Kazuhide Adachi

Kazuhide Adachi

美味しくて楽しいお店が好きです。ワイン食堂・日本酒バル・ネオ大衆酒場・立ち飲みなど。 #スパイス #ハーブ #発酵 も好き。世界酒場放浪は53ヵ国で停滞中。#赤星 #クラフトビール #純米酒 #自然派ワイン が燃料です。 https://www.instagram.com/kaz080/

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好きなジャンル

  • 居酒屋
  • ワイン
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  • 立ち飲み
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Kazuhide Adachi

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excellent

    NOLA Poboys

    店舗情報

    昔の下書きから。 サンドイッチの事を、なぜかニューオリンズではPo' boyと呼ぶそうな。元々は、小粒のフライドシュリンプやフライドオイスターをフランスパンに挟んだものを指してたけど、今では普通に肉やハムを挟んだサンドイッチも、Po' boyと呼ばれてる。中にはShrimp Phillyなど、オリジナルの具を出してる店も沢山。 ここも、そんなPo' boy専門店の一つ。ちなみにNOLAというのは、New Orleans, LA (Louisiana)の略で、短く表記したい時によく使われてるみたい。 注文は具とサイズが選べます。大きいのはフランスパン、小さいとバンズになるみたい。せっかくなのでちょっとひねったものを。 Da Yat - Fried Shrimp or Oyster smothered in Gumbo $8.99 (Bun)。フライドオイスターに、ガンボという、ルイジアナ名物のスープにとろみをつけたソースがかかった一品。これは想像以上!メチャ旨!食べづらいことこの上ないですが。笑 #NewOrleans #サンドイッチ

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excellent

    ウグイス

    店舗情報

    三軒茶屋駅

    ビストロ

    しばらく期間限定で、オーナーの紺野さんがソロでワインバー営業してます。初期のuguisuの雰囲気で懐かしい!つまみはチーズ盛り合わせくらいかも。 #自然派ワイン

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excellent

    グッド フォーチュン ファクトリー 学芸大学店

    店舗情報

    学芸大学駅

    自然食

    学芸大学のオサレ食料品屋さんの奥に、素敵なカウンターが!店内のワインや食材も持ち込みOK。抜栓料等も無し! シェフは以前レッスンにいらした方で、オーナーのご出身の佐渡の食材も使うらしいので、料理も楽しみ! #クラフトビール #ワイン #佐渡

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excellent

    学大ますもと Saké & Apéro

    店舗情報

    学芸大学駅

    バー

    学芸大学のオサレ角打! #ワイン #純米酒