Ataru Era

Ataru Eraさんの My best 2018

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Ataru Era

7月23日のランチ。 ビーフカレー(中辛) ¥1,480 カレーの街・神保町でも一二を争う老舗人気店。知らなかったら絶対に上がって行かなそうな雑居ビルの2階。平日の開店10分前に着いた時点で既に待ち客が1人。開店までに後ろに8人ほどの待ち。さすがです。 フルーティな欧風ながらスパイスの効いたルーに柔らかい角切りビーフがゴロゴロ。ライスにはチーズがかかっていて、コクを引き立てます。 はっきり言って、マイカレーランキング圧倒的1位です。この高級感とボリューム感からすると、1,480円は安すぎるくらい。 上京したら、何は無くとも行くべきです。

2

福岡県

スリランカ料理

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志免のヤマダ電機近くに2017年の8月にオープンしたスリランカ料理の店お店です。 ヌードルカレーセット ¥800 ヌードルカレーに、サラダ、アイスセイロンティー、食後のアイスまで付いてきて、この値段は素晴らしい。 ヌードルカレー、初めて食べましたけど、美味しいですね!短めのビーフンみたいな感じ。 カレーはサラサラで、スパイスが効いています。ホロホロの鶏肉も良い感じ。カレーの辛さは1辛までは無料、それ以上は+¥100です。辛さ普通でも程よく辛くて、個人的にはちょうど良い。 オープンしたばかりなので、店休日なしでやっているそうです。長く続いて欲しいなぁ。

3

長崎県

ラーメン

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砦 ¥780 ダンクライス ¥150 店名と同じ「砦」は、貝の旨味たっぷりのスープ。麺は九州らしいストレートの細麺。具材は、ベーコン、貝類、ワカメ、フライドオニオン、刻みネギ、カイワレ。 和風クラムチャウダーといった感じのスープが抜群に美味しく、ベーコンやフライドオニオンのオイリーな旨味もマッチしてます。 ラーメンの種類ごとに異なるシメ飯「ダンクライス」は、「砦」の場合はチーズとバジル。これをスープに入れるとチャウダー感が増して、これまた美味。 他のラーメンも、焼き海老ダシやら、オマールのビスク風やら、どれも普通じゃないので、とても気になります。

4

長崎県

イタリア料理

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パスタセット ¥1,000 (長崎野菜のサラダ、自家製フォカッチャ、パスタ、ドリンク) +パスタ特盛(100グラム追加) ¥300 本日のパスタは、豚ミンチと冬瓜のアーリオオーリオ柚子胡椒風味、タコとローストパン粉のアラビアータ、かぼちゃのクリームソースの3種類。 で、タコのアラビアータをチョイス。 しっかりトマトの旨味と唐辛子の辛さがあって、タコは柔らかく歯ごたえもあり、ショートパスタの茹で加減もいい。 連れが頼んだアーリオオーリオは、ニンニクと柚子胡椒の爽やかな香りとみずみずしい冬瓜がよく合います。 西諫早のAコープの一角という不思議な立地にも関わらず、いつもは開店と同時に満席になるらしいのですが、それも頷けるクオリティ。今日は台風のお陰ですんなり入れてラッキーでした。 夜は熟成肉をはじめ、本格的なイタリアンがいただけるようで、そちらもとても気になります。 なお、噂通りシェフがイケメンであったことを申し添えておきます。

5

福岡県

焼き鳥

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生ホルモン ¥600 ささみ ¥170 レバー ¥160 バラしそ巻 ¥220 レンコン巻 ¥220 玉ねぎ ¥220 とり皮餃子 ¥430 生ホルモンはニンニクが効いてコリコリ。半レアのささみ、とろとろのレバー、ジューシーなバラしそ巻、レンコン巻、マヨが効いた玉ねぎ、餡がみっちりのとり皮餃子。 とにかく、どれもこれも抜群に美味い。狭いお店だから、早い時間から行くか予約して行くか。 わざわざこのお店に来るためだけに久留米に来てもいい。

6

神奈川県

居酒屋

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7月24日の朝食。 モツ煮込み ¥350 肉豆腐 ¥450 ハムフライ ¥450 まぐろブツ ¥450 朝8:30からやっている大衆食堂。平日9時前でも10人近いお客さんが。 人気のモツ煮込みは薄過ぎず濃過ぎず、ちょうどいい塩梅。 厚切りハムのハムカツもいいけど、こういう薄いハムに厚い衣のものこそが、本来のハムカツ(ハムフライ)でしょう。 これらを肴に朝から瓶ビール。最高の休日。

7

熊本県

居酒屋

Ataru Era

七本槍 ¥500 緑川 ¥500 ヒモ刺 ¥600 フタエゴ刺 ¥600 人文字ぐるぐる ¥350 さすが人気店。入れ替わり立ち代わりお客さんが来るし、ハシゴもしたいのでサクッと2杯3品で引きました。 馬刺しは肉厚で冷凍物にはない歯ごたえと旨味。ぐるぐるの酢味噌も甘みと酸味が程よくて美味。 キャッシュオンデリバリーなので、つい飲みすぎるなんてこともないし、スマートに引けるし良いですね。

8

福岡県

居酒屋

Ataru Era

生ビール ¥225 (ハッピーアワーで半額) 鶏焼売 1個¥90 白麻婆豆腐 ¥480 ミヤビのポテサラ ¥350 ザーサイともやしのナムル ¥250 青菜の強火炒め ¥480 名物の焼売は、フワフワでジューシー。これは美味いなぁ。 白麻婆豆腐は、山椒がピリリと効いて、さらに卓上の山椒オイルを足すと、ビールが止まらない。 ポテサラはマッシュ強め、ハム、玉子、人参に沢庵。沢庵の食感が良い塩梅。 どれも美味しい。ただ、流石は人気店。早い時間からお客さんでいっぱいで、オーダーの処理が追いつかないのはご愛嬌。

Ataru Era

せんべろ ¥1,000 ポテトばえサラダ ¥490 鶏蒲 ¥290 ハムカツ ¥390 とろとろソーキポン酢 ¥390 アベンジャーズなポテトフライ達 ¥590 はかた風土やミートランドを運営するウィナーグループの大衆酒場。 せんべろはドリンク3杯と小鉢のセット。かなりお得。 しかも、せんべろをお代わりすると「半沢ゲーム」!!サイコロ3個を振って、順目で1杯サービス、ゾロ目で3杯サービスなんですが、相方が3のゾロ目という奇跡!お代わり分無料でした。 まるでケーキのようなポテトばえサラダは、マヨ少なめのほっくりしたポテサラ。鶏蒲(=鶏の蒲焼き)には山椒がよく合う。厚めのハムカツ、いろんな種類が入ったポテトフライも美味しい。 中でも今回のイチオシは、ソーキポン酢。ソーキはメニュー名に偽りないとろとろほろほろでポン酢と生玉ねぎとの相性も抜群。 9月オープンでお店も綺麗だし、店員さんの接客も明るくて丁寧だし、コスパもいいし、駅からちょっとあるけど、博多駅で飲むならここまで歩いてもいいなぁ。

10

福岡県

ラーメン

Ataru Era

すごい煮干ラーメン味玉 ¥990 食券にQRコードが付いていて、各席に用意されたタブレットに読み込ませると、麺の固さや味の濃さのカスタマイズが出来る仕組み。 出来上がったラーメンは、回転寿司のようなレーンを通って供されます。 肝心の味は、わずかにえぐみ苦味もでるほどとにかく濃厚な煮干し。平打ち麺もよく合うし、低温調理チャーシューも美味。 福岡のニボラーの皆さんにとっては、このためだけに空港に来る価値はありますよ。