SHIOZAKI・MAKOTO

そば処 竹やぶ 2024/04/06(土)13:13 　店内は4人掛けテーブルが4つ、小上がりが4人がけ4つ、訪問時は小上がりが２つ空いてるが靴を脱ぐのはいやなので帰ろうとすると店員さんが相席を頼んでくれる。ほとんどの方が天ざるをたのんている。ざるそば700円をお願いする。白くて細い更科系のそば150円＋で大ざるそばに、刻んだ海苔が乗ってる。しもた海苔抜きゆうの忘れた。海苔を避けてそばをいただく。喉越しのいいそば、返しのしっかりしたつけ汁と合う、これこれこれが食べたかったと食べ進む、数年ぶりの竹やぶのざるそば満喫させていただきました。 刺身や定食も美味しいお蕎麦屋さん。

バラ、脂の多いところ、100g450円。塊で200gとお願いする。脂が美味しい。 少しおまけしてもらって900円 部位はももorバラ。切り方はスライスが普通かな？ 火曜日と第一第三水曜日は休み。

2024/03/23 11:06 ソバな也さんへ 　すこし暗い落ち着く店内。4人掛けのテーブルが4つ、8人掛けのテーブルが一つ、女性の2人づれと男性かひとり。8人掛けのテーブルにすわる。すぐにあったかいほうじ茶がでてくる。 　ざるそばか天ざるを頼んでおられる。天ぷらと鴨がおすすめ。 　かもざるそば1.100円をおねがいする。数分でテーブルへ、そばは白っぽいがところどころが黒い粒が。喉越しのいいおそば。鴨のすこしぬくい出汁に焼かれた鴨が6枚と白いネギが2本。鴨とネギがよく合うお蕎麦も美味しい。山椒がいいアクセントになる。美味しかった、ごちそうさまでした。帰る頃には満席に、お昼時には行列のできるお店。

営業されています。FBに投稿もされてます。