兵庫県芦屋にある串カツの名店。期待して行ったのですがその期待を超える美味しさと、全くあぶらの重さを感じない串カツで、目の前で揚げている様子が見られるのだが、油を飛ばす時の勢いが凄くて驚きました。 今まで食べた中で最高の串カツで、永遠に食べられるほどのおいしさでした。 ・カニ：すだちでさっぱりと ・ホタテ：味付き。ホタテ自体が大ぶりで◎かなり新鮮かつ軽い ・チーズとしそ：とろとろチーズと大葉の香りが◎ ・出汁でたいた大根： ・海老：身がぶりぶりで食べ応え◎本当にぶりぶり ・蓮根の肉詰め：カレーの香と蓮根のシャキシャキ感。そこにソースが◎ ・豚バラと大葉：からしソースとの相性◎ ・クリームコロッケ：ポルチーニとチーズ、マッシュルームのトロトロ中身 ・白身魚（太刀魚）：トロトロだけど生臭くもなくかなり美味しい ・エリンギ・クリームチーズ・生ハム：すごく好き ・ナスのフォアグラのせ ・串休めの茶蕎麦 なめこにわさび◎ ・挽肉と牛蒡：牛蒡の香りとお肉でとてもおいしかったです。お醤油との相性◎ ・しいたけ：中にも刻んだしいたけが酸味のあるソースと◎またしいたけ自体もみずみずしくかなり◎ ・里芋とカニと柚子のせ：里芋は柔らかく味が豊か。柚子の爽やかさ◎ ・玉ねぎ：めちゃめちゃ美味しい。甘くて、食べた瞬間に玉ねぎの甘い香りがかおる ・胡麻豆腐：トロトロでヘルシーなグラタン食べてるような感じ ・アジ：本当に美味しいアジフライ！ ・さつまいも：大好き！とろとろで柔らかいサツマイモがスイーツ感もあり◎ ・せせり：せせり自体がとても美味しい！ ・さくらもち：さくらもちの香りがしっかりとありながらもちもちのお餅が美味しかった ・バナナ：トロトロのバナナにシナモン◎
Akane HibarinoさんのMy best 2022
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銀座にあるモダンスパニッシュのお店。ミシュラン2つ星。カウンター席とテーブル席があり、店内は広々としていました。 ランチコースをこの日はいただきました。 ■ウェルカムスナック ・パン生地の中にオリーブオイルたっぷりのスナックはオリーブオイルが爽やかで美味しかったです。 ・じゃがいもを薄くあげたものにチョリソーのピューレが◎ ■3種のタパス 加賀蓮根のタパスは香ばしくて◎ 甘エビのタパスはすだちの酸味が爽やかで美味しかったです。 ■ホッキ貝のサルピコンナスのエスカリバーダ ホッキ貝が柔らかく美味しいまたナスもとろとろ。香味野菜で少しアジアンテイストで◎ ■うなぎのアドバーダと牛テール 鰻の皮が香ばしくて大葉とサラダなの爽やかさが◎アジアンテイストな味わいもあり斬新で美味しかったです。 ■パンセタで巻いた太刀魚のエンパナーダ 太刀魚はふわふわで旨みが濃厚で◎ ■鳩の炭焼き 鳩は個人的に好きではないがスリオラのは臭みが少なく食べやすくまありんごとブラックオリーブのピューレを合わせるとその臭みがなくなりよかったです。 ■塩キャラメルのアイスと白胡麻 塩キャラメルのアイスは甘さ控えめで程よい苦味が◎ ■自家製チョコレート 酸味のあるチョコレートが爽やかで食後にとても良かったです。 ランチは特にコスパもよくとても満足でした！今度は夜に訪問してみたいなと思いました。
東京スカイツリー近くの本所吾妻橋駅近くにある鰻屋さん。事前予約は不可で来店順に案内になります。11時に訪問し既に1巡目は終わっていたため受付をすると順番になったら電話をくれるシステム。かなり混むのでオープン時に訪問した方が良いと思います。 待つ間は東京スカイツリー周辺やソラマチなどをぶらぶらすると1時間ほどで電話が来たので訪問。 メニューは鰻重のみ。注文してから捌くため鰻はとても新鮮で臭みもなかったです。関東風で鰻はとてもふわふわのトロトロでとても美味しかったです。関東風の鰻だったらここが1番好きだなと思いました。 また鰻が食べたくなった時は訪問したいです。
西荻窪駅近くにあるタンメンが有名なお店。平日・休日に関わらず常に行列が絶えないお店です。 二名で訪問しタンメンとチャーシューワンタンメンを注文。 タンメンは透き通ったスープに野菜たっぷり。野菜はシャキシャキで甘みを感じます。スープは優しい味わいですがコクもしっかりありとても美味しいです。ここのお店のタンメンは虜になります。 チャーシューワンタンはチャーシューはしっかりとしたお肉でこちらも美味しくワンタンはとぅるっとした食感でこちらもおいしかったです。 ほかにももやしそばなどもあるのでまた訪問したいなと思います。
ロケ弁で有名なオーベルジーヌのカレー。芸能人の中で人気のロケ弁カレーで、一般の人でもデリバリーやテイクアウトでも購入可能。 今回テイクアウトでホタテとチキンのカレーとエビとビーフのカレーを購入しました。辛さも調整できます。 カレーはバターごはんとじゃがいもがセット。 ロケ弁のカレーだから…とあまり期待してなかったのですが、カレーはとてもコクがあり、バターごはんとの相性抜群！具も1つ1つが大きくゴロゴロとしており、とても満足度の高いカレーでした。 どの具材も美味しかったのですが個人的にチキンとエビが好みでした。 ちょくちょくまた利用したいと思います。