Yasuaki KatohさんのMy best 2025

「もっとあなたの蕎麦に 志向庵」 2025.1.23 天もりそば（1,595円） 地元の住宅街にある人気蕎麦店 志向庵 さん。 民家を改造した隠れ家的な知る人ぞ知るお店です。 近いけどなかなか訪問する機会がなく、10年ぶりくらいのランチ利用です。 いただいたのは、天もりそば。 妻も同じメニューです。 蕎麦は十割蕎麦。香りの良い蕎麦です。 １本だけ幅広の麺があるのは拘りでしょうか。 木曜日は大盛り無料なので嬉しいですね。 十割蕎麦にありがちなボソボソ感はまったくありません！ 喉越しの良い蕎麦です。 天ぷらは海老、茄子、舞茸、南瓜、春菊。 衣がサクサクで蕎麦との相性良かったです。 〆の蕎麦湯が濃くて抜群に美味しかった。 満足度が高いランチでした。 地元なのでリピします！ ごちそうさまでした。 #3264投稿 #天もりそば #志向庵 #十割蕎麦 #サクサク天ぷら #民家蕎麦店 #地元グッズ販売あり #福生市

「マザーズオリエンタル 立川北口店」 2025.1.27 お世話になっているご夫婦にお招きいただきディナーをいただきました。 ハートランドビールで乾杯し、きのこずくしサラダ、マルゲリータピザ、３種のエビのアヒージョ、鴨肉ソテー、パスタペペロンチーノ、グラスワイン赤、ドルチェとしてガトーショコラアイスクリーム添え、ホットコーヒー とアラカルトでしたがほぼコース料理のようにお食事をいただき、楽しい会話のひと時を過ごすことができました。 かまくらのようなBOX席で３人にはちょうど良いスペースで食事を楽しむことができました。 どの料理も美味しくて楽しい時間はあっという間に過ぎて２時間半ほどの滞在でした。 満足度の高いディナー。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #3268投稿 #イタリアン #マザーズオリエンタル #料理が美味しい #女性客が多い #賑やかな店内 #窯焼きピザ #立川北口

「空也」 2025.1.31 空也もなか10個入（1,100円） およそ10年ぶりに空也もなかを買いに行ってきました。 事前に予約しての購入です。 銀座並木通りの老舗和菓子店。 わざと焦がし気味に焼かれた皮で手作り無添加のあんこを挟んだ空也もなか。 香ばしくて美味しい最中です。 とても美味しいので２〜３個はすぐに食べちゃいますね。 以前から確実に購入するために予約が必要でしたが、早い時間に行けば予約無しでも買えたんですが、今では常に予約で完売してしまうそうです。 そして、明日(2/1)からは110円から120円へ価格改定だそうです。 改定前に買えて良かったです。 これからも美味しいもなかを楽しみにしています。 ごちそうさまでした。 #3272投稿 #空也もなか #空也 #焦がし皮の最中 #現金のみ #銀座並木通り

「中海岸 大勝軒」 2025.2.12 チャーシューワンタン麺 生卵付き（1,300円） 久々の出会いに感激！ 昭島大勝軒が惜しまれつつ閉店してからずっーと食べてなかった味を２年ぶりに堪能しました。 ちょうど２年前の２月12日。閉店３日前の昭島大勝軒で３時間近く並んで食べたのが最後でした。 サーフィン好きのご主人が茅ヶ崎で再開したことは知ってましたが、なかなか訪れる機会がなく、家族や友達を伴ってドライブがてらやって来ました。 慣れ親しんだワンタン麺にチャーシューも増やした欲張りメニューを注文。 煮干しと動物系のダブルスープ。ラードが浮いた熱々スープ。少し柔らかめの麺。どれも美味しいです。 溶き卵でワンタンを食べるのも美味しいです。 開店１巡目には入店できず、２回転目で入れてご夫妻に挨拶もできました。 しっかり昭島大勝軒の味を楽しめて良かったです。 連れてこられなかった家族のためにお土産用ラーメン(２人前 1,000円)も買いました。 再訪を約束してお店を後にしました。 外には入店待ちのお客さんが７人いましたね。お待たせしました。 ごちそうさまでした。 #3284投稿 #ラーメン７杯目 #中海岸大勝軒 #チャーシューワンタン麺 #茅ヶ崎遠征 #あの味を再び #昭島大勝軒 #永福町系 #周辺コインパーキング案内あり

「 Oyster Bar Wharf」 2025.2.18 牡蠣御膳（1,760円） 新宿駅新南口 NEWoManエキソトにあるFood Hole 内にあるオイスターバーで15時ランチ終了の寸前で遅いランチ。 ３人で訪問しました。 ランチはカキフライ定食か牡蠣御膳と生牡蠣追加が選べる様になってます。 ３人とも牡蠣御膳にしました。 牡蠣フライ、ゆず蒸し牡蠣、素焼き牡蠣、パン粉焼き牡蠣と牡蠣ご飯、サラダ、牡蠣の南蛮漬け、漬物、スープのセット。 ぷりぷりの牡蠣がそれぞれの調理方法で持ち味を出してますね。 牡蠣ご飯にも小振りの牡蠣が入ってるし、牡蠣の南蛮漬けもあり、まさに牡蠣づくしのランチで、満足度が高いです。 スープはおかわり自由。ご飯のおかわりは白飯になるそうです。 今回おかわりはしませんでした。 同僚たちも含めて牡蠣のバリエーションで満足しました。 とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #3291投稿 #牡蠣御膳 #オイスターバーワーフ #牡蠣６種の味 #新宿新南口エキソト #満足度高い

「とらふぐ亭 立川店」 2025.2.21 宴会利用 元職場のリタイアや転職者、現職も含めた10人で食事会を開きました。 とらふぐ亭では、１日前までとらふぐ祭りをやってたらしいですが、この日は通常メニュー。 コース料理は予約せずに単品注文で好きな料理をいただきました。 お通しはふぐ皮ポン酢。てっさは1人一皿づつ。 ふぐ唐揚げ、てっちり、ふぐ皮せんべい、どれも王道メニューです。 〆の雑炊はみんなでシェアして綺麗に食べ尽くしました。 ドリンクは思い思いにひれ酒や焼酎お湯割り、サワー、ソフトドリンクを注文して、賑やかにひと時を過ごしました。 ふぐづくしの食事会(飲み会)は美味しくて、みんなテンション上がりまくりでした。 約３時間があっという間に過ぎてお開き。 希望者は最中アイスのデザートも楽しんでましたね。 ふぐ料理が初めてというメンバーもいて美味しい！と喜んでました。 みんなが満足できた夜で、この集まりを定期的にやりましょう！ ということになりました。 本当に美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #3295投稿 #泳ぎとらふぐ #てっさ、唐揚げ、てっちり、雑炊 #とらふぐ亭 #10人宴会 #雑炊最高！ #ひれ酒 #立川南口