Tomoya Shibayama

Tomoya ShibayamaさんのMy best 2016

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東京都

ふぐ料理

Tomoya Shibayama

忘年会シーズンで、どこも大盛り上がりしておりますが、私たちチームメンバーは河豚料理屋さんにお伺いしました。 数ヶ月前からの予約必至のようで、この時期は予約でいっぱいで、数十件はお断りしてしまっているとのこと。 フグのコースをいただきましたが、刺しでも、揚げても鍋でもどれも美味!〆の雑炊は最高です。自家製ポン酢と一緒に頂くのもまたいいもんです。 フグの色んな食べ方を堪能できて幸せでした。 また貯金して行きたいものです。 #クリスマス

Tomoya Shibayama

神戸に来たんだし、この神戸牛食べたい! と一念発起し、鉄板焼きのこちらのお店に伺いました。当日はたまたまお席が空いていたのでよかったです。お話を聞くと、やっぱり週末は予約でいっぱいだとか。 このときは、店長さんにおもてなしいただきましたが、お話も面白いですし、とてもいい時間を過ごさせていただけました。お肉の部位ごとに丁寧に焼き方を変えて、ご提供いただきました。いいお肉なので、次の日もたれないんですね(笑)とてもステキなおもてなしをいただいた贅沢なお店でした。

3

沖縄県

焼肉

Tomoya Shibayama

石垣牛の焼肉ならココ!というくらいの有名店です。17時からオープンで、数時間で品切れになる部位もあるくらい、どのお肉も絶品です。上ロース・上カルビ・上タンなどの人気商品のオーダーはお早めに。お肉が溶けるとはよく言いますが、その通りでした。コストパフォーマンスもよく、大満足なお店でした。

4

東京都

中華料理

Tomoya Shibayama

『酸辣湯麺(スーラータンメン)』発祥の榮林さんにようやく伺うことができました!人気店だけあって、休日のランチタイムへ行列ができてました。明星とコラボしたカップ麺で、このお店の存在を知ったのですが、やっぱり美味しかったです。麺にスープがしっかり絡んでるのですが、さっぱりしてるので、まてすぐ口に運びたくなります。思わず全部スープを飲み干したくなるくらい、クセになる味でした。