Takeshi Oka

北浜「炭火焼鳥　とり将」で、美味しい焼き鳥と日本酒を！！ 今日は、特に予定がなかったので、北浜の「炭火焼鳥　とり将」さんへ焼き鳥を食べにやってきました。 まずは、生レモン酎ハイをいただきます。 【鳥おでん】 鶏肉、つくね、お豆腐が入っています。 【ムネ肉のお造り】 ムネ肉に鬼おろしをはさんで、あっさりと美味しくいただきます。 【ささみ】 ささみは、めっちゃふわふわ食感で、わさびがめっちゃ合います。 【サラダ】 野菜たっぷりのサラダは、めっちゃヘルシーです。 【ひね皮ポン酢】 ひね皮ポン酢は、身はコリコリと固めですが、 あっさりとして口直しにちょうどいいですね。 【せせり】 せせりがめっちゃでかくて、ジューシーです。 【ムネ皮】 弾力のある皮を噛みしめ、噛みしめる度に味が出ます。 美味しい焼き鳥にはやっぱり日本酒を合わせたい！！ということで、田中六五からいただきます。 【茄子】 めっちゃアツアツで、ヤケド注意。 ハフハフしながら、アツアツを食べるのがたまりません。 【レバーパテ】 めっちゃふわふわ肉厚なパンに、よく混ぜたレバーペーストを載せていただくと、 濃厚な味わいがめっちゃウマウマです。 【つくね】 めっちゃでかいつくねに卵黄をからめて、美味しくいただきました。 【カチョカバロチーズ焼き】 【ソリレス】 ソリレスがでかくて、口いっぱいにしていただきます。 【ずり】 ずりのコリコリ食感を楽しみます。 【うずら玉子】 【三角】 三角は、よく焼きで、コリコリとした食感です。 【手羽先】 美味しい焼き鳥に日本酒が進んで、 ・田中六五 ・播州一献 ・七本槍 ・会津娘 といただきました。 【鶏ミニラーメン】 【焼きおにぎり】

焼鳥は美味しいが、サービスに課題あり 今日は、特に予定がなかったので、予約してまだ訪問していなかった「炭火焼鳥コクレ」さんへやってきました。 まずは、レモンチューハイで乾杯！！ 【お通し（人参の茶碗蒸し）】 卵の殻の中に、人参の茶碗蒸しが入っています。 【ハートの紹興酒漬け】 ハツの食感がよく、紹興酒によく漬かっていてウマウマです。 【肝のお造り】 肝のお造りは、プルプル食感で、食べるとトロトロとした味わいを楽しみます。 【玉子のブルスケッタ】 玉子の上にチーズたっぷりで濃厚な味わいです。 美味しい料理に、日本酒モードへ！！まずは、風の森からいただきます。 【おまかせ７串】 おまかせ７串は、 ・ささみ ・ハート ・肩肉 ・つくね ・せせり ・ちょうちん ・ねぎま　　の７種類。 大好きなちょうちんがでてきて、めっちゃテンションアップ！！口福を感じます。 追加で、 ・せぎも ・ぼんじり をいただきます。 【ＴＫＧ】 炊き立てのご飯に胡麻・ネギ、そしてきんかんを載せて美味しくいただきました。 美味しかったのですが、 焼鳥を食べ終わる前に、次から次へと串がでてくるのは、サービスとして今ひとつと感じました。

「じょうのや　平野町店」で、プレミアム飲み放題を楽しむ！！ 今日は、会社の飲み会で、「じょうのや　平野町店」へやってきました。 今日のコースは、獺祭や久保田も飲めるプレミアム飲み放題♪旬の創作和食を9品『バリューコース』 こちらのお店の飲み放題はお酒の種類が豊富でいいですね。

福島飲み２軒目：「五味五感　丸力酒蔵」で、日本酒を楽しむ！！ 今日は、会社の同僚と福島飲み！！ １軒目に、「煮穴子と白ぎも」で飲んだあと、 ２軒目に、「五味五感　丸力酒蔵」さんへやってきました。 １軒目でたっぷり飲んできたので、こちらでは、早速日本酒モード！！風の森からいただきます。 あてには、 ・クリームチーズのニンニク醤油漬け ・鯖へしこの和えもの をいただきます。 どちらも、これぞお酒のあてって感じで、めっちゃお酒が進みます。 追加で、奈良萬・飛鸞をいただき、２軒目終了といたしました。