K.Yamamotoの口コミ

ラーメン大好き翁。江戸時代に完成された「一汁三菜」。それが明治維新、関東大震災、終戦と時代の変遷を経て、ラーメンに形を変え、この国の国民食となった。麺は、直麺、縮れ麺、太麺、低加水麺と多様化し、味は、醤油、塩、味噌、豚骨、豚骨醤油、豚骨魚介と広がりを見せている。更なる進化を見守って行きたい。
よく行くエリア:練馬・江古田 投稿の多いジャンル:ラーメン
K.Yamamoto の人気の口コミ
上野デリーです。僕が都内で三本指に入るカレー屋さんだと勝手に思っている店です。カシミールカレーが食べたくなり、寄って見た。絶品です。辛さの中に様々な香辛料がギリギリの所で勝負している。そんなコクを感じます。しかし、辛さは半… 2013年09月13日 13:45
創業110年、老舗天丼ぷら屋さんの土手の伊勢屋さんです。吉原大門のそばと聞いていたので上野からタクシーに乗り「大門へ」と言うと、芝大門ですか?と聞かれた。「いえ、吉原のダイモンです」と言うと、運転手さんは、「オオモンですね」と… 2013年09月21日 00:03
高円寺の中華そばJACさんです。 ラーメン官僚田中明氏が雑誌で「ほとんどリピートしない僕が去年4回行きました」と語っています。 13時に着きましたが、先客二人だけで座れました。JACそばを注文。 着丼、豚バラ肉がこれでもかと乗っ… 2014年01月09日 14:38
マイベスト2013を整理してたら投稿したつもりが出来て無かったようでアップします。 東京土山人さんです。訪問は、八月下旬。 雑誌で、すだち蕎麦の写真を見てからたまりません、どんな味なんだろう? すだちと蕎麦って合うのか?期待と疑… 2013年12月11日 00:27
行列で有名な金子半之助さんへ。平日の14:00過ぎに着いたが、待ち時間ゼロでした。ラッキー。待ってる間に目の前のガリを取り分けて食す。何じゃこりゃ、ゴボウの甘酢漬けなのだ。勿論、生姜もあるけどゴボウも美味い。思わすビールを頼みま… 2013年09月07日 17:17
麺処ほん田さん、やっと来れました。 平日の14時過ぎ席が二つ空いていた、ラッキー。注文は特製香味ラーメン。 程なくして着丼、スープを啜る、おっー、期待を裏切らない濃くと旨味、いーよ、いーよ。鶏の臭みが全くなくこくと旨味が強調さ… 2013年11月26日 15:50
練馬のラーメンごっつさんです。 再訪です。僕がこの数ヶ月で食べたラーメンで美味しいNo.1か2です。練馬では間違いなくNo.1です。それもずば抜けて。 注文は、味玉醤油ラーメンです。 麺を啜る、細直麺にクリーミーなスープが絡んで旨いよ… 2013年11月21日 18:22
HULUで孤独のグルメを見てたら、ブラジル料理が食べたくなった。群馬の大泉まで行けないので都内で探したら近くにあった。仕事の合間、ランチタイムを調整して、成増のコパさんに訪問しました。入り口に比べ中は広々とした作りです。落ち着… 2013年09月27日 16:34
日本橋たいめいけんさんで食事会です。 最近テレビで、元気な80代、90代の人がよく出てくるが、共通してる事は、皆、肉が大好きで、ほとんど毎日食べてる人が多い。それで、サーロインとソーセージ盛り合わせで乾杯、やはり、サーロインは旨… 2013年09月24日 22:15
一度は来て見たかったお蕎麦屋さん。保谷にある「そばきりすずき」さんです。水曜日に電話して運良く土曜日のランチの予約が出来ました。 食べログでも評価4+の隠れた名店だと言う事だ。 注文は、1,500円の蕎麦定食です。 駅から歩いたので… 2013年10月09日 15:40
休日の午後、一人銀ブラ(因みに銀ブラとは銀座をブラブラではなく、銀座でブラジル珈琲を飲むと言う事らしい)、伊東屋でインキを買い、AppleストアでiPhone5cをチエックしてたら家人から電話があり、外で食べて来いとの事、一人しゃぶしゃぶ… 2013年09月14日 20:19
肉が食べたくなると、ここに来ます。下手な焼肉屋に行きスジの多い肉ややたら固い肉を食べさせられ、高い支払いをする事がおおいからです。ブラッキーとは、カルビである。豚ロースと共に絶品です。また、ビールの摘みに青唐辛子の味噌漬け… 2013年09月10日 17:45
ご存知、京粕漬の魚久のイートインです。近くの証券会社に勤務している長男と打ち合わせを兼ねてランチ。長男が指定したのが、この店。入店は、13:00、行列もなく、スムーズに席に通されました。鮭のランチを頼んだが、本当に旨い。味噌汁も… 2013年09月13日 14:24
[五郎追っかけグルメ] 鷺ノ宮のみやこやさん。注文はロースニンニク焼き、暑かったのでビールも頼んだ。ビールを飲んでいると、お肉が焼きあがりました。とんかつ用の大きくて分厚いロース肉が三枚も入ってます。先ず一口、うっーまいー。… 2013年09月06日 15:01
浅草の翁そばさんです。前にテレビで見て、チェックしていた店です。 つくばエクスプレスの浅草駅から直ぐに有りました。 昭和の香りプンプンです、上野に東京見物の両親を迎えに行き、「故郷の、訛り懐かし停車場の人混みの中にそを聞きに… 2013年11月13日 18:29
阿佐谷で午前中の打ち合わせが済み、昼飯はどうしょう?と歩いていると、思い出した。荻窪の有名ラーメンにまだ行ってない事を。 荻窪の春木屋さんに訪問。駅から3-4分、以外とこじんまりしたお店です。外で待っていると、店員さんが注文を… 2013年10月21日 14:57
二年ほど前に友人に連れて来て貰ったお店。出汁が透き通っています。毎日、昆布とカツオでしっかり出汁をとっているとの事。全て美味いが、特にお勧めなのが、出汁をはったお椀に入れて出てくるカマンベールチーズです。チーズをちょろっと… 2013年09月11日 15:38
大泉学園にある「手打ちうどん長谷川」さんに訪問しました。以前レポートした「むさしのエン座」さんの姉妹店です。聞いて見ると、長谷川さんの方がお弟子さんと言う事です。 都内には、むさしのうどんの看板を出しているうどん屋さんが多い… 2013年10月16日 14:49
浅草で打ち合わせ後、軽く食事をと言う事になり、鰻の小柳へ、まだ工事中、どうしようか歩いていると、大黒屋の前に鰻屋を見つけた、和田平さんへ訪問。創業明治18年、支店が新宿ヒルトン内と玉川高島屋の中にあると言う、結構凄いなと思い… 2013年10月29日 15:10
小倉の実家に帰ってきました。小倉に帰ると必ず食べる物が幾つか有るのですが、先ず旦過市場に寄りました。大正の初期から続く北九州の台所です。また、松本清張が幼少期を過ごした事でも有名です。今、清張の東京浜田山にあった書斎を兼ね… 2013年09月26日 21:25