Mizuho.IさんのMy best 2019

すべてお米を使ったディナーコースを頂いてきました！ 月替わりのメニューは季節感満載。 豆を使った雑炊、ホワイトアスパラのエスプーマ、ます寿司、はまぐりの握り、ちまきにかつおの漬け丼と初夏の旬をたくさん堪能しました。 お米がごはんに変わる瞬間(炊き上がるまでの中で1分間しかない)を味わう「瞬米」は少しアルデンテの食感に感激。 土鍋炊きならではのお焦げや、蓋をあける瞬間のじゅわっという音まですべて楽しみ尽くしました。 あさりとたけのこをその場で混ぜたごはんや、シメのお茶漬けも美味しかった…♡ お茶碗や日本酒の御猪口を選ばせてくれるのも楽しい。 これは季節ごとに行きたくなる！！ #リピート決定 #白米にこだわり #贅沢にご褒美ディナー #銀座

V6長野さんもオススメしているちゃんこ鍋屋さん。 三軒茶屋から少し歩いた裏路地に位置し、隠れ家感があるお店です。 メインはなんといってもちゃんこ鍋。 塩ベースの鶏たたきちゃんこと、贅沢にタラバガニちゃんこを頼みました。 お出汁が濃厚で、シメの雑炊も最高に美味しかった！ お刺身は肉厚だし、ポテトサラダなど逸品メニューもどれも間違いないお味です。 店員さんもとても親切で、居心地の良いお店です！

V6長野さんオススメのもつ鍋屋さん。本場博多から東京に進出されたお店です。 西麻布という東京カレンダーみたいなロケーションにドキドキしますが、店内は気取った雰囲気はなくとても居心地良いです。 《本日のオーダー》 ・おかあさんのロシア漬け 浅漬けとピクルスのあいのこみたいなもの。 さっぱり、パリポリ箸が進む。 ・ポテトサラダ マッシュタイプのポテトサラダ。マヨネーズで誤魔化さず、素材感が楽しめる。 ・牛タン ねぎたっぷり。塩で味付けしたシンプルなもので、噛むとお肉の旨みがじゅわーっと口に広がる。 ・もつ鍋 もつがぷりっぷり！他にも色々食べたいからと、4人で2人前と少なめにオーダーしましたが、あまりの美味しさに追加もつ・野菜頼んでました。 〆はちゃんぽんor雑炊で、今回は雑炊を。シンプルな醤油だしなのに味に深みがあって、おだしだけでもずっと飲んでいられる…。そんな出汁をたっぷり吸った雑炊、美味しくないわけがない。 どれを食べても本当に美味しいので、ぜひ大人数で行って色々頼んでみて欲しいです。 #鍋 #もつ鍋 #西麻布

神楽坂のお気に入り居酒屋さん。 裏路地に位置しており、店内はオープンキッチンのカウンター席が中心。テーブル席もあるので大人数でも対応可能！ 7〜8年前に一度来たっきりでしたが、ポテトサラダの美味しさに感動したのが忘れられず再訪です。 前回コースだったので今回初めてアラカルト利用したのですが、お通しから出汁を張った鍋が用意され、野菜のしゃぶしゃぶが食べられるという充実っぷり。 鉄板で仕上げるハンバーグは粗めの食感で食べ応えアリ。野菜がたくさん入ってるのも嬉しい！ 何を頼んでもハズレがなく、各々３杯ほど飲んでも一人4000円程度とコスパも抜群でした。 ぜひまた来ます！！ 《本日のオーダー》 ・お通し(野菜のしゃぶしゃぶ) ・肉味噌ポテトサラダ ・だし巻き玉子 ・アンチョビポテトと蓮根 ・燻製チーズ、蒲鉾、ベーコン ・豚レタス巻き(チーズ味) ・焼きそら豆 ・ハンバーグ(デミグラスソース) #神楽坂 #教えたくない隠れ家

プリンは断然、昔ながらの固めプリンが好き！ そんな方にぜひ食べて欲しい。 ぷるんとした食感とたまごの風味、少しほろ苦いカラメルソース。これぞ王道！ テイクアウトもできますが、空きがあればぜひ店内で。 席数は4人テーブル×1、6人テーブル×1の2卓のみ。相席の場合もあります。インテリアもかわいいです♪ #プリン #手土産に最高 #スイーツ

地下に広がる秘密基地のような、ブーランジェリー併設のビストロ。 大人気だというアフタヌーンティーを予約して行ってきました♪ 定番のたまごサンドは、オムレツタイプ。 しっかりめの食感かと思いきや、持つとホロホロっと崩れてしまうほど柔らかくてふんわりしたたまごでびっくり！ たまごサンドの隣はハムが入ったお惣菜パイ。生地がとにかくさっくさくで、層がふんわり！半分空気食べてる？！ってくらいのサクサク感です。 ２段目の目玉はスコーン。何も付けずに食べると、小麦のほのかな甘みが感じられます。 クロテッドクリームやはちみつ、自家製コンフィチュールも優しい甘さでよく合う！ キャラメル風味のマフィン、チョコデニッシュも美味しかったです。 ３段目はシュークリームとガトーショコラ。シュークリームはしっかりめの生地ととろとろのクリームが絶妙でパクっと食べてしまうおいしさ。 ガトーショコラは重すぎず甘すぎず、しっとりとした食感で上品なお味でした。 量はそれなりにあるのですが、どれも優しい味わいなので食後感も軽めです◎ 紅茶も10種類ほどから選べて、お値段2500円。満足度の高いアフタヌーンティーです！ 帰りに食パンとエッグタルトも買って帰りました。写真撮り忘れたのですが、エッグタルトはカスタードプリンのようなたまご感があって美味しかったです。お帰りにはぜひ。 #アフタヌーンティー #ブーランジェリー #店内が女子会にぴったり

V6長野さんもオススメしているスフレ専門店。 オーダーごとに焼き上げるスフレは「５分の命」とも言われます。 写真映えするので撮影したいけど時間との勝負です！ふわふわなのに濃厚さはしっかりとある感じ。 ソースは十数種類あり迷ってしまいます。 私は限定のクリームチーズとチェリーのソースを。スフレとクリームチーズ、合う〜〜！そしてチェリーの甘酸っぱさが良いアクセント。 友人オーダーのオレンジ、りんごはどちらも洋酒を使っていて大人の味でした。 一見ならぬ、一食の価値あるスイーツです！ #スイーツ #ふわふわ #スフレ #自由ヶ丘

浅草の名店「ペリカン」さんのパンを使ったフルーツサンドが頂けるということで訪問。 季節限定のいちごサンドがありました！！ あまおうを使っていて、いちごの大きさが尋常じゃない。それでいて中身はぎゅっと詰まってみずみずしく、じゅわっと甘さを感じます。 クリームは甘さ控えめながら、コクがある感じ。「雪見だいふくの味がする…！」と言い出した友人の発言が言い得て妙。多分ほのかに練乳が入ってるんじゃないかと予想。 チーズトーストは玉ねぎととろ〜りこんがりチーズが絶妙。いちごサンドが甘いので塩気がちょうど良い。ぜひ何人かでシェアして食べてみて欲しいです。 小さなお店ですが、ほのぼのとした雰囲気でとても居心地が良いです。近所にこんなカフェ欲しい！ #カフェ #フルーツサンド #蔵前

お目当てのお店に入れず、たまたまふらりと立ち寄ったお店。…でしたが、思いがけず美味しすぎるたまごサンドに出会いました♡ ふわふわぷるぷるの卵焼きタイプのサンドイッチ。パンは少しパリッと焼き上がっていて、食感のバランスが絶妙でした！からしマヨネーズ？が塗ってあり味にアクセントがあるのも◎ こういうふうに、美味しいお店とのたまさかの出会いがあると楽しいですね♪ #サンドイッチ #たまごサンド #パン

武蔵小山の人気ピッツェリア。 店内の窯で焼くピザは、薄めでパリッとしてて私好み♡春メニューのアスパラ・ベーコン・卵のピザ美味しかったです。 ちょっと冷菜頼みすぎた（笑） デザートのカンノーリ（イタリアの伝統菓子）は、シガール状ですがしっかりとしたクッキーで中にピスタチオクリームが入っています。 フルーツが添えられてるのは想定外で嬉しい誤算でした。 #ピザ #武蔵小山