Setsu  Sakamoto

Setsu Sakamoto

神戸生まれの神戸育ち、8年半近く単身赴任で宇都宮市内に住んでましたが、2018年秋に戻って来ました。食べることは大好きで、甘いものもお酒もどちらも好きですが、量より質、で選ぶ傾向があります。ほとんど好き嫌いはなく、特殊なものを除いてなんでもいただきます

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好きなジャンル

  • イタリアン
  • パスタ
  • ピザ
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品川プリンスホテル2階のフードコート内のお店です。ピッツェリアエイティーンサーティ1830。お店の名前の由来はHPによると "1830"という店名は、今から約190年前の西暦1830年に南イタリアのナポリに世界で初めてのピッツェリアが出来たと言われる事に由来します。 とのこと。 ピッツァは、ナポレターナ¥1280を選択し、 シーザーサラダ¥480とともにいただきました。 しっかりとした生地でとても美味しかったです。フードコートと侮ってはいけないとの、他の方の投稿通りでした。 ご馳走さまでした。また機会があれば伺います。 #ピッツェリア # 品川プリンスホテル # フードコート #ナポリピザ #ナポリピッツァ

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広電宮島口駅

そば(蕎麦)

11月上旬大学時代の仲間達と宮島の厳島神社へ参拝した際ランチタイムに訪問。 厳島神社参詣の出口近くの大願寺さん目の前。お昼時で結構並んでおられましたが、幹事さん達が代表で並んで下さって入店。 あなごめし(¥1,980)。やっぱり広島に来たからには、と焼き牡蠣(¥480)も。 お米は特別栽培の広島コシヒカリだそうです。 なお、右側の窓口でテイクアウトも可能です。 ご馳走さまでした。とっても美味しかったです。また機会があれば伺います。 #あなごめし #穴子めし #穴子飯 #牡蠣 #カキ #焼き牡蠣 #宮島 #厳島神社 #大願寺 #テイクアウト

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excellent

垂水駅

ピザ

【神戸市西部のpizza専門店、生ハム盛り合わせやドルチェもあり□】 この日は仕事仲間と二人で、平日夜に訪問。 同僚は初訪問だったし色々食べてみたいと、NOBUさんでは初めてハーフ&ハーフ(イタリア語ではMetà e metàでいいのかな)に挑戦。 マルゲリータ ブッファラ ¥1700 トマトソース、水牛モッツァレラ、バジル、グラナ NOBUさん一番のお勧め ビアンカネーヴェ ¥1800 モッツァレラ、 生ハム、ルッコラ、グラナ ルッコラと生ハムのハーモニーがモッツァレラに重なり、grana padanoの香りも相俟って口の奥から鼻くうに広がります。 NOBUさん二番人気も頷けます クアトロフォルマッジ ¥1500 モッツァレラ、自家製リコッタ、グラナ、ゴルゴンゾーラ うわーっ、濃厚な4種チーズのカルテット、いやpizza生地を合わせてクインテット? めっちゃ美味です。 マリナーラ ¥1200 トマトソース、バジル、ニンニク、オレガノ こちらでは初めてでしたが、シンプルに美味しかったです ごちそうさまでした。今回も美味しかったです。またお伺いします。 #ピッツェリア #ナポリピッツァ # 神戸市垂水区 #JR垂水駅 #山陽電鉄垂水駅 #水牛モッツァレラ #マルゲリータ # クアトロフォルマッジ #ルッコラ # pizza #ピッツァ #pizzeria

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【魚崎にあるベトナム料理店の兄弟店】 JR住吉駅から徒歩5分ほどの国道二号線沿いベトナム料理店。 ちょっと前に家族に連れていってもらいました。 ん?どうやら、Rettyレッティ初投稿のようです。 魚崎にあるお店の兄弟店のようで、2023年2月22日にオープンされたそうです。 この日私は人生でまだ2度目のベトナム料理でした。お料理の名前は全然覚えられていません。甘すぎずスパイシー過ぎず、野菜、お肉、シーフード、ハーブなどを駆使してヘルシーな印象で、どれも美味しく楽しく頂きました。ベトナムビールも複数揃っていて嬉しいところ。 店長さんお一人で切り盛りされているようでした。 美味しかったです。ごちそうさまでした。またお伺いしたいです。 #ベトナム料理 #ベトナム #Viet Nam #神戸市東灘区 #住吉 #春巻き #生春巻 #揚げ春巻 #フォー #ベトナムビール

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住吉(兵庫)駅

焼き鳥

【雌と雄の食べ比べも出来る焼鳥専門店】 少し前の土曜日夜に北海道からの友人と訪問。 お店はJR住吉駅から有馬道を北へ徒歩2分です。 一緒に晩ご飯でもとなり、グルメな方なので色々と候補を挙げましたが、その中から鶏一途さんを選ばれました。一ヶ月前の日に電話で予約。「地鶏刺身盛り」も忘れずにお願いしておきました。 私はこれまで数回お邪魔していますが、カウンター席は初。 今回は、店主にお任せセットにしました。 お刺身もどの1本も特徴的で、素材の良さを引き出しておられ、とても美味しくいつ伺っても驚かされます。 おまかせの他にも更に何かいただこうと、つくねをもう一本、今度は雌の手羽などもいただきました。 とても美味しかったです。ごちそうさまでした。また伺います。 なお、仕入れ先の淡海地鶏さんが約120日飼育で、雄と雌の特徴が出る鶏肉をだして下さっているそうです。 コロナ騒ぎのあとの、昨今のエネルギー価格上昇で、長期間の飼育は今もかなり大変なのだろうと頭が下がる想いです。 せめて私たちは時々伺って美味しくいただこうと思います。 HPによると、「関西で唯一、雌雄の食べ比べのできる」そうです。神戸で美味し〜い焼鳥を食べたい方は是非一度どうぞ。 #焼鳥 #焼き鳥 #淡海地鶏 #雌雄の違い #約120日飼育 #神戸市 #神戸市東灘区 # JR住吉駅 #雄 #雌