3 鳥とみ 東京都 鶏料理 全6枚 もっとみる 三宿にある水炊きの名店、鳥とみ。 今回は知り合いのお呼ばれで。 焼鳥が数本と水炊き。 どれも美味しい！！！ 薬味もあるのですが、程よい味付けが焼鳥に されており薬師なんて勿体ないくらいです。 メインの水炊きは長時間煮込んだスープを ベースに鶏肉と野菜をいただき 〆におじやにしますが、そのおじやが 重くないんですよ。 さっぱりしてるんですよねー。 こちらの主人さん、おひとりでやっているのですが いやぁ手際が良い！！ 見てるのもお酒がすすむ、スムーズさでした。
