何度か行きましたが、営業時間外だったり店主が病気でお休みだったりでなかなか食べられなかった、東京で本格的明石焼きが食べられると評判のお店
念願かなって食べました~
結論 関西で食べるより美味しい~~
関西出身の私が明石 三宮 姫路 大阪で食べ歩いた結果なので間違いなし!!
フワフワで出汁が効いてて・・・・・
1 そのまま食べる
2 塩だけで食べる
3 出汁に漬けて食べる
4 ソースを付けて出汁に漬けて食べる
15個もあるから色々な食べ方を出来る~~
実は4のソースを付けてから出汁に漬けて食べるのは姫路方式です~~
明石の人はこれを嫌います!!
私は姫路方式大賛成~~