小関祐司

小関祐司さんのMy best 2024

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小関祐司

2024 9/7 (土) 久々のまるます家! 本日2巡目、やく40分並びました。 外は35度越えの猛暑ってこともあってお店に入った時は喉がカラカラ! つぶ貝のの刺身にジャンチュウモヒートを注文! ジャンチュウめちゃめちゃ美味い! こんな暑い日なのに温かい料理のスッポン鍋にお餅煮おろしなんか頼んでるおいらって変わってる? でもこの2品美味いんです。 スッポンは最後の雑炊がめちゃくちゃ美味くて毎回頼んでます。 (売り切れが多いけど) 最後に蒲焼をテイクアウトして〆!

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東京都

居酒屋

小関祐司

『大衆料理 川治』 貸切の会に参加させて頂きました。 枝豆から始まり磯粒貝・黒バイ貝の煮付け 焼き魚は、ハタハタを丸ごとがぶり!香ばしくて美味い! 次にしょうさいふぐのお刺身、コリコリで旨し! 鯨の刺身はトロトロで口の中で溶ける旨さ! 鱧の大葉を挟んだ揚げもふわふわで美味しかった。 岩牡蠣が超デカい!牡蠣の香りが良くジューシーでめちゃくちゃ美味い、食感も最高ー!トゥルンとしてて喉越し良し! 蒸し穴子とトコブシも美味かったー! イワシのなめろうはピリ辛で鮮度が命なので20分以内で召し上がって下さいとのこと、他にも蛤やカニなどなど沢山のと料理が出て来て大満足! 本日も美味しい料理に日本酒を沢山いただきました。