昔は色々なお店があり賑わっていたが現在はポツポツと店が営業している地方の街、そんな行田市駅近くにあるお洒落なカフェです。
2時過ぎの訪問フードの注文で、グラタンなら…って事で無理に作って頂きました、スイマセン<(_ _)>そしてそのグラタンに感動!
クリーミーなホワイトソースをスプーンですくうと、オリーブオイルを含んだパンが出現、斬新さとトロッとしたパンに「いや~これイイな!」と心の中で呟いてしまい、そしてアクセントのトマトがこれまた酸味が効いて想像以上に全体を締める味になっておりました。
休日も多いみたいで、自宅から(やや)遠い街で、偶然が重なって巡り会えた雰囲気・味ともに満足なお店です。