Y.Kawano

2025/03/29(SAT) ワイルドハンバーグ180グラムをおろしレモンで。 鉄重ハンバーグの中にゴロゴロステーキが入って食べごたえある肉肉しいハンバーグです。 鉄重サラダは農薬や肥料を使わない自然栽培の野菜や地場野菜を使ってるとのこと。 ドレッシングもオリジナル生ドレッシングを開発していて、オリーブオイル、ごま、人参、玉ねぎ、にんにくからできていてめちゃ美味しい。 添加物の多い缶詰、顆粒調味料は使いません。 2階の窓際の席が外を眺められて良い感じ。 店員さんも丁寧な対応。 180グラムだと腹八分目なので、このあと甘いものでも食べに行こう！ ママさんと眼科検診の後、二人共瞳孔開きっぱなしの腹ぺこずでやって参りました。 もう桜が咲いているというのに冷たい雨。 ココはウン十年前レモンステーキ屋さんだったよな〜。 Tipの後にビールと食べたステーキがめっちゃ美味しかったよなと思い出ポロポロ。 Tip町田店が無くなったのはショック。。 ( ºΔº )〣

2025/03/30（SUN） 現代風にアレンジした和食をベースに、地元ファーストで茅ヶ崎の食材を使って、出し汁や発酵、食物繊維にこだわった栄養バランスのとれたお食事を提供してくれてるとのこと。 店内なんとも気持ち良い〜 春の朝のドライブの前に朝食を。 かわいい小鉢が乗ったまんまる和プレートは彩りもキレイ。 思いのほかボリュームあってでもひとつひとつ美味しい。 ローストビーフや白身魚の南蛮など優しいお味で玄米ご飯と良く合います。 食後のコーヒーはタップリでのんびりできました。 広々した駐車場は2時間無料に。 9時過ぎに出る頃には満車に近かった。 Yachiお店の駐車2回目一発で(∗ˊᵕ`∗) まだまだセンタリングがイマイチ。

2025/04/12(SAT) 熊澤酒造の敷地内での日本酒フェスに行ってきました。 桜が舞う中25種類ほどのしぼりたての日本酒やフェス限定のクラフトビールを蔵のレストランやお庭のテーブルでいただけました。 お酒やお料理はチケット制。 蔵主催なのでお酒の美味しさはもちろん、お料理がまた美味い！ ピザやぶりかまやカレーそば、カッペリーニなどさすがのモキチテイスト。 バリエーション豊富で美味しいのでお酒が進む進む。 ちんどん屋さんが酔っ払い達を盛り上げてくれてほろ酔い気分は最高に。 お天気もよく楽しい蔵フェス参加になりました！ (*^-^)ノ☆ヾ(^-^*)

2025/03/20(THU) PINY 片瀬山が2025/03/30（SUN） で閉店しちゃうということでオープン前の 朝8時半頃に行ったらもう大行列。 レストランのモーニングに入れず。 パンだけ買っておうちで食べました。 クロワッサンは日本にクロワッサンを伝えたフランス人の愛弟子のジャック・タピオ氏のもとで1年以上かけて修行をした味とのこと。 修行の後にもジャック・タピオ氏は、パイニイを訪れ、スタッフたちにパン作りを教えてくれたそう。 さっくり、しっとり美味しかった。 無くなっちゃうのが寂しい。 パンはPINY西鎌倉店まで買いにいこう。