Takeshi  Ueno

Takeshi UenoさんのMy best 2023

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4

大阪府

うなぎ

Takeshi  Ueno

11時の開店すぐに土曜日ランチ訪問。 すでに3組くらい入店されてました。 畳席ではなく全部テーブル&イスのスタイルです。 お店おすすめのうな重1尾の特上と紅白ひつまぶしをオーダー。 注文後約20分くらいで焼き上がり。 鰻はふっくら、小骨はほぼなく、スッキリ味のタレとベストマッチ。めちゃうまい。 1尾がとても大きいのでお腹いっぱいに。 白焼きは塩とわさびが、最高にうまい。 出汁茶漬けは言うまでもなく。 値段はまぁまぁしますが納得感、満足感ありあり!

5

和歌山県

ラーメン

Takeshi  Ueno

前回の印象がよくて、再訪。 昨今の情勢で今月から値上げされたようです。 仕方ないですね。 チャーシューラーメンネギ大盛り。これでもかと、のっています。豚骨醤油ベースと相まって旨さ倍増です。 チャーシューは、とろとろで脂が美味い。 和歌山に来たら、はずせないラーメンになりそうです。

7

大阪府

フランス料理

Takeshi  Ueno

奥さんの誕生日ランチで土曜日に訪問。 銀座には行ったことはありますが東京以外で俺のシリーズに行くのは初めて。 料理は相変わらず美味しかったです。 コースではなく食べたいものを頼んでも食べ終わった頃に料理を運んでくれたり、食べ終わった皿をすぐにさげてくれたりとウェイターさんの配慮が流石でした! #記念日はここで #丁寧な味付け #目でも楽しめる料理

8

大阪府

ベトナム料理

Takeshi  Ueno

土曜日のランチ訪問。 6年前に行ったベトナム、ホイアンを懐かしませるに十分な雰囲気。 料理はフォーのお肉三種盛りが美味しい! 特にスープの味が甘めでコクのある優しい味。 ついてきたレモンと唐辛子をいれ味変するとまた、スープの表情が変わり、また楽しめました! また、行きたい! 宿泊もできるそうです。