Shuhey Tamasaki

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長野県

そば(蕎麦)

Shuhey Tamasaki

坂城の町、千曲川沿いの北国街道から少し川沿いに入った奥まった場所にあるお店。 地元の知り合いが好みのお店と投稿してたので来訪。 畳敷の店内にテーブル席や庭を望むカウンター席が並びます。 もりそば900円 天麩羅盛り合わせ800円 日本酒 日本酒にはイナゴの佃煮がついてきて、はい!好印象。爽やかな香り感じるイナゴをつまみながら、蕎麦を待ちます。 もりそばにはお煮しめと柚子香るお漬物も付いていて、お蕎麦も量が多い! つるっといける喉越し良いお蕎麦に少し甘めのお汁。美味! お煮しめも大変美味しくて感動。 天麩羅とサクッと衣で、ボテっとしておらず上手。 通う店決定です。