Y.Kawano

Y.Kawanoさんの My best 2024

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神奈川県

イタリア料理

Y.Kawano

2024/03/17(SUN) 従姉妹会Miaちゃん誕生日のお祝いでやってきました。鎌倉でもこの辺りはひっそりとしていて落ち着いた感じです。 店内テーブル席が5つほど?でも隣のテーブルはサーブの為ぽくてゆったり寛いでお食事できます。 前菜からかわいいブーケのサラダ。パイ生地でエイダブルフラワーを包んで刷毛でドレッシングを塗っているのでパクリと一口でいただけます。 シェフは奥様、サービスは旦那さんでやっているそうで女性ならではの繊細でかわいいお料理の数々。 朝穫れ鎌倉野菜を一人用ストーブでお野菜の水分だけで蒸した一皿や、和牛とは反対に牧草だけで育てた牛を60度の低温でじっくり焼いたメインなど、しっかり素材や調理方法を説明してくれてこだわりと愛が詰まった一皿一皿でした。 スパークリングワイン、赤、白から2種類選べるグラスワインが1,100円で、パスタやお肉で合わせられてとても良いなと思いました。 サービスもお料理も極上でのんびりゆっくりお祝いのランチにはピッタリです。