Ai Hashimoto

Ai HashimotoさんのMy best 2022

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東京都

スペイン料理

Ai Hashimoto

50年以上続くアットホームなスペインレストラン。 ママさんがエレガントで可愛らしい。 ずーーーっと来てみたかったので、お腹空かせて準備万端。 何頼むべきかを事前にリサーチ。 ・マッシュルームのアヒージョ ・イベリコ生ハム ・生牡蠣 ・チキンニンニクソース ・パエリア オススメがいっぱいありすぎて、もはやフルフルコースww ほんとに何食べても美味しい…!! こんなにマッシュルームだらけの山盛りアヒージョも初めてだし、 生ハムも牡蠣も、何でこんなに味が濃いの?と不思議なくらい、素材の味がしっかりしている。 牡蠣は美味しすぎておかわりしましたww 雑居ビルに入った、こぢんまりしたお店ですが接客も料理も間違いない! 誰連れてきても喜んでくれそう。

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東京都

寿司

Ai Hashimoto

新しいエリア開拓! 代々木公園ではしゃいだあとにしっとり上原でお寿司。 品数がとても多くてこれはコスパ最高なのでは…!? お寿司ってひとネタ食べるたびに感動するの、これ何でしょう(^^) たくさん出てきたのに、食べるのに夢中でほぼ写真撮っていないw 大好きな白身多め、エビや貝も身がゴリゴリ、ブリブリしていて最高に美味しい… 写真のカニとキャビアの握りは、あれ?お米入ってた? くらいのほぼカニ。 締めはウニ、ノドグロ、サマートリュフのお椀で混ぜて食べるタイプ。 香りが鼻から…(*´ー`*)ずっとすーはーしていたいやつ。 日本酒の種類も豊富、そして辛め多め、どタイプ。

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東京都

居酒屋

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気になっていたお店に初訪問!! 雰囲気のあるオシャレな店内、日本酒を楽しむための美味しい料理、お酒もツマミも適度に頂けるボリューム感。 うーん。大将もステキだし、お客さんも落ち着いていたし、イケオジが集まる店なのだろうか。最高。 いつも1杯目はビールにするのですが、なんとここのビールはシャンパンのような瓶からの1杯。いつものサーバーから生ビールじゃなかった…オシャレ!! 少し酸味が強く、フルーティな香りのビールは、お腹いっぱいにならない。 (いつもビールでお腹いっぱいになって料理を食べ損ねるww) ということで食事もしっかり食べられた 赤い空豆は少し苦みがあるのかな??大人の味でした。 私的ヒットは茶碗蒸し。 鶏出汁がこんなにきいた、そのまま飲み干したい茶碗蒸し。なくなるのが悲しかった… 次はお寿司を食べたい!

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福島県

寿司

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郡山に来たらハズせないお寿司屋さん。 基本お任せ。ネタ、味、凄くこだわって調整してくれるので何食べても間違いないっ! 出てくるもの全て「おいしぃ〜♡」ってなります。 この日は鰻がおススメらしく、鰻だけで3品(蒲焼き、うざく、ウナとろ丼)も出してくれました。 蒸さずに焼くので皮パリパリ。うな重なら蒸すけど、ツマミは蒸さない方が美味しいのだとか。 こだわり! ひとネタひとネタ、シャリも小さくてサクサクいけてしまう。 毎回出てくる物の違いを楽しめるエンターテイメント。 これだからお寿司はやめられない(^^) 合間のノドグロの唐揚げは身がホロホロジューシー ネギだくの出汁でこれでもかとネギを絡めていただく。 全部もう1ターンしたいくらいステキでした! 教えたくない地元の名店(^^)

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東京都

イタリア料理

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気になっていた路地裏イタリアン。 狭い店内はランチどきには既に満席!予約でいっぱい。 本格ナポリピッツァがいただける人気店。 前菜の盛り合わせ メニューからどれを選んでも1780円。 4品チョイスできます。オシャレちょっと盛りかと思いきや、ガッツリもりもりのワンプレートで、出てきた瞬間「うわぁ♡」ってなります。 ピザは24センチ トマトベースとビアンコから選べますが…悩みに悩んでスタンダードな水牛モッツァレラのマルゲリータを。 定番が一番美味しい! モッツァもちもちで、生地に染み込んだソースがじゅわじゅわで…女性二人で大満足なボリュームです。 そしてビールはハートランド。好き。

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日本酒メイン 酒好きが集まる、酒好きのための料理しかないお店。 ちびちび、いろいろ飲みたい方はこちらへ!! どうしても乾杯ビールは飲みたい派ですが、瓶ビールも好き。 早々に瓶を平らげて、日本酒へ。 ほんとうにいろいろな種類があり、全国から珍しい日本酒が集まり、なんと飲み放題もあるのだとか! 今回は遅い時間に入店したため、飲み放題は次回にとっておこぅ…… 地元福島のお酒もたくさん。 スッキリもまったりも自由自在で、酒の肴もがっつりモリモリではなく、美味しいものを少しずつ。 ウニを箱ごといただけるのは圧巻 何食べても美味しく、とてもいい気分になれるお店!

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東京都

割烹・小料理屋

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安定の丿貫 オシャレ和食屋さんで、何食べても美味しい! 料理もそうですが、盛り付けのセンスがgood とってもキレイです! 鴨のコンフィが人気ですがこの日は鴨の生ハムにしました。シャンパンにもワインにも合うし、何食べても美味しい。 そして、胡麻好きには是非食べてほしい焼き胡麻豆腐。 アツアツでねっとりしてとても美味なのでおススメです。 個室もあるので、接待などにも活用できるかも。 デートにはカウンターを(^^)

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東京都

韓国料理

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韓国人のグルメな先輩に誘われてご一緒しました。 コッテリ、がっつりの韓国料理ではなく、シンプルな味付けと野菜たっぷり、 体にいい食事をテーマにした宮廷料理。 出てくるものすべてが目にも楽しく、乗せたり掴んだり混ぜたりしながら、雰囲気も味も体験も素晴らしかったです。 ステキな食器に色鮮やかな野菜が盛られ、ヘルシーにお腹いっぱいになれるうえに、 アンチエイジングや腸内環境改善など、健康のための食事で女性に嬉しい。 カンジャンケジャンと参鶏湯は絶対に食べてほしい…! ケジャンは韓国で「ご飯どろぼう」と言われているらしくごま油をかけて海苔で巻いて食べるのがホントに…罪…… 参鶏湯も、薬膳のお出汁のうまみと、簡単に繊維が切れるくらいホロホロの鶏肉が、お腹いっぱいでも「もう一口、もう一口」と食べてしまいました。 ビールやワイン、マッコリもこだわって各地から取り寄せているようで、この日はシャンパンマッコリを合わせてもらいました。 これがまた、甘すぎず発酵の自然なまろみでかなり飲みやすい!そして、超絶おいしかったです 何がでてきてもおぉ〜!!と盛り上がりながら、楽しい時間でした♪

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東京都

ベトナム料理

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ベトナムの超人気店が東京に! 日本の本店は池袋ですが新宿のお店に連れてきていただきました! ベトナム国民食で人気のフォー。 フォーティンは現地でも一般的な屋台の倍くらいの値段がするそうですが、それでも大行列のお店なんだとか! スッキリしたスープに、たっぷりのネギとパクチー。 エスニックが苦手な友人も「これは美味しい!」とぺろっと平らげていました。 メニューは牛肉のフォー1種類と卵スープだけですが、ネギ増し、肉増し、パクチー増し(or抜き)が選べ、 フリートッピングだとライム、魚醤、ニンニク酢、唐辛子のペーストなどが置いてあります。 スタンダードなセットをオーダー。 卵スープは、スープとして飲むものらしいのですが、友人に教えてもらって、つけ麺のようにフォーを付けて食べてみました。 フォースープよりも味付けが濃いめなので、薄まる事なく美味しかったです。 米麺は汁吸ってグズグズになったり、増えまくるイメージでしたが、アツアツスープで最後までコシのある麺でした。 くせになる…スープ最後まで飲み干したいくらいです。これはハマりそうです

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東京都

ビストロ

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念願のエペ オシャレパン屋さんに併設されたレストランでオシャランチ! 焼いてる隣にテーブルがあるので 匂いの訴求力が半端ない…食事中のパンはおかわり自由 バケットやくるみ、レーズンのパンなどいろいろな種類がランダムに出てきます。 ハード系メイン、どれも香りがよくて本当に美味しい。 ランチメニューも基本的にはアラカルト、 2人で食べるならシェアできるので夏は3品くらい頼むのがちょうどいいですよ〜 と店員さんにアドバイスをいただき ニース風サラダ 穴子のカレーフリット(撮り忘れた) 羊肉のワイン煮 をオーダー。だいたい1品2000〜3000円くらいの価格感。 サラダは取り分けて提供され、色合いもキレイ…! ドレッシングか魚の塩味か、味付けがちょうど良かったです。 羊肉は、最初マッシュポテトが乗ったお皿だけが提供され、お肉はストウブのまま出てきます。 あけたときのビジュアルが最高…もう、切り分けるとホロホロでナイフいらないです。 マンガみたいな骨肉ですが、箸で崩れるほど柔らかくジューシー