【営業は昼3時間のみ 都内最高レベルのうどん店】 うどん道ここに極まれり。 東京は蕎麦の名店が多い中で、うどんの名店は少ない。う道は間違いなく都内トップレベルのうどん店。 場所は板橋の志村三丁目。駅近ではなく、工場や住宅街の中にある。 注文を受けてから丁寧に茹でられるうどんはまさにツルツルシコシコの讃岐流。 そして汁、薬味、トッピングのすべてがうどんをただうまく食うために集約されている。 器をはみ出さんばかりの名物かき揚げは6種の野菜による絶妙なブレンド。 もう一つの名物ちくわ天は鯛ちくわと海老ちくわの合盛りだ。 こんな一級品のうどんも板橋価格。並で400gもあるが、大盛りは100円増しで800gの大盤振る舞いだ。 お子様連れも歓迎で、小学生未満はうどん無料のサービスがつく。 昼3時間のみの営業。うどんも丁寧に茹でるが故に混雑は必至。時には一時間以上待つことも。確実に食べるなら開店ダッシュが望ましい。 場所は志村三丁目駅が一番近いが、中山道よりすこし入った路地なので車でも行ける。近くにかなり大型のコインパーキングもある。 うどん道を極めた味を是非一度試してほしい。 #ちくわ天 #食欲の秋投稿キャンペーン