Makoto Tsunashima

Makoto Tsunashima

#東京カレンダー公認インフルエンサー #フードアナリスト #パーソナル腸活コーチ #Makuakeアンバサダー 美味しいお料理とお酒好き(*´∀`)♪ でも、食べてすっきり。 45歳からの1年間で10㎏ 10cmのサイズダウン(* ´ ▽ ` *) #グルメ #日本酒 #ワイン #泡盛

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Makoto Tsunashima

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excellent

2024年2月26日 お昼は、蒲田へ。 西口から歩いて3分ほど。 焼肉冷麺てっちゃん さん @tecchan_kamatanishiguchi 「炭火焼ホルモンぐう」さんのサードブランなんですね 現代の昔ながらの焼肉屋さん、がコンセプトとのことで、店内もどこか懐かしい感じの内装☺️ お昼はいろいろなお肉の定食メニューがありますが、今日はこちらが気になって✨ ✯特製黒冷麺 どんぐり粉を使った特製の手打ち麺は、 コシがありながら、なめらかな食感 あっさり、でも、コクのあるスープ ここにヤンニョンを少しずつ溶かしながら、辛みを☺️ 他のお店ではあまり味わったことのない冷麺 そしてせっかく焼き肉屋さんに伺ったので、単品メニューから ✯親鶏盛り こちらも他の焼肉屋さんでは見かけたことないメニュー しっかりした食感のもも肉に、 プリップリのまる皮 こちらを、お酢のつけダレに 鶏肉は、ひなより親鶏派 これはハマる一品 おいしかったぁ ぐぅさんのブランドということで、ホルモン系も期待大☺️ 次回はがっつりお肉を✨ また伺わせていただきます! ごちそうさまでした #蒲田 #焼肉冷麺てっちゃん #蒲田焼肉 #蒲田ランチ #蒲田グルメ #黒冷麺 #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #フードアナリスト #おひとりさま #パーソナル腸活コーチ

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外苑前駅

居酒屋

2024年2月19日 夜は、外苑前へ。 キラー通り方面へ歩いて7分ほど。 お店で知人と合流し、こちらに☺️ モツ酒場kogane さん @kogane.sake 店内にはテーブル席に、小あがり、 そして大きなカウンターのお席☺️ カウンターの向かいには、たくさんの日本酒や焼酎の瓶や、燗酒の機械 店頭の看板には、 「モツ料理×純米の燗酒×日本のナチュラルワイン」と☺️ メニューを拝見すると、モツの創作料理の数々 すべて気になりましたが、 その中からこの日いただいたのは、 ✯日本酒に合わせた料理長おまかせ酒肴3種盛り ✻和牛ハツもと 梅水晶 ✻あんきも ✻なめろう ✯モツ料理5種盛り合わせ お重を開けると、和洋中、イタリアンなモツ料理 ✻ランプレドットの水餃子 ✻モツ入り白いソーセージは、お店自家製とのこと☺️ ✻牛ハツのタタキとパクチーのサラダ ✻和牛センマイとくるみのサラダ ✻酢モツ ✯リードヴォーとトウモロコシのかき揚げ こちらもめずらしい組み合わせ リードヴォーのお味がトウモロコシにしっかり✨ ✯鴨わさと九条ねぎ、野沢菜和え 抜群の火の通り加減の鴨に、お味が染み込み、野沢菜との相性も☺️ ✯だし巻きたまご 穴子のしぐれ煮 ふわふわのだし巻きに、穴子とささがきゴボウがたっぷり お酒にあうお料理ばかり オリジナルのサワーに、焼酎、ワインもいろいろありましたが、店長さんのこだわりの詰まった日本酒のラインナップ メニューにないお酒もたくさんあり、お料理に合わせてお願いしました 冷やだけでなく、燗酒も お酒は、先日たまたまカウンターのお隣にいらした、溝の口の坂戸屋さんから仕入れられているとのことで、こちらも何かの御縁を ✯テールスープのチャンポン麺 グツグツのお鍋で提供いただけ、こちらもテールのお味がしっかりのスープ☺️ 〆のはずなのに、このスープでもお酒がすすむ ✯ティラミス最中 最中の皮にティラミスたっぷり☺️ どのお料理も美味しかったぁ 店長さんをはじめ、スタッフの方々みなさん気さくで、雰囲気のいいお店 今回はテーブル席でいただきましたが、 次回はカウンター席でまったりと☺️ またぜひ伺わせていただきます! ごちそうさまでした✨ #外苑前 #モツ酒場kogane #モツ #モツ料理 #外苑前ディナー #外苑前グルメ #日本酒女子 #坂戸屋 #日本酒 #日本酒好きな人とつながりたい #焼酎 #焼酎好きな人とつながりたい #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #フードアナリスト #おひとりさま #パーソナル腸活コーチ

Makoto Tsunashima

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新高円寺駅

居酒屋

2024年2月16日 夜は、新高円寺へ。 1番出口から歩いて1分ほどのところに まる呑み さん @_marunomi_ 立ち飲みの居酒屋さん ドリンクにお料理のメニューもいろいろ☺️ そして、リーズナブル ほとんどのお料理が500円以下 その中からこの日いただいたのは、 ✯お通し ✯わかさぎの南蛮漬け ✯焼き鳥4本 ✯もつ煮込み カウンターの目の前で焼いてくださる焼き鳥に、しみしみのもつ煮込み ビールと、日本酒2合いただいて、 約3,000円 18時にお店に伺い、1時間経たないうちに 地元のご常連さんでカウンターは満席に お話も盛り上がっていらっしゃいました✨ お近くにいらした際にはぜひお立ち寄りを ごちそうさまでした✨ #新高円寺 #お1人様 #居酒屋 #新高円寺 #日本酒 #焼き鳥 #立呑み #立飲み #立飲み屋 #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #フードアナリスト #おひとりさま #パーソナル腸活コーチ

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末広町(東京)駅

ハンバーグ

2024年2月16日 お昼は、末広町へ。 地上出入口から歩いて5分ほど。 御徒町、上野広小路からも同じくらいのところに。 松屋精肉店 さん @hamburg.matsuya 明治時代から続く老舗『松屋精肉店』から仕入れる国産牛100%を使用したハンバーグをいただけるお店 今日いただいたのは、もちろん ✯ハンバーグ定食 スモール、レギュラー、ラージから選べ、 今日はレギュラーを☺️ カウンターからはガラス越しに、ハンバーグ網焼きされている様子が 100グラムのハンバーグが、鉄板に2つ。 ミディアムレアの状態で届き、火の通し加減は自分で。 肉汁たっぷりのハンバーグ まずは何もつけず、そのままで。 お肉の旨みと食感をしっかりと感じ、 これだけでも十分 塩こしょうで、 また、選べる4種類のソースから、 八丁味噌ベースのデ味噌ソースとともに ご飯の進むお味 お昼からお肉200グラムは多いかなぁ、 と思ってましたが、気づいたら鉄板が 美味しかったぁ☺️ 夜は一品料理もいろいろあるようで、 そちらも気になる☺️ また伺わせていただきます! ごちそうさまでした #末広町 #上野広小路 #御徒町 #松屋精肉店 #秋葉原グルメ #ハンバーグ専門店 #ハンバーグ定食 #御徒町グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #フードアナリスト #おひとりさま #パーソナル腸活コーチ

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住吉(東京)駅

ホルモン

2024年2月9日 お昼は、住吉へ。 地下鉄出口から出て3分ほど。 炭良ホルモン さん @sumi_horu  渋い佇まいのこちらの焼き肉やさんは、 驚きの連続 炭をセットしていただき、 今日いただいたのは、 ✯1時間食べ放題ランチ メニューはランチとなってますが、24時間いつでもいただけます そう、こちら24時間営業のお店なんです ホルモン、ハツ、鶏もも、タン先、レバーの5種類を、ラストオーダー60分まで食べ放題☺️ 1種類ずつ、また、2人前まとめて注文することも 最初は5種類すべて1人前ずつ 1人前4切れ、計20切れ どの部位も新鮮で、レバーもプリプリ☺️ 気づいたら、お皿の中が 追加で、ホルモンにハツ、レバー☺️ お肉だけではなく、ごはんにスープ、ウーロン茶、緑茶もおかわり自由 ということで、ご飯とウーロン茶も 大満足 これでもまだ60分使い切っておらず これだけいただいて、1,200円って ランチタイム。 ひとり焼肉されていらっしゃる方がほとんどで、黙々と召し上がり、ガンガン追加のご注文を 食べ放題メニューの他にも、単品のホルモンメニューや、サイドメニューも豊富☺️ またランチでもアルコールをご提供いただけるそう セットメニューもいろいろあり、そちらもリーズナブル☺️ そして、お店の屋上でできるBBQプランや、2階を貸しスペースとして利用できたり、と楽しそうな使い方がたくさん 次回は、いろいろなお肉をアルコールとともにぜひ☺️ また伺わせていただきます! ごちそうさまでした #住吉 #炭良ホルモン #焼肉 #ひとり焼肉 #食べ放題 #24時間営業 #住吉グルメ #住吉ランチ  #グルメ #グルメな人と繋がりたい  #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #フードアナリスト #おひとりさま #パーソナル腸活コーチ