今回は新小岩の『 #Keyma 』さんへ初見参！ 噂には聞いていたけど縁がないなぁと思ってたら、優しい友が誘ってくれました！ オーナーシェフの #中山俊太朗 さんは、千葉県佐倉市出身で、まだ30歳とお若い！当店オープン前は和牛専門店で経験を積まれたそう。当店では中山シェフのワンオペです。 会費は、おまかせコースと飲み放題、消費税等諸々込みで15,000円です。 《この日のコース》 ①スッポンとフカヒレの雑炊 ②前菜盛り合わせ ・コウイカ黄身醤油 ・もずく酢 ・鯖 柚子胡椒 ・明石産ムロアジ ・焼き鯖といぶりがっこのカナッペ 鯖ラヴァーとしては、ここでもうハート掴まれました！ ③肉じゃが ・和牛低温調理 ・人参のピューレ ・いんげん 再構築ってやつですね。一般的な肉じゃがよりも上品ですがw ④鮎のペーストの茶碗蒸し ・実山椒の醤油漬け ・かいわれ大根 ⑤鮑のパスタ ・パルミジャーノ24ヶ月熟成 ⑥とうもろこしの冷製スープ ・トリュフのアイスクリーム ⑦真鯛のソテー（写真失念） ・茄子 ・舞茸 ・白味噌、ブルーチーズ、カマンベール、桃のソース ⑧辛いスープ ・トモサンカク ・トウガラシ（肉の方ですね） ⑨鱧と松茸のご飯 おかわりは辛いスープをかけて雑炊 ⑩紅茶のパンナコッタ ・オレンジワイン漬けイチジク ・ウィスキー漬けレーズン ・紹興酒とドライいちじくのアイス ・ドンパッチw 想像以上にヤヴァいです‼️ 肉料理に偏らない14種のお料理夫々が自分好み！更に酒のラインナップとクオリティが素晴らしく、それが飲み放題とは吃驚！これをコスパ最強と言わずして何と言うのでしょうか❣️ とりわけ、ウィスキー好きにとってはとんでもないコスパでしょうね。。ウィスキー以外のハードリカーもあります。 そして最後にガラガラポン（抽選機）したら、1等（曜日制限なしの予約権）当選‼️これぞ無心のビギナーズラック❣️参加メンバーも初めて見たー！と驚いてましたw #輝今 #キーマ #新小岩 #新小岩グルメ