Norihiko HiraokaさんのMy best 2018

10:40着の10人目で、ギリギリ一巡目に間にあった。 いつもの“チャーシューもやし大盛り”をネギ抜きで頂きました。 “チャーシュー切り落とし”は残っていましたが、このまま出かけるので泣く泣く断念(´；ω；｀) やっぱりここのラーメンが一番好きです(*´∀｀*)

いつもメニュー見ないので前回気づきませんでしたが、地味にメニューが変わっていますね。 ブレる事なく“ポーク”のレギュラーを極辛の5より更に辛く10位で頂きました。 やはり辛さが足りずに一味を追加で頂きましたが、他には無い独特なカレーは相変わらず美味しいです。 今回はタッパーを忘れずに持参して“ビーフ”をテイクアウト。 “ビーフ”は年単位で食べていないので楽しみです。

今回は娘と一緒(*´∀｀*) タイトパイセンも喜んでくれました。 特に美味しかったのは、 “生鳥貝炙り”・“鰯”・“喉黒炙り”・“牡丹海老”・“鰹たたき”・“岩牡蠣” 娘の“海鮮丼”もヤバそうです。

“中華そば(醤油)”をネギ抜きで頂きました。 「柴崎亭」出身との事で延長的な味を想像していましたが、全く違いましたね。 おそらく鶏と魚介がメインであろうスープは実に優しい味わい。 久々にタンブラーで持ち帰りしたいと思いました。 綺麗に揃えられた低加水の細麺も美味しいですねぇ。 スープの優しさを邪魔しません。 うん、素晴らしい！ 近々に“塩”と“長岡しょうがみそ”を試さなければ。

“醤油そば”を白ネギ抜きで頂きました。 選べる麺は初めてなのでデフォルトぽい“細麺”で。 あぁ、美味しい(*´∀｀*) 節系をメインとした鶏の出汁ですかね。 節粉に頼っていないのは非常に好みで優しい味わいです。 自家製の麺も美味しいですねぇ。 細麺なので後半やや伸びましたが、それでもしっかりとしたコシがあります。 うん、美味しい！ 早々に“平打ち麺”も試してみよう。

オープン当初以来2年ぶりの訪問。 “黒”をネギ抜きで頂きました。 パンチありますねぇ。 文句無しに美味しいです。 魚介系(たぶん)だけではない何かを感じるのですが、私では判りません(^_^;) 折り畳まれたチャーシューにの下に鶏チャーシューも隠れています。 いやぁ、大満足(*´∀｀*) 以前は無かった“金”を早々に頂きに来なければ。

休日出勤の朝ごはん。 “すごい煮干ラーメン”を中盛•全部いったん麺•薄め•辛銀だれなし•ネギ抜きで頂きました。 毎回同じですね(^_^;) 相変わらずのニボニボで大満足(*´∀｀*) たまには“塩”にしてみようかな。

“喜多方らーめん(煮干)”を大盛り•ネギ抜きで頂きました。 やっぱり美味しいですなぁ(*´∀｀*) 以前より煮干感が強くなったかな？ カエシも以前よりやや少ないようで、実に好みに合います。 もちもちの打ち立てピロピロ麺の美味しさは言わずもがな。 次回は未食の“塩”を頂いてみよう。

面倒な上司が居ない隙にプチ歓送会。 昼にはしょっちゅう来ていますが夜は久しぶり。 “仔羊のたたき”・“仔羊のスモーク”・“ランプ”・“ショルダー”・“ラム肉の自家製ソーセージ＆レンズ豆の煮込み”・“ブッチャーズのポテトサラダ”を頂きました。 “ショルダー”と“ソーセージ”は初めてでしたが、今迄食べていなかった事を激しく後悔する程美味しかったです。 特に“ソーセージ”はおかわりした程。 次回からはマストですね。

今日はダーツのリーグ戦。 勝負飯は毎度こちらの“カツカレー”！ いつも通りの安定の美味しさ。 よし！これで今日も勝つ！