友人の会で初のドウマン蟹 栗のようにほっくり甘いたまご コクのある引き締まった身 メチャンコ美味い(*☻-☻*) 前菜は定番クラゲの他、皮付焼豚にホルモン 赤崎牡蠣の炒めと春巻き (縮まない牡蠣は旨味が押し寄せてきます) 広東式蒸し魚は立派なキンメ (ふっくらした身に調味料が沁みて旨味全開) 蟹身を楽しんだ後の出汁やみそを余す事なく 春雨煮や蟹味噌ルーロー麺や餡かけ炒飯にしていただきました 12,000円也/1人 前菜3種盛 ドウマン蟹3杯6人シェア 広東式蒸し魚 牡蠣の炒め 牡蠣の春巻 蟹の春雨煮 蟹味噌ルーロー麺 カニ餡かけ炒飯 ドリンク好き好き #ドウマン蟹 #赤崎牡蠣 #広東式 #広東料理 #蒸し魚 #幻ドウマン蟹 #三陸大船渡赤崎牡蠣 #牡蠣の春巻 #魚料理 #新鮮な魚介 #農家直送 #マングローブガニ