って、貸切会を行いました！！ まずは、生ビールで乾杯！！ 本日のメニューは、こちら！！ う～ん、めっちゃワクワクしますぅ。。。 生ビールのあとは、ワインヘ 【グリド甲州】 【冷製完熟トマトスープ】 今日も、とっても暑かったので、冷たいトマトスープがめちゃ美味いっす！！ 【ブルスケッタ】 ポテサラ・チーズ・アンチョビの味わいが混ざって、ウマウマっす！！ 【ポークタンもととネギ塩】 タンもとの食感とネギ塩の味がマッチしてます。 【仙台牛Ａ５ザブトン、しきんぼうのカルパッチョ】 う～ん、口に入れるとお肉がとろける感じがたまりません。。。 【ローストポーク】 めっちゃでかい肉塊から切り出されたローストポーク！！ まん中のピンクが美しいっす！！ 【ムルギーマサラ】 骨付きの肉がホロホロになるくらい煮込まれていて、 独特の味わいがたまりません。。。 これは、ご飯が食べたくなるねっと、しめじのバターライスを先に出してもらうことにしました！！ 【しめじのバターライス】 おこげもたっぷりで、いい感じ。。。 【大根のからし漬け】 う～ん、これは酒のあてにいいっすね。。。 【四日市トンテキ】 来たぁ～！！ グラシア名物の四日市トンテキ！！ さすがに、１人１枚は多いので、２人でいただきましたが、 十分なボリューム、そして、ジューシー！！ たまりません。。。 【果物（メロン、ぶどう）】 そして、お酒も色々といただきました。 飲んべぇが集まるというので、通常のレギュラーのワイン以外にもワインを用意いただき、 そして、美味しい肉料理！！ グラシアさん、本当にありがとうございました！！ また、飲みに（食べに）来たいと思います！！

週末は、蒲田にて。。。 今日は、飲み友さんたちと上海ワンタン＆蒲田餃子ツアーに！！ １軒目は、蒲田の激狭店で有名な「上海ワンタン」さんへ。。。 こちらのお店は、今は１１時～１４時の昼の時間しか営業していないので、 １２時に蒲田駅に集合して訪問しました。 お店にいくと、店内は満席で、３名の方がすでに並んでいる状況。。。 青島ビールを飲みながら３０分ほど待って、入店することができました。 今回注文したのは、 ・チンタオビール ・ミックスわんたん（４個） ・上海春巻 今日は、餃子食べ歩きで色々と食べるので、通常は８個のところを４個に減らしてもらいました。 出てきたミックスわんたんは、スープがめっちゃ美味～！！ 中に、海老わんたんが２個と椎茸わんたんが２個、これがなかなかのボリューミー！！ 上海春巻は、揚げたてのアツアツで、やけど注意ですぅ。。。 こちらのお店は、待ってでも入る価値ありですね。。。 さぁて、２軒目は、「ニイハオ別館」へ

会社を終え、四谷三丁目へ。。。 今日は、四谷三丁目の「純ちゃん」で、飲み友さん主催の貸切会！！ 今日の目標は、日本酒コンプリート！！ 純ちゃんの美味しい魚介料理にお酒も進み。。。 結局、全種類コンプリート。。。 ちゃんと、家に帰れるかどうか。。。心配です（泣）

週末は、吉祥寺にて。。。 今日は、肉好きの飲み友さんたちを誘って、吉祥寺の肉山さんにやってきました！！ まずは、生ビールで乾杯！！ 生ビールを飲んでいると、早速お肉さんたちがやってきました！！ ○ミニトマト、キムチ ○熊本天草ポーク　ロース 　 　最初のお肉は、ポークのロース。 　こちらは、スタートにふさわしくあっさりとした感じでした。 ○エリンギ 　肉厚のエリンギ！！普段食べているエリンギとは一味違います！！ ○熊本赤牛のモモ肉 　来たぁ～！！素敵な赤身！！ 　ゆずこしょうをつけて食べるとめちゃ美味ですぅ。。。 ○短角牛のソーセージ 　このソーセージ、肉厚で味わいがあって、めっちゃ美味い！！ ○キュウリ 　お口直しにキュウリを齧るのがワイルドです！！ ○アスパラ ○馬のハラミ 　馬と思えないジューシーさ！！これは、今日一番でした！！ ○ランプステーキ 　 　山盛りのランプステーキ！！ 　光山さんが、こいつらなら食べれる！！と、めっちゃ山盛りで出してくれました！！ 　まぁ、もちろん完食ですが。。。(笑) 肉にあわせて、赤ワインも進み、フランク三浦の赤ワインもいただきました！！ そして、〆はＴＫＧかカレーかの選択。 飲みニストは、カレーを選択して、ランプステーキをトッピング！！ とっても素敵なステーキカレーができました！！ カレーを食べ終わると、光山さんがまだお肉が残っているよ！！っと。。。 それではと、特製肉山盛り丼を作っていただきました！！ ご飯がどこに入っているか全く見えないくらい、山盛りのお肉。。。 特製タレをかけてもらって、ウマウマ！！ こちらは、皆にも少し手伝ってもらって、無事完食となりました！！ 光山さん、今日も美味しいお肉をありがとうございました！！

コスパ最高！！宇豆基野で豆腐尽くし！！ 今日は、飲み友さん２０名で、北千住の宇豆基野さんでランチ会！！ 宇豆基野さんは、豆腐屋さんが土日の朝と昼だけ営業しているお店。 とっても人気で予約困難なお店です。 本日のコースは、 ○豆乳とぶどうジュース 　ふどう味の豆乳ジュース！！ほど良い甘さがいい感じ。 ○ゆば三種 　平ゆば、刺身ゆば、汲み上げゆばの三種。 　それぞれ味わいが違って、面白いもの。。。 　 　オリーブオイル・正油あん・岩塩をつけていただきます。 　 　私的には、汲み上げゆばの甘さが好きですね。。。 ○土瓶蒸し 　きたぁ～！！松茸・鱧・海老・銀杏などが入った土瓶蒸し。。。 　めっちゃ、幸せ気分ですぅ。。。　 ○秋サラダ 　 　ローストビーフががっつりと。。。 　こちらのお店でお肉は初めてかも。。。 　たっぷりのサラダ。すごい量と思ったのですが、不思議と食べられちゃいます。 ○汲み上げゆば 　自分で汲みあげた湯葉は最高！！ 　１回目、２回目、３回目、４回目と汲み上げたタイミングで、 　味わいが変わっていくのが楽しめます。 ○よせたて豆腐 　目の前でにがりを入れて作ってくれた豆腐。しょうゆあんがいい感じです。 ○焼サンマ大根釜飯 　これはインパクト大！！ 　釜飯の上に、焼サンマがずら～っと。。。 　そして、大根の食感が新鮮です。 ○生麩あんみつ、麩万頭、わらびもち 　いや～、甘いもの好きの飲みニストには、デザートたっぷりも嬉しいもんです！！ ○珈琲 これだけ食べて２８００円というのは、コスパ最高！！ ２Ｆ席だったので、日本酒を２升持ち込んで、日本酒・持ち込み料込みで、 一人あたり３３００円でした！！

会社を終え、大船にて。。。 今日は雨も降っていたので、蒲田で飲み歩かず、大人しく大船に帰ってきたのですが、やはり飲みたい気分。。。 たまには大船で飲むのもいいかと、「網代一菜」さんに電話してみると入れるとのことで、「網代一菜」さんへやってきました。 こちらのお店は、カウンター席と座敷席。 １名だったのですが、カウンター席が満席で、座敷席へ案内されました！！ まずは、やっぱり生ビール！！ あてには、刺身盛り合わせと砂肝ガーリックをオーダー！！ ＜刺身盛り合わせ＞ 　 　サーモン、甘海老、まぐろ、蟹、貝など、色々な種類がモリモリ！！ 　めっちゃ、美味いっす～！！これだけで、十分飲めますね。 ＜砂肝ガーリック＞ 　薄くスライスされた砂肝をガーリックで炒めた物かと思うのですが、 　食感がいいですね。。。そして、ガーリック味が私好みです！！ 追加のドリンクは、日本酒「亀治好日」、 下の器も一杯になるくらい、たっぷりついでくれます。 そして、まだまだ飲みたい気分だったので、焼酎をボトルで。。。 とどめは、お寿司をオーダー！！ お皿に８貫入っているのですが、どのネタもめっちゃ肉厚。 そして、いくらとウニは、めっちゃモリモリ！！ このお寿司は、めっちゃ美味い、そして、やばいで～す！！ ボトルキープもしたことだし、度々リピートしたいお店です！！

週末は、千石にて。。。 今日は、千石にあるカウンター８席だけのフレンチ「モンプチコションローズ」さんを貸切！！ 「モンプチコションローズ」とは、「私の小さなピンクの豚」の意味。 こちらのお店は、千石で働いていたころに、ランチにお伺いして、とっても美味しかったので、 今回、ディナーで貸切をさせていただくことにしました！！ 本日のコース（４８００円）は、こちら。 ＜アミューズ＞ ○魚介のマリネ ○本日のスープ ＜前菜＞ ○フォアグラとパイナップルのソテー ○ホタテのカダイフ焼き ＜メイン＞ ○芋豚のロースのロースト　または ○仔羊のロースト ＜デザート＞ ○苺とマンゴーのデザート ○コーヒー ○プチフール（塩サブレ、豚チョコ） 以前は、ディナーは５８００円だったのですが、今回は４８００円になっていました。 これは、とっても嬉しいですね！！ まずは、スパークリング（スプマンテ・ブリュット）にて乾杯！！ 順番が違いますが、焼き立てなのでと、自家製パンを出してくださいました！！ パンを半分に切ると、湯気が立ち上るほどのまさに「焼き立て」、 バターを付けると、トロ～っと溶けて、めちゃウマです！！ さぁて、ここでアミューズが登場！！ １品目は、「魚介のマリネ」 めっちゃ可愛い容器に入っています。 可愛い容器のふたをあけると、中には、いくら・鮭・たこなどがたっぷり！！ まさに、「宝石箱やぁ～！！」 アミューズの２品目は、「本日のスープ」 本日のスープは、かぼちゃの冷製スープ！！ 上に散りばめられたポップコーンが心地よい食感を与えています！！ ここで、登場したのは、大きなフォアグラ（お～っ！！） それをパイナップルと一緒にソテーして、 前菜の１品目「フォアグラとパイナップルのソテー」が登場！！ パイナップルとフォアグラの２段重ね。周りのソースはキャラメルです。 フォアグラとパイナップル・キャラメルの甘さの組み合わせが絶妙！！美味過ぎで～す！！ 前菜の２品目は、「ホタテのガダイフ焼き」 ホタテのプリプリした食感と、カダイフのパリパリ食感の組み合わせが面白いですね。。。 さぁて、本日のメインは、「芋豚」と「仔羊」 両方食べたかったので、２人で半分ずつにすることにしました！！ 目の前に、芋豚の固まりがド～ンっと。。。 うわぁ～、めっちゃでかいっす～！！ 芋豚というのは、通常の豚はトウモロコシが主食なのですが、 サツマイモを主食に育てられた豚ちゃん。。。 いよいよ、「芋豚のロースのロースト」が登場！！ ３５０ｇのボリュームは、半端ない！！これは、すご過ぎますぅ。。。 脂身がめっちゃジューシーで柔らかくて、う～ん、たまらん。。。 そして、もう一つのメインは、仔羊ちゃん。。。 こちらも、なかなか魅力的！！ う～ん、この骨にしゃぶりつきたく、なっちゃいますぅ。。。 そして、登場したのは、球状の飴！！ こちらに苺とマンゴーを詰めて、デザートが完成です！！ 飲みニストは、お酒も大好きですが、甘いものにも目が無いので、 これは、めっちゃお気に入りですぅ～！！ いや～、食べた！！食べた！！ 〆にコーヒーと、可愛い豚ちゃんが登場！！ いや～、大満足のフルコース！！ そうそう、いただいたワインはこちら。。。 【シャブリ】 【カヴィ】 【テッレ・デギリ・エルミ】 食事の後は、シャフの市原さんに色々とお話をしながら、楽しく過ごさせていただきました！！ 本日は、８人でボトル４本空けて、一人あたり７０００円！！ いや～、これは、リピート必至ですぅ！！

週末は、蒲田にて。。。 今日は、飲み友さんたちと上海ワンタン＆蒲田餃子ツアーに！！ １軒目に「上海ワンタン」２軒目に「ニイハオ別館」、 ３軒目に「春香園」、４軒目に「金春本館」、 ５軒目に「立ち飲みとっちゃん」、 ６軒目に「歓迎別館」のあと、 〆に飲みニストの大好きな立ち飲み屋「みつるちゃん」へやってきました！！ さすがに６軒回って、おなかはもう一杯！！ とりあえず、定番の生ジンジャーサワーで乾杯！！ みつるちゃんお勧めの「かき奴」をいただきました！！ こちらは、出汁がシャーベット状になっており、 とっても夏にぴったりの逸品！！ 店内で懐かしい「太陽にほえろ」が放送されており、 どうしても目が行ってしまう飲みニストでした！！