Miura  Kenji

Miura Kenji

転職して渋谷←新宿勤務。毎日、夜な夜な練り歩いています!渋谷から東横線で横浜あたりまでをマイゾーンとシテマス。そして、元の内外装&厨房設計・デザイン部署に逆戻り⬅経営企画部署にて、予算管理と、業態研究に業務内容が変更⬅内外装&厨房設計・デザインのお仕事。趣味で、コーヒーコーディネーター・色彩検定・

  • 452投稿
  • 781フォロー
  • 476フォロワー

好きなジャンル

  • 焼きそば
  • ハンバーガー
  • 蕎麦
  • 海鮮料理
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Miura  Kenji

Miura Kenji

excellent

2025年4月にオープンしたお店。 いりこ出汁の讃岐うどん。 冷のスペシャル780円を注文。現金のみの券売機。カウンター席ぎ、25席程度。 ちょっとタイミング悪く、待ちましたが、とり天も豚肉も、旨し!もちろん、うどんもコシがあり美味しかった。もう少し、小麦感があれば完璧。

Miura  Kenji

Miura Kenji

excellent

念願のやしま! 休日出勤だったので、11:30に訪店。先客3組程度で、カウンター席へ。 椎茸かけ(温)と、ゲソ天で、1,260円。 つゆはあっさりでしたが、椎茸がめちゃくちゃ美味い! うどんは、もっと腰があるのかと思ってましたが、そこまででも。ゆっくり食べすぎたかな。 ちなみに、ゲソ天は、言うまでもなく過去最高レベル\(^o^)/。そりゃみんな頼むやね。

Miura  Kenji

Miura Kenji

excellent

群馬総社駅

そば(蕎麦)

ちょっと平打ちで、角が立っていて美味しい!天ぷらも美味しい! 猪鍋もあるようで、次は挑戦したい!

Miura  Kenji

Miura Kenji

excellent

渋谷駅

そば(蕎麦)

きになっていたので、祝日出社日ランチで行ってきました! 内装は、ほぼなし、完全打ちっぱなしの床は、斫りっぱなしで、導線だけは、コンクリで歩く道を作って有ります。 温の肉蕎麦頼んで、出来上がりの器を運ぶとき、器が熱いので、超真剣にそろりそろりと歩いて運びました。 いやっー、なかなか美味しい!好みの細麺で、お肉もモリモリ! 甘過ぎず、美味しい! 次は、冷たい蕎麦に挑戦したい! ※2階は、ワインが、コイン入れて自分で注ぐやつが、3~4台置いてあり、おしゃれ~。

Miura  Kenji

Miura Kenji

2024

甲府駅

そば(蕎麦)

甲府駅から3分程度の好立地ながら、少し小道に入るので、注意して探さないと。 洒落た佇まいで、ちょっと値が張りますが、めちゃくちゃ旨いです。 鴨せいろを食しましたが、鴨も旨し! 蕎麦も当然、旨し! 私好みの細麺で、やや硬めで、良いです 再訪したいお店ですね。 ※相方は、天ぷらが、美味しそうでした。