【極旨!宮崎牛を堪能】 JALどこかにマイル旅 ② 今回は宮崎へ! 17時に宮崎駅に到着。 市内をぶらぶらしながら宿泊先のホテルに荷物を置いて3週間前に予約した [焼肉りょう]さんへ! 18:00 予約時間ぴったりに扉を開けて店内へ。 先ずは瓶ビールをもらい 乾杯からの ぐびぐびプハァー あぁ〜ウマイ メニューを拝見… あれ厚切りのタンがないぞ… 私 「厚切りのタンが美味しいって聞いたのですが…」 店主のりょうさん 『厚切りも薄切りもお好みでできますよ。どちらから聞いたのですか?』 「安藤さんです。」 『安藤さんって言っても…あっ今日子さん?』 「そうです。グルメの今日子さん」 『なるほどぉ〜だったらあとはハラミとサガリですね』 ヨシ!今日子さんパワー使いましょう! 宮崎牛とアメリカン牛どちらかと… もちろん[宮崎牛]でお願いします(^^) 宮崎牛上タン厚切り 宮崎牛ハラミ 宮崎牛サガリ 焼肉りょうさんオススメの? チマサンチュ (500円) 焼肉のタレが醤油ベースと味噌ベースの2種類 辛味の唐辛子味噌 の3種類でいただきましょう。 宮崎牛厚切り上タン塩 全面をじっくり育てて焼いてと… 約5分かけて焼き上げ レモンを搾りかけて いただきまーす♪ パクり… 表面はシャクっとした歯応え 内側は…なんて表現したらイイか… とろり…ぬたぁ〜… 要するにとろけるような柔らかさ コレはバカ旨 ビールに合う合う 瓶ビールをおかわり 宮崎牛ハラミ こちらは普通に焼いて醤油ベースのタレがオススメ おぉー肉の旨みがジュワァー 柔らかな肉を食べているぞ! サンチュで巻いて食べてカロリーゼロに! 宮崎牛サガリ こちらは軽めに焼いて味噌ベースがオススメ 軽く焼いて味噌ダレを漬けて パクり… はい!なくなりましたぁ〜 柔らかぁ〜トロけるゥ〜 追加は気になった 上カルわさ りょうさんから赤身系とカルビ系どちらが好きか聞かれてカルビ系と答えると今日のイチボがオススメだと。 宮崎牛イチボも追加 私は相変わらず瓶ビール 妻は梅酒のソーダ割りにチェンジ 上カルわさ 厚切りのカルビの登場! 食べる前からうまそうですネ こちらは良く焼きで育てて上手くなるとの事 じっくり焼いて わさびをたっぷり乗せてレモンを搾って大葉に包んでパクり 肉汁ジュワァジュワァー 脂が旨い 宮崎牛イチボ 良く焼きでもサッと焼いてもOK タレお好みで 普通焼きの醤油ダレ&わさびを乗せて パクり 旨いネ 追加は みなさんオススメの 上レバー ホルモン 瓶ビール 上レバー 生でも食べられますが焼いてください(^^) ルールを守って焼いていただきまーす♪ まったりまとわりつくウマサ ホルモン ファイヤ〜 脂が凄い… パクッと… じゅわじゅわと溶ける ナニ!この甘さ ホルモンおかわり。 やはり旨い! もも肉も食べたかったけど この辺でやめておきましょう。 お会計はニコニコ現金払い 合計 21510円 でした。 マジ美味かったなぁ〜 また来たい! ご馳走さまでした 今日子さん、ご紹介ありがとうございました (訪店日 2024,06,26) #ディナー #焼肉屋 #焼肉 #宮崎牛 #厚切りタン #ハラミ #サガリ #イチボ #カルビ #レバー #ホルモン #サンチュ #瓶ビール #梅酒ソーダ割り #カウンター #妻と #宮崎グルメ #宮崎県グルメ #2024マイベスト