Tomoya ShibayamaさんのMy best 2020

久々に行ってよかった！と思えるイタリアンのお店に出会えました。中目黒の目黒銀座奥にある「クォーレアズーロ」さんです。 ビブグルマン獲得するなど、人気店ではありますが、当日の早い時間だったので突撃したところ、なんとか入ることができました。 入るやいなや、優しいスタッフさんに出迎えられ、丁寧にオススメメニューやオーダーの目安を教えていただけるので、とても考えやすかったです。 お料理は、お通しのスープとライスコロッケから驚きでした。白子の包み焼き、レバーペーストとともに焼き上げた玉ねぎ、アクアパッツァ、パスタと感動の連続で、最初のご案内のとおり、4品でお腹が満たされました。 お値段も納得で、やっぱり中目黒はいいなと再確認しました(笑) #落ち着く雰囲気 #お通しからすでに美味しい #贅沢にご褒美ディナー

六本木通りから路地に入った、閑静な場所にあるリストランテに伺ってきました。 ※広尾駅が最寄駅なのですが、少し歩きますので、ご注意ください。 月替わりのコースをご提供されていて、イタリアンではありながら、どこか和を感じられます。 初めていただくお料理も多く、食材の組み合わせ・調理方法に、沢山の驚きがありました。 口に運んだ時の味のまとまりが素晴らしく、料理ごとに発見が多かったように思います。 支配人・シェフが気さくに話しかけてくださるのも、料理を楽しむことができたポイントでした。 料理の説明だけでなく、お料理の背景まで丁寧に教えてくださったので、一品ずつ向き合い方がよくわかりました。 このほかにも、お店を出るまで細かいお気遣いが多く、気持ちよく2時間過ごさせていただけました。 料理を楽しむための仕掛けが沢山ある、そんなステキなお店でした。 #料理がクリエイティブ #落ち着く雰囲気 #お洒落にきめたい日ディナー #贅沢にご褒美ディナー #接客が丁寧 #丁寧な味付け

また行きたいなと思いを馳せて。 中目黒の路地裏にあるフレンチの名店「Les duex(レデュー)」さんです。 おまかせフルコースをいただきましたが、はじめの一皿から感動の嵐！そして、ホントにボリュームが満点なんです。これだけお腹いっぱいにさせてもらったコースはなかったかもしれません(笑) 個人的には、お写真にあるグラスに入った冷菜は驚きました。気付いたらなくなってました。 とても品のある雰囲気なんだけど、優しいご夫婦で営まれているだけあって、とてもアットホームで温かい気持ちにさせていただきました。 フレンチと聞くと、とても背伸びしたイメージがありますが、慣れない自分でも温かく迎えてくださる。そんなステキなお店でした。また再訪したいと思います。 #店内お洒落すぎ #お忍びデート #満足度高いフルコース #お通しからすでに美味しい

中目黒の目黒川沿いから少し入ったところにあるイタリアンのお店です。 プリフィックスコースということで、前菜・パスタから4品、メインから1品選ぶのですが、メニューが大変多いので、選ぶ楽しみがあります。これがまたどれも美味しそうでとても悩みました(笑) 注目すべきは、とにかく食材へのこだわりです。 お料理の紹介をいただく際に、食材についてのご紹介を丁寧にしていただけるので、食材ひとつひとつを感じながら楽しむことができました。 提供してくださったスタッフの方も大変詳しく、その熱い想いが伝わりました。 今回のコースの中で使われていた食材はどれも素晴らしく、中でも肉厚なピーマンや、デザートでいただいたパッションフルーツはとても印象的でした。 あっさりからしっかり目まで幅広いメニューがありますので、その日のお腹の空き具合に合わせて楽しめる素敵なコースでした。 #旬の食材を味わえる #食材へのこだわり #お洒落にきめたい日ディナー

表参道の人気中華料理店「希須林」さんにランチで伺ってきました。やはり人気店だけあって、距離を保つため、空けている以外の着席可能な席はすべて埋まっていました。 担々麺が人気とのことで、もちろんオーダーさせていただきましたが、味の深さには驚きました。 スープを飲み干したくなるくらい、手が止まりませんでした(笑) そして、もうひとつの驚きは、あえて写真の一枚目にもってきた、炒飯です。 あまり巡りあったことのない、”ふっくら”とした食感は今でも忘れられないくらいです。また、全体的な味のまとまりも素晴らしく、料理人の力量に感銘を受けました。 ランチでは、このほかに、酢豚や天津飯などもあるようで、ほかのお料理もぜひいただいてみたいところです。 スタッフの方々の対応も素晴らしく、また来たくなる、そんなお店でした。 #食べる芸術品 #丁寧な味付け #食べるべきメニューあり #癖になる逸品 #行列覚悟の人気ランチ

ハンバーガーの有名店が多い三軒茶屋で、食べログ百名店にも選ばれた「ハラカラ。」さんに連休中のランチタイムに伺ってきました。 今回、アボカドバーガーをいただきましたが、パテの味付けが塩加減が抜群でした！素材の活かした食材との調和が取れていて、満足度が高い一品でした。 マヨネーズやマスタードなどの調味料を置いていないというのも、もとの素材の味を味わって欲しいという心意気も感じて、とても好感的でした。 #お肉が分厚いハンバーガー #行列覚悟の人気ランチ #ヘルシー思考の方にオススメ

三軒茶屋の裏路地にある和食料理屋「ニエバナはなれ」さんに伺ってきました。 柔らかい雰囲気で、なんとも落ち着いた雰囲気を醸し出す店内は、個人的にもとても好きな感じでした。 お写真からもおわかりのとおり、器や盛り付けのがとにかくキレイで、目から楽しめることから、食べる前から、ついワクワクしちゃいます。 おでんや、煮浸し、土鍋ご飯など、ダシのきいた料理は、風味がよく、ついつい色々注文してしまいました(笑) 飛び込みで何組かいらっしゃってましたが、席が予約で埋まってたようなので、やはり人気店なんですね。行かれる際には、予約必至かもしれません。 「名店は路地裏にあり」とはよく言ったもので、三軒茶屋の奥の深さを再認識いたしました。 #落ち着く雰囲気 #出汁が優しい店 #予約必須 #ゆっくり飲みたい時に