takashi YASUDA

takashi YASUDAさんの My best 2024

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東京都

寿司

takashi YASUDA

【東京 品川】江戸前鮨いただきました! 品川のオフィス街にお店はございます。同じ、「まつもと」さんのお店もあるようで、間違えないように! 入口は高級感、かつ隠れ家の要素がぎっしり詰まった外観です。この日は、店内の個室へ。 料理はコース料理です。 ・前菜5種 ・握り9カン ・小丼 ・箸休め ・季節の茶碗蒸し ・巻物 ・玉子 ・止椀 握り9巻のうち、最初に提供されたのは、白身魚がメイン。イカ、鯛、ホタテ、赤海老、小肌がネタでした。色味づいたシャリが、食欲をそそります。 子丼は、いくら丼。ぷりぷりのいくらが、口の中で弾けます!!うーおいしい。 と、ここまで提供されたタイミングで、スタッフさん入店です。「本日、うにの食べ比べがございまして、ばふんうに、塩水うに、生ウニを食べ比べできるとのこと。是非とも!!ということで、食べ比べました。どれも、甘みがあり、舌触りも良さそうなウニでいうと、ばふんウニが、よかったです!! あーー、もう一回来店したいお店でした! また、お邪魔いたします! # 鮨 # 品川 # うに # Let's Guide # Local Guide Connect

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愛知県

ラーメン

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【愛知 伏見】燕三条ラーメンをいただく! 早めに名古屋に到着したので、少し歩いて散策してみるか、というノリで見つけたお店です。高評価が多く、期待値高まる。 まずは、券売機でチケット購入。 新潟燕三条ラーメン大1,200円を注文です。 そのほか、俺流燕三条ラーメン、カレーなど、券売機からは、何の想像もできないお店。 ただただ、新規のお客様が、自分よりあとに複数人いらっしゃる感じでした。 待つこと8分。着丼です。 チャーシュー✖️2,メンマ、そして中央に刻みネギが大量に。スープには、背油いっぱい。 背脂食べているのか、刻みネギ食べてるのかは、途中でわからなくなりました。 麺は、太ちぢれ麺これ、好きです。 濃厚な味付けですが、くどくどしさまではないので、適度に堪能できます!! うわ〜〜また行きたいです! スタッフさんも結構お客様とコミュニケーションとられていて、フランクな印象です! ごちそうさまでした! #愛知 #伏見 #燕三条 #ラーメン #醤油 #Let's guide #Local Guide Connect #Local Guide