いつかの旅行シリーズ☆ 今治でみつけた小料理屋さん。和モダンテイストのお店で、店主のこだわりが詰まった肩肘張らずに楽しめる時間でした。 おしぼりはもちろん今治タオル(名前入り!)まずは旬の松茸がたくさん盛られた深皿を渡され。「どれでも好きなの1本選んでください」とのこと。遠慮なく、どデカイ立派なのをチョイス。その後、天ぷらやお吸い物で提供されました。香りが良くて、シャキシャキの歯ごたえで、大きいですが味がしっかりとしていました。 コースだったので、何が出てくるのかワクワク感もあり、毎回出される郷土料理やこだわりの食材に、興味津々で質問していましたが、一つひとつ丁寧に答えてくださるもてなしっぷり。 マグロの炙りを、熱々に焼いた炭を当ててジューっとしていた時には、もうエンターテイメントかと。笑 とても気さくな店主と常連さんと盛り上がり、楽しかったです。また行きたい(^^)
いつかの旅行シリーズ★ 一人でぷらぷらしてたら出会ったステキなお店!!看板もなく、入り口どこ?何屋さん?と思うのですが、勇気をもって入ったら、とても暖かく親切なご夫婦が迎えてくれました(^^) 沖縄ではまだまだ珍しい日本酒メインのお店。お一人様でしたが、量も調整して作ってくれました。 つまみがまた合うーーー!!大根煮のフライというものを初めて食べましたが、サクサクなのにジュワジュワで(笑)美味しすぎて驚き。 お酒にも料理にもこだわりがあり丁寧なのに、価格がリーズナブル。コスパ最高です。 メニューにないものもちょこちょこサービスしてくれて、おもてなしの気持ちがあったかく、退屈せずに楽しめました! 沖縄に旅行した時にはまた寄りたいお店です。
いただき物のスペシャルなロールケーキ。 米粉を使用した軽い食感の「湯澤るうろ」 1日24本限定だそうです。 もう、ロールケーキの概念が変わります。 シンプルに生クリームだけなのに、パクパクが止まらない! ナイフを入れたら、もぅふわっふわでびっくりします。手で持つと崩れてしまうくらい柔らかいです。 甘すぎず、すごくライトで、しかも口にいれたらしゅわっと無くなってしまいます。 スフレのような食感。スフレって、ロールケーキにできたっけ??こんなふわふわでロールできるの??と思います。 贅沢に分厚く切り分けましたが全くお腹の負担になりません。湯沢でしか買えないらしいので、お立ち寄りの際にはぜひ。 #手土産に最高 #旅行にて #溶けてなくなる #アメイジング #ロールケーキ最高峰 #一本いけそう
看板もなく、ひっそりと佇んでいるので思わず見過ごしてしまいそうなお店。しっかり見落とさずに気になっていました! カウンターのみの店内は、若いながらも芯のある大将がこだわりを持っておもてなししてくれました。 落ち着けて、アットホームな雰囲気でいただくお寿司は、少し固め、薄めの赤シャリでネタをじゃましません。いつもコースだとお腹いっぱいになってしまうのですが、小さめに握ってくれたので、最後までくるしぃーーーとならずに程よい満腹感で堪能できました!はじめての味は、和がらしでいただくカツオの洋風タタキと、牡蠣の昆布締めを昆布ついたまま焼いたもの。香りがよくてほんと美味しかったです。 お刺身もカワハギの肝醤油、肝はお刺身つけず、そのままでもいけます。思わずおかわりしました。また行きたいです(^^)
お天気が良かったのでドライブに(^^) 友人にオススメのカフェに連れてきてもらいました。 猪苗代に、こんなおしゃれなカフェがあったなんて! 目の前には猪苗代湖が見え、お散歩をしている人もちらほら。のんびり外を眺めながらのカフェタイム、癒されました♪ スイーツはどれも美味しそうで、悩んだ末にオレンジのタルトを注文。 鮮やかなオレンジが、これでもか!とこんもり乗っていて、クリームも甘すぎずほのかなヨーグルトの風味がさっぱりしていました。 グラスにもコースターにも壁の装飾にも、至る所にロゴが散りばめられていて古民家風な店内をぐっとオシャレにしていました。 地元の人に愛される癒しのカフェのようです。冬場は雪が凄すぎてお店はクローズしているとか。笑 テイクアウトもできるそうです(^^) #地元の名店 #季節限定 #目の前湖 #お散歩がてら #ケーキが美味 #おしゃかふぇ
最近の帰省の定番は和楽カフェでランチ(^^) 相変わらずボリュームが凄くて、手間ひまかかった酵素玄米が食べられるのに(しかもドリンク付き)1000円は安い…都内にこんな定食屋さんがあったら通う…… 今日はハンバーグにしました。 こんなに大きいから、火が通るのも時間かかると思うのですが 全然パサパサしておらずお箸刺すと水みたいにぶわぁ〜っと肉汁が出てきますw テーブルが広いので、お子様連れやママ会などにも重宝されるそう。 天気がいい時は外のテラスでお茶するのもいいかもですね(^^) 最近地元にオシャレなお店が増えてきて嬉しいです #地元民おすすめ #帰省ランチ #コスパ最高 #自然派メニュー #酵素玄米デフォ #野菜もりもり