高橋洋一TOP USER

高橋洋一さんのMy best 2025

シェアする

  • facebook
1

東京都

ラーメン

高橋洋一

日曜日、並びから食べ終わるまで30分ぐらい 店内はキャッシュレス対応機械、焦りましたが現金は店員さんに言えば対応してくれます。 特製ラーメン1500円 特製はお勧めとのこと、値段は高いけどチャーシューは全部燻製されて部位も違うスモーキー、燻し加減はさほど強くはない。 大ぶりワンタン、流れ出る黄身の味玉、海苔、満足度高い! やはりスープが秀逸、源流は家系のようですが、ガツンと言うよりはマイルド、加減の良さ、面倒見がいい、柔らかさがあり飲み易い、なのでずっと食べていたい心地良があった、麺は家系っぽい、この柔らかめ中太麺、この麺も個人的には好み、美味しかったですね〜♪

2

東京都

ラーメン

高橋洋一

3連休真ん中の日曜日、外待ち20人、並び初めから食べ終わりまで90分ぐらい、凄い人気 油そば1000円 見た目からして旨そうです♪ 特筆すべきは、もうこれは麺、太いというか太い(笑)ねっとりタレに絡む、水分を多く含む、もち小麦特有の持ち味を発揮、タレはカツオが効いた和風ダレでオレンジの卵黄に絡める前に味わって欲しい、そして全部を混ぜる、濃くなったら和風ダシを飲む、繰り返す、至福の一時、美味しかったです。 飽きるまで定期的に食べたくなったけど、ちょっと遠いなぁ あとはお店の雰囲気が良かったです、人気店には味だけでない良さもありますね。

4

東京都

カフェ

高橋洋一

身体と環境に優しい食事とお菓子☆ コンセプトは循環 良き物はよく周る、「今よりも少しだけ思いやりを持って優しい選択をする人が増えたなら、、、」 そんなひとつのきっかけとしてカフェを始められた。 今の時代にあってますね。 こぼれびオリジナルブレンド650円+TAXで715円 よく分からないけど、香り、雰囲気、美味しい 平飼い卵の紅茶プリン650円 チョコバナナすむーじー710円 どちらも甘さ控えめで自然派、身体喜ぶといった感じでした。 食事、お店の方々も優しい、コンセプトそのまま、心も身体にも優しい、また行きたいなぁ^^