現場でランチです。少し落ち着きましたが名前がかわいそうなお店です。かき揚げが有名らしいですが40分かかるとのことであきらめてヤサイ天丼をお願いしました。まずは自家製の野沢菜漬とキムチが出てきます。とてもいい雰囲気の女将さんが色々と話しかけてくれます。 そうこうしているうちに丼にあふれんばかりの天丼が着丼です。見た目は濃いめのタレですが仕事の後のせいかちょうどいい味付けでご飯が進むくんです。天ぷらはピーマン、エリンギ、シュンギク、レンコン、ナスの５種類でボリューム満点です。食べ切れるか心配でしたがあっという間になくなってしまいました。 大変美味しゅうございました(o^^o)
T.Ogawaさんの My best 2024
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2024.03.22 現場調査に出かけました。ランチは地元の方のご案内でここへ。何も考えずに日替わりランチをお願いします。あとで聞いたらお魚が美味しみお店らしいじゃないですか。失敗しました。まっ、よしとしましょう。鶏唐揚げと野菜のみぞれあんかけです。このほかにだし巻きたまご、サラダ、小鉢、デザートの水ようかんがついてきます。 出汁に頼らない素材を生かした味付けでした。いいランチでした。大変美味しゅうございました(o^^o)
バックカントリーを楽しむため志賀高原に来ました。しかし、リフトを一本登ったところで猛吹雪で断念です。となるといつものココです。そしてついに夢の生ビールを頼みます。おつまみは厚切り煮かつです。人間ドックが近いのでライスは自粛します。昼間から生飲むなってツッコミはしないようにお願いします。 そんなことを言っているうちに着盆です。ビールの説明は不要でしょう。 煮カツ、豚なのにチキンスキンになるほどの衝撃です。この厚さのカツをこの柔らかさで仕上げるってどんな魔法を使ったのでしょうか。コレは死ぬまでに一度食べることをオススメします。 大変美味しゅうございました(o^^o)