Takeshi Oka

「日々一泡」で、ビール飲み比べ！！ 今日は、福島の「御料理野々原」さんで食べた後、 もう少し飲もう！！ということで、「日々一泡ブルワリー」さんへやってきました。 今日は、Today’s 3 Beer Setをいただくことにしました。 今日は、 １．西成ライオットエール ３．けるしゅ ６．始まりの音　スタウト　　の３種類です。 ３種類のビールの味わいの違いを楽しみました。

福島「御料理　野々原」で、美味しい料理と日本酒を！！ 今日は、２月１３日にオープンした福島の「御料理　野々原」さんへやってきました！！ まずは、知多ハイボールで乾杯！！ 【先付け】 先付けは、河豚白子増資！！ アツアツ、トロトロで、めちゃウマです！！ 美味しい料理には、やっぱり日本酒を！！ということで、 お店のお勧めで、獅子の里からいただきます。 【八寸】 八寸は、桜の花に、めっちゃ春を感じます。 ・バフン雲丹寿司 ・イワシきずし ・百合根団子 ・紅白ナマス ・里芋 ・うるい 【おこぜの御椀】 筍・セリ・三つ葉に春を感じるお出汁が美味しいお椀です！！ 【河豚のお造り】 河豚の炙りが分厚く噛み応えがあります。 河豚の白子ソースで美味しくいただきました！！ 【ヒッサゲマグロ】 ヒッサゲマグロは皮目がしっかり焼かれていて、 脂がしっかりのっています。 【マナガツオ幽庵焼き】 【カニクリームコロッケ】 蟹身がたっぷり入っていて、めっちゃアツアツです！！ 【本ミルガイの酢の物】 フルーツトマトの甘さが引き立ちます。 【野菜炊合せ】 【御飯】 ここで、御飯が登場！！ 鯛ゴマタレと黄身醤油漬けで、美味しくいただきました！！ 【デザート】 デザートは、 ・苺 ・梅が枝餅 です 美味しい料理に日本酒が進んで、 ・獅子の里 ・播州一献 ・田酒 ・田中六五 ・写楽 ・福 ・而今 と美味しくいただきました。

鮨結う遥で、美味しいお寿司と飲み放題をリーズナブルに！！ 今日は、飲み友さんをお誘いして、鮨結う系の新店「鮨結う遥」さんへやってきました！！ まずは、お寿司屋さんのレモンサワーで乾杯！！ 最初に、 ・嶺岡豆腐 ・もずく酢 ・三陸産わかめ をあてに、お酒をいただいていきます。 料理＆お寿司は、 ・あおさ入り玉子焼き ・筍の茶碗蒸し ・鰆の揚げ出し ・カスゴダイ ・シマアジ ・アジ ・プリン巻き ・ブリ ・ズワイガニ・雲丹・キャビア ・赤身漬け ・マグロ ・コハダ ・ホタルイカ ・穴子 ・福巻き ・味噌汁 といただきました。 どの料理・お寿司も美味しく、 名物のプリン巻きも楽しくいただきました！！ 日本酒は、 ・天青 ・鍋島 ・出雲富士 ・天美 ・日高見 ・五凛 ・常山 ・紀土 ・澤屋まつもと ・風の森 といただき、美味しく酔っぱらいました！！

「YAKINIKU TORANOYA」で、常陸牛を！！ 今週は、水戸の飲み友さんとの飲み会で、「YAKINIKU TORANOYA」さんへやってきました。 まずは、レモンサワーで乾杯！！ 料理は、 ・キムチ盛り合わせ ・炙りユッケ 　卵黄をからめていただくと、トロトロ食感がたまりません ・上ハラミ ・上タン塩 　肉厚ですが、柔らかく美味しくいただきました。 ・特上ロース 　特上ということでしたが、肉質がよくなく、今一つでした。 ・常陸牛にぎり ・ユッケジャンクッパ 結構期待してきたのですが、正直少しがっかりでした。。。