コストコへの買い物ついでに来店。 口コミをみていると、 ちょっと変わったラーメンかな？と思いながらも ものは試しに。 一軒家を改装した感じのお洒落な外観に ん？シュラスコ？とラーメン屋とは思えない 肉まみれのメニュー看板がw 店内広く、お洒落。 券売機前…悩む。 普通の出汁そばも旨そうだけど… やっぱりここは、王道に従い… ワイルドモンスターパレットをチョイス。 ついに着丼！ おおおー。インパクトあるビジュアル！ 肉まみれ…。 よく混ぜてね。とのことなので、ガッツリ混ぜると… 肉と野菜の下から太い麺が登場。 混ぜそばなのか？ 油そばなのか？ 一気に麺をすする。 おおおおー。 なんだこれは！旨いっ！超新感覚。 ラーメンというか混ぜそばというか。 これはアリ！スパイシーな味付けに太麺が絡んでGOOD。 シュラスコのお肉なので、しっかりしてます。 黄色の具材が卵かな？と思ったらパイナップルだった。 シュラスコでよくある、温かい美味しいパイナップルのカケラがw これも絶妙に合う！ 肉まみれだか、野菜と一緒に食べているせいか胃もたれもせずに完食！！ ちょっと病みつきになる新感覚ラーメンでした。
Hiroki YamashiroさんのMy best 2020
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会社から徒歩10秒なのに一度も来たことがなかった人気店。 来たことがなかったというより… 11時オープンで私が出社の9:30には もう並んでいる人がいるという状況だったので 並ぶ気もしないでおりましたが…www 本日、年一の床清掃の立ち会いでなにもすることがないので、10:20から並ぶ。 すでに25番手。 途中、食券を先に購入したオーダーを聞いてくれるので 店内に入り着席するとすぐに着丼。 ここまで1時間40分。 冷え切った身体にファーストスープが染みわたる。 しかも…なんだこれ？出汁飲んでるみたいな…すっきりさっぱりの味わい。今までにないラーメン。 チャーシューはもはや鴨ローストか？！という旨さ。 10分とたたずに…完食。 オープン前から知ってて、ようやく初来店。 この行列はさすがです！！ 気合入れて並ばないと… とはいえ、一度食べてみる価値あるラーメン。 会社から徒歩10秒だけど、次はいつになるかなー？www
赤坂見附で打ち合わせ後、 時間も早いので空いてるか？と思ってGO！ 初訪問。 11:45店着。待ちなし。ラッキー！ やっぱり店舗イチオシの「ラーメン」を選択したいところだが すべてに野菜を使っている「ベジソバ」＋味玉をオーダー。 待つこと５分程度で着丼。 野菜ポタージュのスープが野菜野菜していなくてうまい！ こりゃ、流行るはずだわｗｗ 麺のオレンジ色を見ると一瞬躊躇するが・・・ ニンジンなどの野菜の味がするわけでなく、スープと絶妙に絡んでGOOD。 途中、丼のフチについている柚子胡椒を溶かして、味変◯。 個人的にはもっと柚子胡椒があったもよかったかな。 とはいえ、野菜ラーメン流石でございました。
ラーメン部の仲間たちと初訪問。 18時過ぎ店着。 店内満席。待ち3名。先に食券購入。 10分程度で着席。 醤油ラーメン＋味玉をオーダー。 着席してすぐに着丼。 綺麗なビジュアル… 一見…醤油が濃そうな感じだが… 全然そんなことなく…あっさり。 旨味のある醤油。 醤油ラーメンの中でもかなり最高峰な一杯 なかなか来店できるエリアではないけども… また食べたい…塩も興味あるなぁ。
新小岩での用事を済ませ、一燈から独立した鴨系のつけ麺屋さんに 行こうかと思っていたら・・・ なんと！木曜定休！！ そのまま一燈へ！という集団もあったが・・・ せっかくなら新規開拓！ということで、会社へ戻る途中の浅草橋で検索。 ということで、こちらに初訪問。 初の「豚白湯らーめん」 11:30オープンしてまもなく入店。 先客１名。 今日のオーダーは一択！「特製豚白湯らぁめん」＋半替え玉。 口コミを見ていて、替え玉も珍しい感じだったので・・・つい。 着席してテーブルに置いてある説明文を読む。 ふむふむ。期待が膨らむ。 そうこうしているうちに、着丼。 おーーーー。インパクトある長ーいアスパラと焦げめのついたヤングコーン、 そしてオクラ、白髪葱・・・。 初の豚白湯をいただく。 おおおーーーーーー。これは味わったことない旨さだ。 豚骨の臭みもなく、クリーミー。そしてくどくなくGOOD。 麺は細麺。とんこつにはやっぱり細麺が合うね。 通常でも麺は多めのほうかも。通常だけでもなかなかの満腹具合。 そして、半替え玉登場！ 通常麺をちょっと違う形で登場。 まずは麺をそのまま頂いてから、スープに投入という流れ。 スパイシーな麺でそのまま食べても全部食べられそうｗｗ しかし、スープに投入すると・・・ このスパイシーな感じがスープと混ざり合い １つのラーメンで二度おいしい！的な、別なラーメンが楽しめます。 途中で柚子胡椒も入れて、これもまた旨し！！ 流石にスープは最後まで飲みきれませんでしたが・・・ いや、これはあっぱれ！！ おいしゅうございました。また来ます！！
在宅勤務のため、気分転換も含めこちらに初訪問。 仲間内からの前評判よく、期待高し。 13時到着。並びはなし。 店内4名ほど。 塩ラーメンが推しメニューとうことで早速。 塩と魚介塩の2種あるが・・・ 迷いなく通常の「塩らーめん」をチョイス。オプションで味玉。 着丼。 函館で感動した塩ラーメンの雰囲気に少し似てる。。。。 スープをひとくち・・・うん。甘いというかしょっぱくない。 塩ダレが素晴らしい。美味！ 個人的に好きな穂先メンマもポイント高し！ 珍しいのはザーサイが入っているあたりか。タイミングよく歯ごたえのいいザーサイが 入ってきてこれは意外にもアリ。 あっという間に完食。 リピート確定！！次回は魚介塩を食べてみたい。
自粛期間が明けて・・・少しずつ行きたかったラーメン屋さんに 足を運べるようになってきた。。。 初来店。 店着１２時ぐらい。待ち８名ほど。 しっかりソーシャルディスタンスを守って整列。 約３０分ほどで入店。 本日の限定麺「真鯛そば」にものすごく惹かれるが・・・ 初来店は王道メニューから。。。。 「白醤油煮干そば」をオーダー。そしてサイドメニューなのかな？ 「イワシそば」ち「イワシ丼」が気になる・・・。 丼はなんとなく味の想像もできるので、「イワシそば」をオーダー。 券を出すと「イワシそばは先にしますか？あとにしますか？」と聞かれる。 システムがよくわからないままだが、とっさに「あとで」と答えると 「じゃ、あとで声をかけてください」とのこと。 なるほど、替え玉みたいな感じでオーダーすればよいのか、と察したｗｗ 先に「白醤油煮干そば」が着丼。 うーん、見た目からきれいですね。 スープから頂く。濃厚な煮干しではなく上品な淡麗な煮干しといった感じ。 ちょっと細い麺だが量もあり、満足。 続いて「イワシそば」が着丼。 テーブルに置いてある「ホワイトペッパー」と「レモン酢」をお好みでと。 まずはそのまま頂く。 新鮮なイワシの下にスライスした玉ねぎが敷かれており その下にちょっと辛味のついた油をかき混ぜて・・・食す。 「うまい！」辛味が麺と絡んで新鮮なイワシとさっぱりとした玉ねぎが絶妙。 途中で「ホワイトペッパー」と「レモン酢」で少し味変。 これもまた好みであり。 白醤油の淡麗なスープのあとに味のついたイワシそばにして大正解！ 白醤油も美味しかったがイワシそばにハマってしまったｗｗ テーブルに貼られていた「濃厚鰤つけそば」がものすごく気になった。 次はイワシそばと何を食べよう・・・次も楽しみだ。