Toru Kondo

{長野市の自慢のファミリーレストラン} {ハンバーグが大好き！} 長野市の老舗ファミリーレストランであります。 地元に長く住んでる方々ならご存知かと思いますが、子供の頃、長野市でハンバーグと言えば、、チーズドールだったよねって、、昭和40年代ですが。その後上手く継承されて1977年(昭和52年)に「あっぷるぐりむ」栗田店が一号店として誕生したのであります。 こちら栗田店は長い歴史を誇るのであります。 ワクチン接種の後、妻と伺いました、以前よりお客さんも増えて活気に満ち溢れてますねー [レコメンドのお料理] ☆☆あっぷるぐりむの旨ハンバーグ(180g) ライス&スープ付き　1056円(税込) ジュージューと素晴らしい音を立てながら登場したナイスガイ！正に伝統のハンバーグであります。 オニオンリングが3個！サクッと揚げられたそれ、正に旨ハンバーグの証であります。この甘さがたまらないのよねー そして旨旨ハンバーグ、180gでもボリューム満点であります。ニャンと！270g、360g、450gまで用意されてます。 ハンバーグをどっこいしょって切ってみます。 お肉が凝縮されて、旨旨ハンバーグの雰囲気バッチリであります。肉汁&笑顔も溢れて来ますぜぃ。 そして、じっくり煮込まれた自慢の秘伝のソースをかけるとこんな感じになります、ねっ！美味そうでショー 味付けは醤油べースですので、私にはドンピシャり！ でした。 昨年の夏には360gを頂いたのよね、後半に写真を載せました、ご参考にして下さいませ。 ☆☆ラクレットチーズのイタリアンハンバーグランチ　ライス&スープ付き　税込1309円 妻が頂いたのがこちらでした。　フレッシュトマトと濃厚なラクレットを一緒に焼き上げたイタリア風ハンバーグです。トマトソースとバジルソースがたまらくヨロシとの事です。 やっぱりチーズが乗ってるのがイイわよねーって方々にはオススメのお料理であります。 #長野市のファミリーレストラン #ハンバーグ

{町の愛され続ける食堂} {メニュー豊富！} 大好きな&大好きな町の愛され続ける食堂、小林食堂さんであります。 8月以来、この2ヶ月分の休日ランチであります。 ニャンと言っても焼肉丼がドーン！とパワー付きますねー、いつも目玉焼きを乗せてもらって、青海苔もかけてもらってモアベターであります。 焼肉ドーンが3回分！目玉焼きを乗せると、其々の表情も違って来るのがまたヨロシです。 結論、、目玉焼きを上手く流してあげると、香ばしい焼き肉がマイルドになり絶妙な味わいになりますわねー ご飯に染み渡る焼き肉のタレと卵、カリカリっぽい焼き肉がたまらなく好きなのだぁ。 うどんも大好き！天使の肉うどん、やはり私は肉うどんにこだわりますねー お肉のエキスが放たれ、絶妙な味わいに！ 小ライスと一緒だと更に嬉しい、更にお皿にはマカロニサラダも付いて来ましたぁ。 自慢のカレー、かなり濃厚な味わいでかなりマイブームになってます。案の定？目玉焼きを乗せてもらいましたが、、ん?ちょっと上手く行かない時もありましたが、後半の写真の日はバッチリ決まりましたぁ。 濃厚な味わいのカレーと卵の絶妙な混ざり具合、こりゃ旨旨ですねー 写真16.17は自慢の辛子茄子と五目うどんです。 野菜炒め＋うどんの組み合わせです、とっても熱々、野菜の旨さが全面的に出て、ヘルシーメルシーな味わいで大好きなメニューです。 そしてチャーシューメン、柔らかいお肉と自慢のスープが上手く絡みます、懐かしい味わい！ 麺もツルツル弾みますねー チャーハンセットもキタァ、、パラパラ系で青海苔も効いてます、細切れチャーシューがまた良い味わいでエキス放出中でありますねー ミニラーメンと一緒だと最強であります。 また食べに行きます、お値段もボリュームも満点であります、パワー付きますね。 #町の愛され続ける食堂

{新規開拓のおやき・ありがたいお値段} {生まれ育った信州を愛する・おやき大好き！} 長野市にはおやきのお店が沢山あります、全国的にも有名なお店、観光客の方々に人気のお店、地元の方々に愛され続けるお店等、様々であります。 私が子供の頃は、各家庭で自慢のおやきを作るのは当たり前でしたが、時代の流れと共に、おやきは買うものへと変化していったのであります。 長野市を盛り上げている者として、まだまだ知られていない旨旨おやきを紹介したい、、今回は地元でそれほどレビューがない「たんぽぽ」さんのおやきをレコメンドしたいと思います。 [おかあさんの味処　たんぽぽ] 農家のおかあさん達が作る昔ながらのおやき、お菓子やお惣菜、お弁当の直売と卸しを手掛けています。敷地内にはお野菜の直売所もあります。 小田切ダム近く、国道19号線沿いの素晴らしい景観に位置しております。 長野市のおやき、、170円から190円が中心かと思いますので、下記の通り、たんぽぽさんのおやきは正にありがたいお値段であります。 やや小ぶりながらも具も愛情もたっっぷり入ります、 断面はこんな感じです、定番の野沢菜、丸茄子、そして大人の味付け、、ピリ辛なすですねー 其々が税込136円、嬉しいお値段に感謝です。 定番の野沢菜、、レンジで温めれば、蒸したての美味さが楽しめます。弾力のある生地、良質な小麦粉が使われている証でありましょう。 噛めば噛むほど味わい深く、野沢菜の歯応えがたまりません。 味付けもバッチリ、野沢菜のおやき大好きな方々に是非是非味わって頂きたいです。 丸茄子、、私の家でも以前は作ってました、蒸したてのあの香りは今でも忘れられません。 丸茄子のおやき、歳を重ねるごとに益々大好きになっちゃうから不思議です。油味噌が効きまくります、日本酒やビールのおつまみにも合いそうです。私はご飯のおかずにしちゃってますが、、。 そして大人の味わい、、ピリ辛なすですねー 結構ハマります、クセになります、一個食べたらまた食べたくなります。 こちらも弾力のある生地との相性が抜群に良いです、 かなりオススメしちゃいます。 地元の方々や常連さんに愛され続けている大人気のおやき、たんぽぽの様に笑顔笑顔になる味わい、信州のおやきは素晴らしいです。 長野市南石堂の西友南石堂店でも売ってます、長野駅近くですのでお買い物の際にいかがかしら。 今回は西友さんで18時頃に購入しました、値引きのシールはありがたいです。 お蕎麦、おやき、スイーツ、、クチコミにあまり登場しない旨旨旨のお店も更にレコメンドしていきたいと思います。 #おやき

{おぎのやの峠の釜めし} パルプモールド容器だからテイクアウトには楽々持って帰れます。正に現代解釈版の峠の釜めし、包装紙も明るくてパワーが出ますねー ながの東急百貨店デパ地下には「おぎのや」さんの常設店があります、3年前の夏にオープンしました。 やっぱり旨旨旨だね、峠の釜めし！