Takeshi UenoさんのMy best 2024

GWのランチ訪問。開店30分前に10組位並ばれてました。 カツハイシライス！美味。 果物の様な甘みがきて、旨味がきて、最後に香ばしさがくる食べたことのないやつ！ ポークケチャップはポークの柔らかいことこの上ない。かつもたれ過ぎない脂の旨味。こちらも最高です。並ぶ価値ありです。

特上ロース定食2000円。是非おすすめです。肉が柔らかすぎる。脂身もとろーっと。

#活気がある店内 #珍しいメニュー #餃子は絶品 #鉄鍋で提供するお店

和泉府中駅前の商店街になんと美味しいラーメン屋さんがあるなんて！ 文句なしにうまいです。 煮干しは風味の後にほのかな甘みの醤油味、大好きに味。醤油ラーメンの名店はほのかな甘みがするように思います。 白湯は煮干の味にもまろやかになった味。最高です。 どっちも甲乙つけ難し。 芸能人のサインもそりゃたくさんあるわけだ。

2月の3連休初日にランチ訪問。 人気店なので開店すぐに満席になりました。 さくらバーガーにオニオントッピング。 パテがめちゃめちゃ肉肉しくて、食べ応えあり。ベーコンも脂が旨い！ バンズはもちもちで、食材ハーモニーが最高でした！

地元の名店です！ ホタテ出汁の塩ラーメンと奥さんは生醤油ラーメンを酷暑の中並んで入店。 並んだ甲斐あり、両方とも美味しい。 ホタテ出汁はとにかく風味がすごく、ホタテの旨味に加えてやや苦味がありますがこの苦味？がコクを生んでる気がします。 生醤油も甘くないやや苦味というか特徴のある醤油味です。どちらも甲乙つけがたい美味しさでした。 麺はやはり生醤油ラーメンの細麺が好きですが塩ラーメンの平打ち麺もスルスルっと入ります、なめらかでした。

食後のコーヒーを求めて。店内は蔵を改装した木の温もりを感じる落ち着く雰囲気。 グランブルーとバスクチーズケーキのセットで900円。コーヒーはどれを選んでも500円。 奥さんはプリンのセットをオーダー。プリンも甘すぎず優しい味で美味しい！ コーヒーは、グランブルーをオーダー。濃くて、でも渋すぎず好みの味。甘みのあるチーズケーキに相性オッケー！また行きたいなぁ。