Masataka Morohashi

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食べる事が好きで色々な店に行きます。知らない土地の一見入り難い店も一人でどんどん入って行きます。食べた記録を残したいと思い登録しました。よく行く地域は青梅、吉祥寺、新橋

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好きなジャンル

  • アイス
  • 担々麺

MY BEST

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Masataka Morohashi

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2022

東川口駅

割烹・小料理屋

一回行くだけで国産松茸を一生分食べれます。松茸だけでなく全ての料理に圧倒されました。

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excellent

麺屋 桐龍

店舗情報

戸塚安行駅

ラーメン

二郎インスパイアの中でも麺が美味しくスープとのバランスも良かったです。

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good

意気な寿司処 阿部 青山店

店舗情報

表参道駅

寿司

店内は落ち着いていて雰囲気が良く、寿司に使っている素材も良い。仕事も丁寧。ただ、全部ではないが味のバランスの中で若干塩気が強いと感じてしまいこのレベルのお店の中では素材を活かしきれていないと感じてしまうのは勿体ない。 決してしょっぱいというものではなくあくまでバランスの中で感じました。 小肌、ヤリイカ、トロたくはとても美味しかったです。

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Masataka Morohashi

excellent

新福菜館 麻布十番店

店舗情報

麻布十番駅

ラーメン

濃い目の色をした醤油ベースのスープと麺のバランスが素晴らしいです。

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2022

流石 Le蔵

店舗情報

新橋駅

炭火焼き

ワインに合うフレンチテイストと蕎麦や和な季節な食材が融合しており素晴らしかったです。 日本酒もワインもどちらも合います。 カウンター以外に個室もあり銀座での接待にも最適です。