K.HARADAさんのMy best 2014

天然すっぽんの鍋デス！しも田さんは一人前から出してくれます。おそらく鰻の天然よりも珍しい？天然すっぽん。味の差は、私の馬鹿舌でもわかるほど明確に「出汁」に出ます。その濃厚さは、絶対にあなたの想像を超えますよ(って言い切っていいのか…笑)。こちらはすっぽん専門店ではないだけに、腕をはじめ、普段鍋に入らない部位も登場しますし、お値段も銀座価格ではないので、すっぽん好き、すっぽんが初めての方はとっても良いと思います！！

旨いっ！本当に旨い。神田にこんな旨い鯨を出すお店があるとは…。大将は、国の指定で鯨食の文化を保全するミッションを受けている有名人なんですが、そんなこと抜きに、本当に本当に鯨が旨い！なのにあの店やあそこの店より格段に安い！！もう言葉はありません。行きたい人は、そうですねぇ…私のように大食漢で大酒飲みの方なら、1万円を握りしめてお店へ。それ以上は、まずあり得ません！！

すすきので寿司を食べるなら外せないお店だと思います。激戦区ですし、いろんな意見もあるでしょうが、やはり福笹のベテラン店は、素晴らしいです。このどっしりと裏付けがある味と技を、1万そこそこの値段で味わえるのは、有難い、と思います。

美味かった。見事だわ。駅ビルでここまで美味いのは出張族には助かる。話題の「ななつ星」にも握りを出す本店の大将も勿論いいけど、若い職人が暖簾を守ろうと頑張ってるここも違った魅力だと思う。気持ちいい握りっぷり、ありがとう！また来るぜ、T中くん！

美味いねぇ。敷居も高くないし、値段もリーズナブルだと思います。肴や握りが美味いのはもちろん、赤酢のシャリは単独でアテになってしまうという「恐ろしい店」。穴子もかんぴょう巻も是非マストで！

貴船は夏じゃなくて、冬が最高⁉︎ 貴船のお店の中でも、兵衛の牡丹鍋は本当に美味しい^ ^ ここは鉄砲で撃ったものは硬くなり血抜きもイマイチとのことで、罠どりの雌猪を扱われています。故に臭いや癖もないため、味付けは薄め。だから、最後までパクパク食べられますし全くもたれません。因みに9月の少し寒いくらいの川床で食べられるヒネドリの鳥すきも超オススメ！！

美味くて安い。流行るお店の理由。これを個人店、そして銀座8丁目のど真ん中で実現している、ということ。それだけで来る価値があると言い切れます。あとは来た人が、自らの舌の判断で価値を決めたら、良いと思います。

旨い！旨い！うーーーっ、旨い！！大したもんだ、本当に旨いっ！！！保土ヶ谷駅の階段を降りてすぐ。まるで駅蕎麦のような立地にココまで旨い寿司を出すお店があったとは…。城ヶ島の漁師さんから毎日送られてくる地魚と、神奈川の地酒、昇龍蓬莱で至福の時が過ごせます。手間をかけることを厭わないから、握りだけでなく、新いくらやホヤの塩辛等、アテも美味しいです。行って損はございませんっ！！

こんな北海道道東の山間の温泉地に、ここまで安くて旨い寿司を出す店があるとは！聞くと、この地出身の故大鵬親方の行きつけだったとのこと。しかもさらに聞くと、偶然にも私の大好きな横浜保土ヶ谷の名店、千成鮨の大将と仲良しなんですって。すごい奇遇。もう、ここについては、四の五の言うことはありません。川湯温泉に泊まるなら、ホテルは素泊まりにして、こちらにマストで来るべし。間違いなくヒビリます^ ^

美味いなぁ。これは凄かった。広島の鉄板文化、恐ろしいレベルだわ。ウニホーレンも流石の味だし、他のメニューも油断も外しもない。再訪したい。マジですぐに。