前田 朋毅

山代温泉にある、北大路魯山人の住んでいた家。 囲炉裏の間や茶室などを見学できます。 さらにお庭の美しい積雪を見ながら、温かい加賀棒茶、そしてきな粉を練った和菓子をいただくことができました。（無料） 山代温泉に来たら訪れるべき場所のひとつです。

山代温泉エリアにある、鮮魚店が展開するお店。 この日は、ブリ丼を！ 白子ポン酢もいただきました。 ブリは脂が乗っていて美味しかった、、！ ボリュームもなかなかあって満足です。 ローカル感ある、家のような作りでリラックスして過ごせます。

金沢駅直結、あんと百番街のなかにあるカジュアルなイタリアンレストラン。 朝食で、トロとろ半熟たまごサンドをいただきました。¥980 サラダも付いてきて、嬉しい。 7:00から営業していて、忙しい朝にありがたいです。

ミシュラン二つ星、金沢の名店、乙女寿司へ再訪。 ねっとりとした甘エビはもちろん、白子のスープ、トロとネギ、脂のたんまり乗ったノドグロの焼き物、、なにより今回は旨みの塊のような加納カニをいただけてよかった、素晴らしかったです。 お酒は吉田蔵と、菊姫をいただきました。