Ai Hashimoto

会社の人たちと利用。 ゴリゴリの韓国料理なのに名前が「ともこ」というミスマッチ感がまたなんとも言えない。笑 豆もやしクッパ専門店とありますが、他のメニューもかなり豊富にあります。 腹ペコのメンバーたちなあっさり豆もやしクッパはオーダーせず、チゲやチヂミをがっつりと。笑 ローカル感あふれる店内は店員さんがテキパキしていて、サーブも早かったです。 大皿だし、お酒も安いのでコスパはいいかも？ 日本アレンジの変な甘さがなく、スープの出汁がきいていて美味しかったです。

恵比寿駅から少し外れにあるのに、めちゃくちゃ混んでいる人気店。 予約せずに突撃してごめんなさい…と思いつつ、とても丁寧に対応頂き、タイミングよく席も空いたのでスムーズに入店できました。ラッキー。 狭い店内、カウンターメイン、テーブルも小さめなのですがお客さんが次々と。 私たちの後にも何組か断られていました。 カウンターだったのでキッチン目の前、目の前で肉どうふが煮込まれていたので即オーダー。 料理はどれもシンプルながら丁寧に調理されており、一捻りがいっぱい。創作和食なのかな？ ・お通し（新玉ねぎ焼いたやつ） ・肉どうふ ・アボカドとブルーチーズの春巻き ・トリュフチーズ椎茸 ・芽ねぎの肉巻き ・トリュフリゾット 椎茸焼きは、軸まで食べられる柔らかさ。トリュフオイルとチーズで香りがすんごい。 椎茸の味もちゃんとしました。 メニューが、かなり種類豊富で迷います。全部食べたくなるネーミングも良き。 お酒も好みにドンピシャ まず生ビールがハートランド！ 焼酎、日本酒が数揃っていて、レモンサワーのバリエーションも豊富。 リピ確しました

目黒川沿いのおしゃれなカフェ。 シックな外観ですが、この時期は店内に桜がインテリアされていて映える可愛らしい空間でした。 肉にこだわりハンバーグが美味しいお店です。この日のオーダーは ハンバーグを使ったボロネーゼ ハンバーグオムライス アマトリチャーナ ランチのアラカルトは種類豊富なので色々悩みますがコスパ最高なのはやっぱりオムライスでしょうか… 米onハンバーグonふわとろ卵 米よりハンバーグのボリュームが多く、結構お腹いっぱいになります。 ボロネーゼはハンバーグのお肉を使ったゴロゴロ系。肉汁のせいか煮込みっぽいですが、煮込みではないようです。ミートソース感ではなく、肉&オイルのあっさり系という感じ。シンプルな味付けです。 アマトリチャーナはローストビーフ付き。思ったよりもソースが固めなので、早く食べないと麺がカチカチになります。 デザートは名物のパンケーキまでしっかり食しました。（プラス大福も。笑） パンケーキは、ふわふわスフレ系かと思いきや、スポンジケーキのような、シフォンのようなちょっと固め。過水量は少なめなので、ソースをたっぷりつけたほうが美味しいです。ビジュ良し。

武蔵小山、駅からすこし外れたところにある気になっていたお店。 旗の台にも系列店を構える和食のお店です。もともとは荏原中延にあったそう。 店内はカウンターのみ、ガラス張りの入り口からはいい雰囲気の店内が見えます。 定番メニューとおすすめメニュー、どちらもすごくたくさん種類があるというわけではないのですが、肉も魚も野菜もバリエーションは豊富。 一品一品は少しずつなので、大人数で頼むには物足りないですが、素材に合わせて調理にこだわっているようで、どれも味付けのバランスが良く好みです。 刺身は醤油で食べるのではなく、種類によって味付けが変わります。 この日は 真鯛→梅とお出汁 カツオ→ニラ醤油 鰆→塩レモン でした！丁寧なお仕事ですね… 個人的には、ビールが赤星だったり、日本酒、焼酎のメニューが豊富なのもオススメポイント。 おひとり様でも来れそう！