Akiko Shimizu

Akiko Shimizu さんのMy best 2023

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Akiko Shimizu

観光客の多い上野を少し離れ、こちらでランチ。カウンターでは時々藁焼きの炎が上がり、期待が高まります。カツオの藁焼き塩たたきセット(1,100円〕と鶏の土佐揚げ御膳(1,000円)をダンナさんと2人でシェアしました。鰹、ぶ厚い!藁の焼けた香りがして、新鮮シャキシャキの野菜とピッタリ。鶏はしっかりした味付けで、外はカリカリ、中はジューシー、しかも鰹の唐揚げも隠れてました!付け合わせも美味しく、コスパ良すぎです。ご馳走様でした!

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東京都

寿司

Akiko Shimizu

何度も何度を前を通り過ぎていたお店、やっとランチでお邪魔しました。 木と白色で統一された明るく清潔感のある内装。若者が少ないせいか、落ち着いた雰囲気です。入口からすぐのカウンターに着席。奥にテーブル席がありましたが、次々と来る常連さん達の中には、カウンター席の空きを待つ人もいました。カウンターの方が、細々とした注文はしやすいですね。 今回はおすすめランチでダンナさんはアジフライ、私はカジキフライをいただきました。最初にお酒に合いそうな小物がサーブされ、一呼吸おいてからお料理。フライの揚げ加減は絶妙、全く油っこさを感じません。お刺身はハイクオリティ!ワサビは目の前ですってくれて、ワサビとお醤油だけでもご飯が進みそうな美味しさです。お汁にはエビの頭が入っていて、良い出汁が出ていました。最後はデザート、ダンナさんは黒蜜きなこのアイス、私は柚子シャーベットでさっぱりしました。このクオリティでこのお値段は、コスパが良い。また必ずお邪魔します。ご馳走様でした! #コスパ最高

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東京都

イタリア料理

Akiko Shimizu

半年ぶりに再訪しました。 切りたて生ハムは超薄切りでフワフワ、サラダはシャキシャキでレモンドレッシングが美味(写真を撮る前に、つい食べてしまいました)、低温調理の鴨肉は外せない美味しさだし、エビとしめじのトマトクリームの生パスタも味が濃くてめちゃくちゃ美味しい! しかし、なんと言っても今回の1番の衝撃はクレームブリュレです!強めに焦がした表面はしっかりカリカリ、中は甘さやや控えめでトロトロ!エスプレッソとの相性抜群です。想像したサイズの1.5倍くらいあり、大満足でした。 ワンオペで、お兄さんが手際よく次々調理する姿には感動すら覚えます。1つしか頼まなかったデザートにさりげなくスプーンを2つ付けてくれる心遣いも嬉しい。何を頼んでも美味しいです。今日もご馳走様でした。 #カジュアルに使える